Как да си направим съветски коктейл Шампанско Kobler
Съдържание:
- Рецепта за класическо шампанско Kobler
- Рецепта за съветско шампанско Kobler коктейл
- Зимна версия на съветската рецепта за коктейл Шампанско Коблер
- Опростена рецепта за съветския коктейл Коблер Шампанско
- Други подобни напитки
Шампанско Коктейл Kobler се появява за първи път в края на деветнадесети век. Много по-късно, през седемдесетте години на ХХ век, съветските седемдесет години, опитвайки се да възприемат навиците на „Запада“, излязоха със собствена версия на тази напитка с добавка на коняк. Говори се, че за това е допринесъл Международният филмов фестивал в Кан, на който този алкохолен микс е бил основен аперитив.
По един или друг начин, но оттогава Champagne Kobler претърпя много промени, така че ви предлагаме три основни рецепти за тази напитка, две от които са съветски варианти.
Рецепта за класическо шампанско Kobler
Днес по тази рецепта шампанско Kobler се приготвя в големи барове и ресторанти. Предлагаме да започнете с класиката и едва след това да преминете към съветските интерпретации.
Трябва да се подготвите
| просеко | 120 мл |
| мараскино | 20 ml |
| свеж портокал | 30ml |
| пресен ананас | 30ml |
| малина | 15g |
| боровинки | 5 g |
| листа мента | 1 g |
| кубчета лед | 200гр |
| ледени парчета | 60g |
Смесете така
- Изсипете 200 г кубчета лед в чаша и я поставете в съд с натрошен лед (60 г), подобен на снимката.
- Отделно в шейкър смесете 20 мл мараскино и 30 мл сок от портокал и ананас.
- Добавете 120 мл просеко и разбъркайте бавно.
- Използвайте цедка, за да изсипете тази смес в чаша.
- За украса използвайте 1g мента и 20g горски плодове.
Рецепта за съветско шампанско Kobler коктейл
Е, тази опция за готвене се смяташе за класика в съветско време. Разликата му е в някои съставки и добавянето на нови компоненти.
Трябва да се подготвите
| сладко шампанско | 60 ml |
| коняк | 1 ст. л. |
| фреш от лимон | 1 ст. л. |
| черешов ликьор | 1 ст. л. |
| малини и боровинки | 50g |
| натрошен лед | 1/3 купчина |
Смесете така
- Сложете 50 г горски плодове в чаша с лед.
- Изсипете последователно 1 супена лъжица коняк, сок и алкохол отгоре.
- Добавете 60 мл шампанско.
Зимна версия на съветската рецепта за коктейл Шампанско Коблер
Моля, имайте предвид, че с тази рецепта не е нужно да чакате сезона на горските плодове, защото можете да използвате консервирани горски плодове и плодове. Така можете да приготвяте любимата си напитка през цялата година.
Трябва да се подготвите
| -шампанско- | 60 ml |
| коняк | 30ml |
| екстракт от лимон | 10ml |
| ликьор | 30ml |
| захарен сироп | 20 ml |
| консервирани горски плодове и плодове | 30g |
| лед | 4-6 зара |
Смесете така
- Сложете 30 ml коняк, 10 ml екстракт, 20 ml сироп и 30 ml ликьор по ваш избор в купата на миксера.
- Разбъркайте ги добре.
- Сложете 4-6 кубчета лед в чаша.
- Сега налейте 60 мл шампанско и разбъркайте.
- Гарнирайте напитката си с горски плодове и плодове (30g).
- Сервирайте със сламка за коктейл.
Опростена рецепта за съветския коктейл Коблер Шампанско
Препоръчваме също така да вземете под внимание друг начин за приготвяне на този коктейл, който е полезен за голяма компания от гости. И което е много удобно, можете да направите пропорцията на напитката за всеки вкус.
Трябва да се подготвите
| шампанско | 1 бутилка |
| коняк | 200мл |
| лимон | 2 бр. |
| захарен сироп | 200мл |
| натрошен лед | ½ чаша всяка |
Смесете така
- Смесете 200 мл коняк с 200 мл сироп и сока, изцеден от 2 лимона.
- Напълнете необходимия брой чаши до половината с натрошен лед.
- Изсипете готовата смес в чаши, като ги напълните до половината.
- Сега ги напълнете с шампанско до горе (около 80 мл на чаша).
Други подобни напитки
А от любимото ви шампанско можете да направите такива известни и много популярни смеси като:
- "Аперол спринцовка": -"Аперол"-, сода, портокал;
- -"Белини"-: захарен сироп, лимонов сок, пюре от праскова;
- Кир Роял: ликьор от касис;
- Мимоза: портокалов сок, кора;
- Северно сияние: водка с вкус на грейпфрут, стрък розмарин, кора, мед.
