Коктейл Камикадзе: рецепта и история
Съдържание:
Ценители на силния алкохол напитки и гурмета по света са добре запознати с коктейла Камикадзе, който въпреки страхотното си име, той е необичайно мек, приятен и лек. Преведено от японски, името на коктейла се превежда като "вятър на боговете". И днес "Камикадзе" е включен в списъка на IBA коктейли (International Barmanders Association) и заема достойно място в него.
Коктейлът Kamikaze се споменава за първи път по време на Втората световна война, когато придобива популярност в някои питейни заведения в Токио.Авторът на коктейла го нарече в чест на японските пилоти, които, пожертвайки живота си, таранираха кораби на американския флот в Тихия океан на самолети, заредени с експлозиви. След края на войната коктейлът мигрира в други европейски страни и днес е често срещан в много барове и ресторанти.
Класическа рецепта
Рецепта за класически коктейл "Камикадзе" е търсен както от мъже, така и от жени, и като Необходимите съставки за направата на позната напитка са:
- Лед на кубчета - 120 гр.;
- Портокалов ликьор - 35 мл;
- Качествена водка – 35 мл;
- Сок от лайм - 35 мл;
- Резенче лайм – 1 бр.
Начин на готвене:
- Първо поставете кубчета лед в шейкъра;
- Налейте портокалов ликьор и водка отгоре;
- Сокът от лайм се добавя в следващата стъпка;
- Цялото съдържание се разклаща за 1,5-2 минути;
- Цялото съдържание на шейкъра се прецежда през цедка или се минава през марлен филтър;
- Получената течност се налива в чаша за мартини, която е предварително охладена и украсена с резенче лайм.
Коктейл Син камикадзе
Въпреки че тази рецепта се счита за класическа, една от нейните разновидности е търсена, благодарение не само на оригиналното име, но и на привлекателния си външен вид. Това е коктейл "Камикадзе" (Blue Kamikaze). За приготвянето му ще са ви необходими:
- Лед - 120 гр.;
- Ликьор Blue Curacao - 30-40 мл;
- Качествена водка - 30-40 мл;
- Сок от лайм - 30-40 мл;
- Резенче лайм – 1 бр.
Стъпки за приготвяне на коктейл:
- Сложете кубчета лед в шейкър;
- Налейте син ликьор и водка;
- Сокът от лайм се налива последен;
- Разклатете шейкъра за 2 минути;
- Получената течност се прекарва през цедката и налято в чаша за мартини;
- Резенче лайм е прикрепено към ръба на чашата.
Оригиналната характеристика на това рецепта, за разлика от класическата, е, че напитката придобива приятен син цвят, поради използването на ликьор Blue Curacao.