Рецепта за домашна тинктура от дрян

Готвене на домашни ликьори и тинктурите е завладяващ процес, в който домашните майстори използват огромно разнообразие от горски плодове и плодове, благодарение на които алкохолни напитки придобиват приятен вкус, както и полезни свойства. Дрянът е плод растение, чиито плодове съдържат голямо количество витамин С и други полезни вещества. От плодовете на дрян се правят не само алкохолни напитки, но и компоти, конфитюри и се добавя към някои ястия.

Домашна тинктура от дрян се нарича популярно "кизиловка", а неговите отличителни черти са богат рубинен цвят и възхитителен аромат, който не прилича на никой друг други.

Полезни свойства на тинктурата от дрян

Пулпата от царевично дърво съдържа не само витамин С, но и такива полезни вещества като глюкоза, фруктоза, витамини E, R и A, както и етерични масла, магнезий и калий. умерена употреба тинктура от дрян допринася за:

• Укрепване на имунитета и устойчивостта на организма към настинки;
• Подобряване на апетита и нормализиране на метаболизма;
• Намаляване на риска от инфекциозни и други заболявания;
• Ефективно прилагане на токсични и тежки вещества метали;
• Тонизиращ ефект върху тялото;
• Повишаване на хемоглобина и укрепване на стените на кръвоносните съдове.

Домашна тинктура от дрян не само се консумира в чист вид, но и се използва като съставка на рецепта за различни коктейли.

Рецепти за приготвяне на тинктура от дрян

Да готвя висококачествена и вкусна тинктура от дрян, важно е да обърнете внимание на някои подготвителни стъпки и процеси. Един от тях е приготвянето на плодове дрян, състоящ се от следните стъпки:

• Замразените плодове от дрян се размразяват и отстраняват излишната вода;
• Ако се използва изсушен дрян, тогава броят на плодовете може да бъде малко по-малък от посочения в рецептата;
• Когато се използва пресен дрян, той се измива старателно и се подсушава върху кърпа.

Висококачествено домашно тинктура от дрян също допринася за алкохолната основа. Сред алкохолиците напитки, които могат да се използват като алкохолна основа, потребителите избират домашна лунна светлина, скъпа водка, разреден алкохол или качествен коняк. Класически рецепти за приготвяне на домашна тинктура от дрянът е:

Тинктура от дрян върху алкохол. Технологията за приготвяне на тази домашна напитка в според рецептата се състои от стъпки като:

1. Стъклен буркан напълнете с плодовете на дряна за 1/3 от общия обем. Най-добре е да се използва пресен дрян, защото плодовете му ще са равномерни и плътни
2. Кизил се излива алкохол и настоявайте за 2 дни на тъмно топло място
3. След 2 дни от буркани залейте с 850 мл алкохол
4. В малко 1 литър питейна вода и 300 г гранулирана захар се смесват в тенджера, след което, полученият сироп се налива в тинктурата и се получават 2 литра сладка тинктура;
5. Буркана остана напитката да се влива още 2 часа, след което може да се сервира.

Тинктура от дрян, приготвена по тази рецепта, тя се отличава с лека киселинност, ярка рубинен цвят и сила до 35%.

Тинктура от дрян върху водка. тази рецепта е, че в началото плодовете се вливат за няколко дни на алкохол, след което се добавя гранулирана захар. съставки, необходимо за приготвяне на напитка:

• Кизил - 0,5 кг;
• Водка – 1 л;
• Захар или мед - 50-150гр

Начин на приготвяне на напитката:

• Царевичното дърво се измива, подсушава се върху кърпа и се почиства от малки листа, клонки и други отпадъци, както и стъбла и сгънати в капацитет;
• Горските плодове в буркан се намачкват с точилка на течна каша, за да дрянът пуска сок;
• В буркана се налива водка, след което всички съставки разбъркайте добре и затворете съда с плътен капак, след което оставете да вари напитката в продължение на 15-20 дни и на всеки 3 дни разклатете старателно тинктурата;
• След изтичане на срока на годност контейнерът се изважда и се предава през марлен филтър и тортата се изстисква;
• Захарта се сипва в тинктурата и пак смесете, след това затворете капака и настоявайте за още 5-7 дни, и го разклащайте старателно всеки ден;
• Ако напитката е твърде мътна след 7 дни, тогава минава през памучен филтър;
• Прецедената тинктура се бутилира плътно запечатани са и се съхраняват до 5 години.

Сила на готовата напитка варира в рамките на 28-33 градуса и ако не е необходима сладка тинктура, тогава можете просто да не добавяте захар или мед към него.

От дрян можете успешно гответе у дома само за вкусна тинктура за забавление или празници, но и лекарство, което ще бъде особено ефективно за лечение или профилактика на настинки и други заболявания, особено по време на зимен студ.