Рецепта за домашна тинктура от боровинки

Асортимент от алкохол напитки, които се правят от домашни занаятчии, учудват всеки, дори най-много изискан гурме и ценител на алкохола. Горски плодове и плодове, от които направете домашен алкохол има огромно разнообразие, така че винари и самогони няма недостиг на суровини. Едно от плодовете, които активно използван при приготвянето на алкохол, е боровинка, растяща в някои региони на нашата страна и се различават не само по цвят, но и много полезни вещества и витамини в състава си.

Домашна тинктура от боровинки - това е често срещана напитка, която, ако е правилно приготвена, няма само вкусно, но и полезно. Какъв е ефектът от умерената консумация? тинктура от боровинки?

Положителен ефект върху ретината;
Намалете симптомите на диарията;
Разреждане на кръвта;
Укрепва стените на кръвоносните съдове.

Домашна тинктура от боровинки - по-скоро не е напитка за душата, а профилактично средство, което помага укрепване на имунната система и други системи на тялото. За да се готви висококачествена тинктура от боровинки, важно е да се обърне внимание на правилата за събиране и подготовка на горски плодове. Основните изисквания са:

Използвайте само органични плодове региони на страната;
Беритбата се извършва от юли до август, когато плодовете достигнат своя връх;
Плодовете се сушат на фурна или на слънце и се съхраняват сухи плодове в рамките на 2 години, а при сухо замразяване - 12 месеца.

Рецепти за домашна тинктура от има голям брой боровинки, защото занаятчиите продължават да експериментират не само с доп съставки, но и алкохолната основа. Преди да използвате горски плодове боровинки в тинктура, те се сортират внимателно, почистват се от малки листа, клонки и отломки, както и премахване на гнили плодове. След боровинките се измиват вода, зърната се надупчват с игла или леко се намачкват, за да се постигне повече резултат.

Обичайна рецепта ликьори с това зрънце, това е тинктура от боровинки върху лунна светлина. За да крайната напитка се оказа с високо качество, важно е да има и домашна луна силен, ароматен и приятен. За приготвяне на тинктура от боровинки лунна светлина, потребителят ще се нуждае от:

Домашен самогон - 0,5 л;
Боровинки - 0,5 чаша;
Карамфил - 2 съцветия;
Захар - 3 ч.л.

Начин на приготвяне на тинктура според тази рецепта е доста проста и се състои от следните стъпки:

Всички съставки се изсипват в съд и се изсипват лунна светлина;
Разклатете буркана старателно, докато захарта се разтворете и след това почистете на тъмно топло място за период от 7 дни;
След една седмица пропуснете тинктурата през марля и след това памучен филтър.

Друга популярна опция приготвяне на тинктура от боровинки, включва използването на водка, вместо лунна светлина. Тайната на висококачествената тинктура остава същата - алкохолът трябва трябва да е с високо качество. И самата рецепта също е проста и лесно. За да го приложите у дома, ви трябват само две основна съставка:

Водка – 1 л;
Боровинки – 1,2 кг.

Всички съставки се изсипват и заспите в стъклен буркан и го разклатете старателно. След това капацитетът престоява на тъмно място за 1 седмица, след което тинктурата се пасира през марля или памучен филтър.

На тези домашни майстори, които не искат да харчат пари за скъпа водка и не искат лунна светлина в къщата задръжте, харесах рецептата за приготвяне на домашна тинктура от боровинки на алкохол. Тази рецепта е класическа и не съдържа допълнителни съставки. съставки. За да приготвите кисела тинктура, ще ви трябва:

Алкохол разреден до 40-50% - 0,5 л;
Боровинки – 350гр

Процесът на готвене е същата като предишните версии на технологията и се получава готовата напитка кисел и има тъмен приятен цвят. Ако потребителят се нуждае от некиселинен, и сладка тинктура от боровинки, тогава за приготвянето й са ви необходими:

Спирт разреден до 40% - 1л;
Питейна пречистена вода - 250 мл;
Боровинки - 1,5 кг;
Захарен пясък - 250 гр.

Тази технология на готвене предполага вливането на напитката на тъмно място в продължение на 30 дни, по време на при което бурканът периодично се разклаща. Тинктура от боровинки по тази рецепта Оказва се, че вкусът му много прилича на домашен алкохол.

Напитки