Преглед на френските марки ликьори
Съдържание:
- Дегустационни бележки
- Как да получите оригинален алкохол
- Как да сервираме правилно
- С какви продукти се съчетава
- Други употреби
- Какви са видовете този алкохол
- Исторически контекст
- Изживейте всяка глътка
Зарадвайте се с изискани вкусове и разнообразни ароматни текстури заедно с най-добрите френски ликьори. Тези напитки днес се считат за еталонни представители на сегмента с причина.
С тяхна помощ, с правилната презентация, можете да създадете всякакво атмосферно настроение на конкретно събитие. Те са чудесни за приятелски събирания и партита, където можете да направите голям брой коктейли на тяхна основа.
Дегустационни бележки
Френските ликьори са разнообразие от вкусове и аромати, всеки от които заслужава специално внимание. Рецептите и технологиите за производство на тези напитки могат да се различават коренно.
В същото време винаги ще намерите разнообразие от ягодоплодни и плодови компоненти в основата на алкохола, украсени с голям брой подправки, билки, подправки и много други.
Цвят
Визуалното изпълнение може да бъде много разнообразно, от кадифено тъмно до лилаво или бледосиньо. Всичко зависи от принципите на производство и съставките.
Аромат
Букетът от марков алкохол е истински шедьовър, на който ще се наслаждавате през цялата дегустация. Основните нотки разиграват плодови и горски аспекти.
Вкус
Гастрономическите показатели ще ви зарадват с разнообразие от възможности. В същото време вкусът на продуктите винаги е балансиран, а послевкусът радва с харизматичен дълъг и богат дял.
Знаете ли? Най-добрият френски анасонов ликьор с право се счита за продуктовата линия Marie Brizard, кръстена на основателя на компанията. Според легендата, рецептата за първата спиртна напитка от тази серия била дадена на медицинската сестра Мари от благодарен моряк, когото тя лекувала в болницата.
Как да получите оригинален алкохол
Независимо дали избирате силен френски ликьор или избирате нежни напитки с по-лек характер, бъдете внимателни, тъй като процесът на закупуване на алкохол в наши дни е тясно свързан с много рискове.
Делът на фалшификатите в алкохолната арена нараства бързо, което означава, че днес нито един потребител не е имунизиран от закупуване на фалшификат.
По-специално, ако искате да се предпазите от неприятни ситуации, свързани с покупката на фалшиви стоки, опитайте се да вземете предвид следните точки в процеса на подбор:
- Пазарувай.
Мястото на покупка играе огромна роля. Доверете се на специализирани бутици за алкохол или големи вериги супермаркети, където клиентът може да получи сертификати за качество на продуктите.
Щандовете и хранителните магазини днес не могат да се нарекат идеално място за закупуване на оригинален алкохол.
- Структура.
Добрият френски ликьор трябва да бъде идеално чист и прозрачен. В основата му никога няма да срещнете утайка или мътност. Всякакви новообразувания могат да се разглеждат като знак за лошо качество на съдържанието.
Вземете предвид и степента на вискозитет. Ако сместа се разклати, тогава по стените на бутилката ще се появи лека следа от алкохол.
- Външен вид.
Преди да купите, не се мързете да посетите официалния сайт на производителя, където можете да разберете как всъщност трябва да изглежда марковата опаковка. Също така е желателно да се проучи външния вид.
Трябва да е перфектно, както самият алкохол. Всякакви стъклени стърготини, размазан релеф и повреда по бутилката могат да се считат за фабричен дефект, който не отговаря на високото премиум ниво на истински френски напитки.
- Акцизен печат.
При преминаване на митница всички чуждестранни алкохолни продукти се маркират с акциз.
Липсата на този защитен елемент трябва автоматично да ви направи подозрителни относно автентичността на алкохола.
Как да сервираме правилно
За да направите вашето изживяване при дегустация на френски спиртни напитки пълноценно и жизнено преживяване, опитайте се да го проведете, като вземете предвид основните принципи на консумацията на тази спиртна напитка.
