Как се прави лунна светлина от колба

В съветско време, когато висококачествената неръждаема стомана беше в недостиг, вероятно всеки втори лунен апарат се правеше на базата на алуминиева колба за храна.

В наше време този дизайн остава актуален поради своята простота и достъпност. За да разберете какво представлява лунен апарат от колба, какъв е неговият дизайн и принцип на работа, както и как да направите такова устройство със собствените си ръце у дома, трябва да се запознаете с въпроса по-подробно.

Какво е и за какво е

Колбата за лунна светлина е система за дестилация, която използва голям алуминиев контейнер за храни, като доилна кутия, като дестилационен куб, докато такива единици са лесни за правене със собствените ви ръце поради гъвкавостта на материал.

Основното предимство на дизайна, базиран на колба, е намаляването на цената на апарата за лунна светлина, високата мощност на системата поради големия обем на основния капацитет, главно 40 и 25 литра, както и вече споменатата лекота на обработка на алуминий.

Дизайн и принципи на работа

Тъй като дизайнът, базиран на колбата, е домашен, устройството на лунния дестилатор, базирано на него, често е доста просто. По принцип това са домашни дестилатори, състоящи се от резервоар за колба, маркучи и хладилник, като моделът може да бъде подобрен и с допълнителни почистващи инструменти под формата на пара и/или барботьор.

Такива на пръв поглед несложни агрегати, при липса на по-сериозни елементи, отговорни за почистването, като чекмедже или обратен хладник, значително ще подобрят качеството на дестилата. В допълнение, устройството може да бъде оборудвано с папагал за лунна светлина, което ще помогне да се следи качеството на продукта директно по време на процеса на дестилация.

Принципът на работа на лунна светлина в колба е въплъщение на процеса на дестилация.

1. Под въздействието на нагряване алкохолът, водата, фузеловите масла и други примеси се изпаряват от кашата.
2. Освен това, парата, състояща се от тяхната смес, или с най-простия метод на дестилация, веднага влиза в хладилника и кондензира, но тогава лунната светлина ще бъде с лошо качество, или първо влиза в парахода и / или барботер, където се утаяват част от примесите.
3. След охлаждане до течно състояние.

Във втория случай преминаването на парата през въздушната междина в сухия параход води до по-слабо почистване, отколкото при преминаване през водната междина на барботера, което трябва да се вземе предвид при изчисляването на допълнителните филтриращи средства в системата.

Как да направите лунна светлина от колба от 25 или 40 литра със собствените си ръце

Устройства, базирани на такива контейнери, най-често са обикновени битови дестилатори, но може да има изключения. Разгледайте всеки елемент по ред.

Избор на аламбик

Целесъобразността на подобряването на дестилатора до голяма степен зависи от това какъв капацитет се използва. Така че е по-добре да използвате обикновена съветска алуминиева кутия като основа на обикновен дестилатор, в същото време, ако закупите нова или използвана колба, изработена от европейска или китайска хранителна неръждаема стомана в интернет, можете помислете за създаване на колона за варене или дестилация.

По отношение на обема, такива контейнери варират от 10 до 100 литра, но най-популярни са самогон от колба от 25, 40 и 50 литра. Също така е важно, ако изборът падне върху алуминиев продукт, да се обърне внимание на целостта и общото състояние на защитното покритие.

Първият определя дали токсичните алуминиеви оксиди ще попаднат в лунната светлина, а вторият определя колко дълго ще издържи контейнерът.

Поставянето на кутията е лесно, тъй като тя вече е оборудвана с удобна и херметична заключваща система. Остава да направим няколко технологични дупки.

1. Първият е необходим за отстраняване на горещата пара. За тази цел е по-добре да използвате фитинг и да уплътните празнината със силиконово уплътнение за храна или топлоустойчив нетоксичен уплътнител.
2. Вторият отвор е необходим за монтиране на термометъра. По-добре е да използвате биметално устройство, като предварително сте монтирали уплътнителна втулка в отвора и сте я запечатали по същия начин като фитинга.

Маркучи

За по-опростен модул, базиран на алуминиева колба, силиконовите паропроводи за храна биха били най-доброто решение, но за по-солиден дизайн, базиран на неръждаема кутия, трябва да помислите за паропроводи, направени от подходящ материал .

