Ревю на вино Шардоне

Сред голямото разнообразие от цветни винени продукти на пазара определено ще обърнете внимание на продуктовия сегмент Шардоне. Това разнообразие от вина, дошли от самото сърце на Франция, е в състояние да даде на потребителя много ярки и запомнящи се емоции. И по-нататък в статията ще разберете какъв вид е виното шардоне, с какво се пие, как се избира и кои марки са особено популярни.

Общата площ на лозята с шардоне, разположени в различни части на света, е 175 хиляди хектара.

Описание на виното Шардоне

Модерните вина шардоне са същевременно най-непретенциозните и капризни напитки. Тези вина се произвеждат от едноименното грозде, което расте на почти всяка почва и лесно издържа на различни температурни промени.

В същото време самият сорт е чувствителен към всичко, което се случва около него, което разумно се отразява във вкуса на готовите напитки. Тези продукти могат да бъдат бутилирани и пуснати на пазара веднага след приготвянето им или да отлежават дълго време в дъбови бъчви.

Цвят

По-голямата част от вината Шардоне са бели, но понякога по рафтовете на магазините могат да бъдат намерени червени харизматични продукти.

Аромат

Ароматната основа на модерното шардоне се основава на плодови и горски плодове с разпознаваем дял от подправки и подправки.

Вкус

Гастрономическото представяне е подчертано от лек дим и цитрусови аспекти. Истинското шардоне винаги оставя приятно впечатление на езика.

Как да закупите оригинала

Алкохолът днес трябва да се избира много внимателно. Няма значение кои продукти предпочитате, било то френски, австралийски или италиански вина. Фалшификаторите са избрали всички популярни марки, поради което небрежното отношение към процедурата по придобиване гарантирано ще се отрази на цялостното ви дегустационно изживяване.

За да не се случи това и днес можете да закупите истинско вино шардоне, което ще ви достави само ярки и запомнящи се емоции, препоръчваме да обърнете внимание на следните точки в процеса на избор:

• Пазарувайте Купувайте алкохол в специализирани бутици за алкохол или големи вериги супермаркети. Сергиите, хранителните магазини и други местни търговски обекти на практика доста често предлагат на потребителя фалшиви продукти. Също така, когато купувате, опитайте се да поискате сертификати за качество на алкохола от продавача.
• акциз. Предпочитайки чужди напитки, опитайте се да обърнете внимание на акцизния печат. Този елемент на защита маркира всички продукти, които преминават митническо освобождаване. Липсата на печат е възможна само в случаите, когато алкохолът се продава в зона за свободна търговия.

• Структура. Не забравяйте да проучите консистенцията на напитката. Не трябва да съдържа утайка, мътност и различни примеси. Всички представители на сегмента шардоне са перфектно прозрачни и чисти напитки с първокласно ярко отражение.
• Външна декорация Дизайнът на бутилката е един от най-важните аспекти, на които всички производители обръщат внимание днес. Марковите напитки никога няма да ви разстроят с парчета стъкло, капки от лепило, повредени етикети или смазани шевове. Външният вид на контейнера трябва да бъде толкова перфектен, колкото и самата напитка.

Как да сервираме правилно

Когато избирате червено или бяло вино Шардоне в магазина, опитайте се да не пренебрегвате основните принципи на класическата дегустация. С тяхна помощ можете да получите най-ярките впечатления от опознаването на продукта. Наливането на шардоне трябва да се извършва в прозрачни чаши с форма на лале на тънко високо стъбло. От тези чаши най-добре се разпознават ароматните цветове на продуктите и техният визуален вкус.

Също така е важно да се вземат предвид температурните норми. Белите представители на сегмента се сервират охладени до 8-12 градуса, а редките червени екземпляри могат да се сервират при 15-18 градуса. Отчитането на тези показатели ще ви позволи да се насладите на балансираната гастрономическа природа на даден продукт.

С какви продукти се съчетава

Когато купувате добро евтино вино - шардоне в магазин или предпочитате първокласен алкохол, опитайте се да не пренебрегвате закуските.Опитни дегустатори препоръчват сервиране на салати, морски дарове, риба, бяло месо, пушени сирена и плодове на представителите на сегмента, който разглеждаме.

Към 2008 г. 34 клонинга шардоне са официално регистрирани в целия свят.

Други употреби

Когато се интересувате от въпроса с какво се пие вино, не забравяйте за допълнителните съставки. Шардонето се отличава като основа за създаване на вкусни коктейли. Затова с това вино можете да украсите всяка дегустационна вечер. Най-популярните винени коктейли, които ще намерите днес във водещите барове, ресторанти и клубове по света, включват Opera, Lake Keuka, Juan Les Pins, Louisiana и Cassis.

Какви са видовете тази напитка

Всеки модерен магазин за алкохол гарантира, че ще предостави на своя клиент солиден списък от алкохол с изключителни органолептични характеристики.Ето защо, за да се насладите на изисканите вкусове на шардоне, ще трябва да се сблъскате с различни напитки, всяка със своите уникални характеристики.

Ако не искате да сгрешите при избора на напитка за вечерна дегустация, не пренебрегвайте възможността да закупите следните представители на сегмента:

• J. P. Chenet Colombard-Chardonnay Vin de France. Полусухо вино с бледожълт цвят с изразителни аромати на бяла круша, цветя, цитруси и лайм. Вкусът се проявява с леки цитрусови нюанси.

• Луис Фелипе Едуардс Шардоне. Сухо бяло вино шардоне със златисти нюанси. Ароматът му крие вкуса на пътеки, базирани на ванилия, тропически плодове, ядки и масло. Вкусът се очертава с цитрусови резени с леки елементи на ванилия и препечен хляб.

• Domaine Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Chaignots 2001. Червено сухо вино шардоне с великолепен рубинен характер. Ароматът на продукта е доминиран от плодове, докато вкусът е изграден от нотки на подправки, кафе, касис, къпини и череши.

• Fratelli Martini Sant' Orsola Bianco Средно сладко. Бяло полусладко вино шардоне със сламени нюанси и флорално-плодов аромат. Гастрономическите цветове се появяват с хармонична комбинация от градински плодове и зрели плодове.

Исторически контекст

Според изследване, проведено през 1998 г., Шардоне е сорт грозде, получен чрез кръстосване на популярни лози като гуаи блан и пино ноар.Въз основа на това много сомелиери започнаха да спорят за истинския произход на гроздето. Мнозина днес твърдят, че родината му е Близкият изток, а други казват, че за първи път се е появила в Кипър. Най-правдивата версия за произхода е римският произход. Още в дните на Римската империя, това грозде е пренесено на територията на Бургундия, където е доведено до "ума".

Знаете ли? Името Шардоне идва от името на малко селище в Бургундия. В превод от френски тази дума означава „обрасъл с бодили“.

Незабравимо изживяване от първата глътка

Виното Шардоне е напитка, която гарантирано ще Ви достави най-добрите емоции по време на процеса на дегустация. Сред богатия цвят на тези продукти всеки потребител може лесно да намери напитки, подходящи за всяка тема на вечерта, независимо дали става дума за дълги събирания със стари приятели или шумно парти в клуб.В същото време фактът, че тези напитки са перфектно съчетани с голям брой допълнителни съставки, заслужава специално внимание, отваряйки най-добрите условия за дегустатора да създаде ярки и запомнящи се коктейли. Насладете се на една незабравима вечер в компанията на едно от най-добрите винени изживявания.

Посетете специализиран бутик за алкохол днес и допълнете бара си с освежаващ гурме продукт.