Бутилирането трябва да се извършва при естествена температура на консистенция. Прегретите продукти могат да разстроят със силна опияняваща природа и хаотичен аромат, докато преохладените смеси ще развалят забавлението със скромни гастрономически цветове.
В същото време за дегустация можете да използвате както специални чаши за ликьор във формата на лале, от които алкохолът се пие на една равномерна глътка, така и чаши за коняк, които ви позволяват да вкусите продукта на малки, равномерни глътки , разпознавайки най-добрите му органолептични цветове.
С какви продукти се съчетава
Избирайки един или друг френски алкохол в магазина, трябва да обърнете внимание и на достоен гастрономически съпровод.
Силните представители на сегмента са перфектни със солидни гарнитури и месни ястия, докато лекият алкохол може да се пие и с плодове, сладкиши или десерти.
Избирайте закуски индивидуално за избрания продукт, без да пренебрегвате вкусовите му характеристики.
Други употреби
Както показва практиката, всеки френски ликьор се представя добре в голямо разнообразие от коктейли.
Следователно, на базата на закупения алкохолен продукт, винаги можете да създадете солиден набор от смеси, които ще ви зарадват с нетривиални ароматни и вкусови превъплъщения.
Що се отнася до популярните алкохолни коктейли, които днес могат да бъдат намерени в най-добрите клубове и ресторанти по света, те включват напитки Voodoo, Panama, Calm и Kir Royal.
Знаете ли? Един от най-силните френски ликьори е Charteuse. Първоначално градусът му беше 71%, но по-късно производителят го намали до обичайните днес 55%.
Какви са видовете този алкохол
Пазарът на френски ликьори е толкова разнообразен, че днес всеки потребител може лесно да намери на него продукти с изключителни гастрономически показатели.
Ако не искате да сгрешите с избора на качествен алкохол, препоръчваме да обърнете внимание на следните продукти:
- Ликьор Chartreuse Verte. Лаймово-зелена комбинация със силен билков аромат. Нотките на хвойна изобилстват във вкуса.
- Шамбор. Тъмночервен алкохол с елегантна текстура на вкус, доминирана от къпини и малини. Букетът е оформен от луксозни нюанси на горски плодове, украсени с билки, подправки и ванилия.
- Пасоа маракуя. Червеникаво-розов продукт с разпознаваема плодова киселинност на небцето и стилен аромат на цитрусови плодове и червени горски плодове.
- Marie Brizard Curacao Bleu. Прозрачен алкохол със синьо-син нюанс. Ароматният букет се формира от основата на горчив портокал, а вкусът е изразен от най-деликатните флорални очертания.
Исторически контекст
Франция е родното място на много добре познати алкохолни напитки и сегментът на напитките, който разглеждаме, е един от тях. Според множество писмени източници, първият ликьор е бил направен тук в един от манастирите.
Тази напитка е изобретена специално за лечение на заболявания, но по-късно става толкова популярна сред потребителите, че се използва активно за ежедневна релаксация.
Трябва да се отбележи, че масовото производство на ликьори на територията на държавата започва едва през 19 век. До този период напитките продължават да се приготвят в манастирите.
Знаете ли? Най-старият представител на сегмента на френския ликьор е бенедиктинското питие. Според официални източници е изобретен в началото на 16 век.
Изживейте всяка глътка
На какъвто и продукт от известната френска марка да обърнете внимание, гарантирано ще получите ексклузивна комбинация, която може да даде незабравими емоции още от първите мигове на дегустация.
Това са напитки с изключителни амбиции за аромат и вкус, които няма да намерите никъде другаде. Всеки представител на френския вкус е своеобразен еталон, достоен за многочасово дегустиране както в чист вид, така и като част от цветни миксове.
Посетете най-близкия магазин за алкохол днес и се поглезете с бутилка екстравагантен алкохолен продукт.