Въпреки че производството им ще доведе до високи разходи, издръжливостта и надеждността на такава система е много по-висока, особено ако трябва да се монтира дефлегматор или колона.

По принцип изборът на -маркучи- за лунен апарат трябва да се основава на мощността на системата, която определя тяхната оптимална дължина и вътрешен диаметър, така че да се поддържа работното налягане и да има зони с високо хидравлично съпротивление не е създадено.

Хладилник

За един прост дестилатор има две алтернативи - серпентина и прав проход, но дори и в този случай трябва да надграждате мощността на цялата система, защото колкото по-висока е тя, толкова по-висока е вероятност от кондензни тапи в бобината.

За модели, базирани на колба с обем над 25 литра, е по-добре да изберете права, въпреки че може да се избере и намотка, но при значителен диаметър на тръбната секция.

Ако се планира да инсталирате обратен хладник, бирена или дестилационна колона, тогава не е нужно да избирате - само хладилник с директен поток. Това се дължи както на неговата по-висока мощност и ефективност, така и на стабилна работа, която не е подложена на кондензни тапи, което е много важно за такива агрегати.

Почистващи модули и опции за нагряване на каша

Към проста единица за дестилиране на лунна светлина, базирана на алуминиева колба, отлично допълнение за подобряване на качеството на дестилата ще бъде сух параход или барботер, или по-добре, комплект "барботер-сух парник".

В този случай първият произвежда „грубо“, а вторият - „меко“ почистване с пара, докато паралелният апарат може да се използва паралелно за накисване на лунна светлина - насищане на алкохол с аромат и вкус от билки, плодове и други съставки. За да направите това, просто трябва да ги поставите вътре.

По-сериозно устройство на уреда включва инсталирането на дефлегматор или дестилационна колона върху колбата, която между другото може да се направи у дома, ако има налични материали, но това ще изисква подробно запознаване с техните особености, както и същността на ректификационния процес.

В този случай трябва да помислите за източника на отопление, тъй като за качественото разделяне на многокомпонентна смес е необходимо плавно нагряване и фина настройка и има три варианта.

• Първият, но не и най-добрият, е индукционният котлон;
• второ е монтирането на нагреватели, те имат по-плавна настройка, но не гарантират, че кашата няма да загори;
• третото е парогенератора – най-доброто, но и най-скъпото решение.

Други видове дестилатори

Сред домакинските домашно приготвени уреди, един от най-често срещаните варианти е лунна светлина, направена от тенджера под налягане.

Факт е, че този контейнер е по същество висококачествен готов дестилационен куб, който изисква малка довършителна работа, което значително опростява процеса на създаване на дестилатор.

Апаратите за самогон, базирани на мултикукъра, също набират популярност.

Това устройство е не само отличен аламбик, но също така има много удобна, правилна, подобна на нагревателните елементи и лесно регулируема система за отопление.

Специално място заема дестилаторът, изработен от мед - този метал, поради своята топлопроводимост, има най-деликатното топлинно въздействие върху суровините, което запазва и пренася органолептичните му свойства върху крайния продукт.

Медни инсталации се използват от почти всички производители на благородни спиртни напитки, като ракия, арманяк, уиски или бърбън.

За тези, които трябва да дестилират лунна светлина при липса на чешмяна вода, моделът на нетечащ лунен дестилатор ще представлява интерес.

Използва голям капацитет за охлаждане на намотката, поради което водата има време да се охлади поради околната среда, без приток на нова студена вода.

И накрая, най-противоречивото устройство е лунната светлина с двойна дестилация, при която течността преминава през двоен цикъл на изпарение-кондензация, а не един, както при конвенционалния дестилатор.

„Класическата“ лунна светлина, направена от алуминиева колба, е просто и достъпно решение, което отговаря на всички основни изисквания на домашното пивоварство, особено след като сега е възможно да закупите кутия от хранителна неръждаема стомана, която е подходяща за създаване на усъвършенствани системи за дестилация като варяща или дестилационна колона.

В този случай е решен въпросът със скъпата работа по производството на алембик, за която все още трябва да се търсят квалифицирани специалисти и добри материали.

Освен това, гарантираното високо, фабрично качество на продукта също е съществен плюс, иначе ефективността на такъв уред зависи от избраната конфигурация на хладилника и почистващите модули.