Рецепта за домашна тинктура от яйца
Когато настъпят есенните и зимните студове, хората често се замислят как да се предпазят от задаващите се епидемии, вируси и болести. Можете да се спасите от тях не само с помощта на топли дрехи или редовно физическо възпитание. Мнозина видяха практическата полза и стойността на някои тинктури и ликьори, които се приготвят като превантивни и терапевтични средства. Освен това такива тинктури могат да се правят не само в специализираните условия на аптека, но и в обикновени домакинства.
За съжаление, практиката показва, че посещенията в клиники и лекари по време на епидемии не винаги са ефективни, а в някои случаи дори влошават състоянието на пациента, тъй като той влиза в контакт със заразени хора на опашки, регистри и други места. Затова много хора предпочитат да се спасят от вируси и патогенни бактерии с народни средства, правейки ги от естествени, екологично чисти съставки.
Една от напитките, която вече е тествана многократно от много потребители и се оказа много ефективна, е яйчната тинктура. Тази тинктура има проста рецепта и технология на приготвяне, а за да я направите у дома, ще ви трябват доста достъпни продукти и съставки. Основните в технологията са яйцата, залети с коняк, мед и лимон.
Яйчената тинктура се е утвърдила като надеждна профилактика не само на настинки, но и като лекарство, което ефективно укрепва дихателната система, помага при пневмония, бронхит, туберкулоза и продължителна кашлица.
Рецепта за тинктура от яйца - вкусна профилактика
Преди да разгледаме самата технология на приготвяне, си струва да наблегнем на правилния избор на съставките за тинктурата. Най-добре е да си купите домашни яйца, а ако това не е възможно, то магазинните да са със срок не повече от 1 седмица. Лимоните също трябва да са узрели и жълти, както и достатъчно големи, за да показват тяхната зрялост. Може да се използва всякакъв мед, но най-ефективен се е оказал липовият. Конякът се избира най-добре с максимален период на стареене, така че колкото повече звезди има върху бутилката, толкова по-добре ще бъде.
Необходими съставки за тинктурата:
- Лимон - 1,5 кг;
- Пчелен мед - 1 л;
- Яйца - 7 бр.;
- Коняк – 0.5 л.
Методът на готвене включва:
- Яйцата се измиват старателно и се слагат на дъното на 3-литров буркан;
- Лимоните също се измиват старателно и се прекарват през месомелачка заедно с кората, за да се получи каша, която трябва да покрие изцяло яйцата в буркана;
- Бурканът се покрива с марля и се поставя в хладилник за период от 3 дни;
- След 3 дни съдът се изважда от хладилника и цялото му съдържание се изсипва в друг съд, в който всичко се омесва с избутвач и получената смес се прекарва през гевгир;
- Медът се смесва с коняк в отделен съд и се разбърква старателно;
- Сместа се изсипва в буркан с предварително пасирани компоненти и всичко се разбърква отново.
Готовата тинктура се приема по 1-2 супени лъжици, 3 пъти на ден, 20 минути след хранене.С този подход към използването му се постига максимален превантивен ефект. Също така е важно да се вземат предвид принципите на правилното съхранение на готовата тинктура от яйца. Необходимо е готовата напитка да се съхранява само в хладилника, но не и на горния рафт, а бурканът с тинктурата не трябва да се затваря с плътен капак, може просто да се покрие със слой марля.
Правилно приготвената яйчена тинктура е ефективен начин за борба с болестите и укрепване на организма и имунитета.