Ревю на шоколадово вино

Светът на виното днес е толкова разнообразен, че всеки потребител може лесно да се обгради с напитки с най-нетривиалните и деликатни органолептични свойства. В същото време шоколадовото вино може безопасно да се припише на категорията на най-редките и изразителни представители на този сегмент от алкохолни продукти. Това са напитки с изключителни вкусови показатели, със собствена неподправена харизматичност, която дори неопитен дегустатор може да разпознае.

Дегустационни бележки

Класическото шоколадово вино е резултат от дълги експерименти, проведени от производителя с различни вариации на вино и десерт.Основната съставка за създаването на този продукт е червеното вино. Освен това производителите могат да използват както обикновени трапезни напитки, така и обогатени варианти.

Освен това съставът на един изискан продукт трябва да се основава на висококачествен шоколад, произведен от натурални какаови зърна с добавка на пълномаслено мляко и захар. Консервантите се използват в някои варианти на алкохол, което допринася за значително увеличаване на срока на годност на комплекта.

Цвят

Визуалното представяне се основава на тъмен цвят с фин кафяв ръб.

Аромат

Ароматният букет често е перфектната комбинация от млечни нотки на кафе с различни плодови и горски плодове и флорални аспекти.

Вкус

Гастрономическите цветове на фирмената съвкупност са перфектно балансирани и деликатни. Пиенето на такива напитки е толкова приятно, колкото и алкохолни напитки с ниска концентрация.

Знаете ли? Има много нешоколадови вина с шоколадови нотки на небцето. Това са продукти, които са придобили деликатните си гастрономически свойства чрез отлежаване в дъбови бъчви или чрез танини.

Как да изберем марков продукт

Шоколадовите представители на винения сегмент, както и плодовете, днес често са обект на внимание от страна на фалшификаторите. Делът на фалшивите стоки на пазара на алкохол систематично нараства. А това означава, че потребителят, с невнимателно отношение към процедурата за придобиване, ще трябва да се сблъска с фалшификат, който не е в състояние да реализира целия цвят на дегустационните цветове, предоставени от опитен производител.

За да не възникне тази ситуация при вас в бъдеще, ви препоръчваме да имате предвид следните точки:

• Място на продажба Не купувайте вино в сергии или магазини за хранителни стоки. Тези продукти рядко се срещат дори в маркови бутици за алкохол. А в обикновените местни търговски обекти те обикновено са почти невъзможни за намиране. Също така се опитайте да попитате продавача за наличието на сертификати за качество на алкохола, представен за продажба.
• Знаци за сигурност. При преминаване на митническото оформяне целият чужд алкохол се маркира с акцизен печат. Липсата на защитен елемент върху чуждестранен продукт в стационарен магазин може да показва фалшивия характер на напитката.

• Чистота на консистенцията. Вината, които изследваме, са с изискан тъмен цвят, но структурата им трябва да е идеално чиста. Наличието на утайка, мътност и неоплазми автоматично показва ниско качество на съдържанието на контейнера.
• Бутилка Всеки производител се стреми да доставя напитки в оригиналната им опаковка. Ето защо, преди да купите, не забравяйте да посетите уебсайта на производителя и да се запознаете с това как трябва да изглежда марковата опаковка. Също така отбелязваме, че на марковата бутилка не трябва да има фабрични дефекти. Стъклени стърготини, размазан релеф, неправилно подравнени етикети са признаци на фабричен дефект.

Как да сервираме правилно

За да получите най-ярките впечатления от придобитите съвкупности, трябва да знаете как да пиете вино правилно. Шоколадовите спиртни напитки, по-специално, могат да бъдат бутилирани както от маркови бутилки, така и от специални гарафи, ако има такива. В същото време е необходимо продуктът да се пие на малки глътки от висока прозрачна чаша за вино с пълно тяло.

Ароматните и визуални цветове на винените асамблеи се разпознават най-добре в такива чаши.Също така е важно да се обърне внимание на температурата на консистенцията. Трябва да е приблизително 14-17 градуса По-топлите напитки ще ви разстроят с хаотични ароматни индикатори, а преохладените ще скрият най-ярките вкусови амбиции.

Всички представители на виното, което разглеждаме, принадлежат към бюджетния сегмент на алкохолните продукти. Цената им варира от 8 до 20 долара.

С какви продукти се съчетава

Най-добрият акомпанимент към сладкия алкохол, който обмисляме, могат да бъдат само плодове, десерти или сладолед. Не трябва да сервирате колбаси, риба, морски дарове или други основни ястия с тези алкохолни продукти В противен случай рискувате да развалите вкуса с неприятни гастрономически цветове.

Други употреби

Когато се интересувате от въпроса с какво се пие вино с шоколадова гастрономическа основа, трябва да обърнете внимание на факта, че тези напитки не се смесват добре с други съставки.Ето защо приготвянето на коктейли на тяхна основа е чисто индивидуален експеримент, който всеки потребител има право да проведе.

Ако търсите разнообразни изживявания и нямате нищо против тъжен коктейл, вижте рецепти за популярни напитки като Juan Les Pins, Buddhas, Seduction, Louisiana и Painting. Всяка от тези смеси има свой неподправен чар.

Какви са видовете този алкохол

В момента на пазара има сравнително малко шоколадови вина. Произвежда се само от определени компании и в ограничени количества. Ето защо, ако сте успели да намерите представител на този сегмент във вашия магазин, тогава не бъдете твърде мързеливи, за да го закупите за личната си колекция.

Що се отнася до популярните представители на въпросния сегмент, те трябва да включват:

• Choco Vine. Алкохол, който се произвежда на базата на холандски сладкиши и френско вино. Има сила 14% и ярък сладникав аромат. Особено приятни са деликатните нотки на червени горски плодове във вкуса, преплетени с природата на кафето.

• Cocoa di Vine Елегантна напитка с 14% ABV и цвят на тъмно кафе. Има атрактивни нотки на карамел и ванилия в аромата. Вкусовите качества се основават на шоколадово-млечна основа. Що се отнася до състава, той съдържа какаови зърна и няколко вида червено вино.

• Магазин за шоколад. Деликатен алкохол със сила 12% с откровено кафяв цвят и изразителен аромат на череша. Гастрономическите цветове са базирани на полутонове на ванилия и какао.

Обикновено виното е запушено в бутилки със запушалка, което ви позволява да запазите всички ароматни части на комплекта, но в случая на шоколадови напитки много производители често използват метални капачки.

Исторически контекст

Шоколадовото вино е напитка, която е на повече от 200 години Първите представители на този сегмент се появяват в Англия около 18 век. И вече по това време този алкохол се смяташе за един от най-изисканите и омагьосващи. Въпреки това не беше възможно да се конкурира с шоколадови вариации с класически сборки, тъй като те нямаха толкова ярка и многостранна природа.

Свежи и ярки впечатления от всяка глътка

Многоликите и същевременно деликатни шоколадови вина са способни да впечатлят своя дегустатор от първите мигове на запознанство.Тези напитки се създават само от няколко компании на пазара, които често крият основните тънкости на рецептата. Това е така, защото с правилния баланс между шоколад и червено вино е възможно да се постигнат изразителни характеристики, които никой друг бленд на пазара не може да покаже.

Позволете си и вие да усетите елегантните гастрономически цветове, на които вече са се насладили хиляди потребители по света. Попълнете колекцията си с деликатно шоколадово вино, което може значително да разшири познанията ви за необикновения алкохол.