Кое е по-добре да изберете

В стремежа си да изберете оригинален опияняващ комплект за себе си, просто трябва да сте запознати с фундаменталните разлики между някои разновидности на дунапрена.

Благодарение на тази статия най-накрая ще можете да решите кое е по-добро, пилзнер или лагер. За вашето запознаване ще има основните отличителни характеристики на тези два вида бира, както и много друга, не по-малко полезна информация, която ще повлияе положително на процедурата за избор и покупка.

Знаете ли? Пилзнер получава името си от град Пилзен, където е произведен за първи път.

Как Pilsner се различава от лагера

Лагерите и пилзнерите са най-популярните категории опияняващи напитки на пазара днес. Тези продукти се произвеждат по метода на долната ферментация, поради което техните вкусови показатели са много сходни.

Разликата е в малките неща. Всъщност пилзнерът е вид лагер, който е само на 200 години. За разлика от по-стария си аналог, той се прави изключително от светли малцове и хмел Saaz.

Лагерите могат да бъдат направени с блед, тъмен или ечемичен малц. Също така забележителна е водата, използвана за създаването на пилзнер. Трябва да е мека, с минимално съдържание на соли и други примеси в състава.

Цвят

Визуалните характеристики на двете категории са сходни. Тези напитки задължително имат първокласна прозрачност и златист оттенък. Цветовата схема се основава на различни превъплъщения, от жълто до кехлибарено.

Аромат

Ароматните характеристики на характерния хмел могат да бъдат толкова разнообразни, колкото пилснерите или лагерите. Всичко зависи пряко от рецептата и състава, използвани от производителя.

Вкус

Гастрономическите показатели имат редица сериозни отличителни черти. Например в чешките и немските пилзнери ще чуете разпознаваема горчивина, а в белгийските и холандските варианти изразителна хмелова сладост. В лагерите ароматът на хмел е много по-слабо изразен. Повече е на основата на малц.

Как да получите оригинален алкохол

Когато разглеждате основните разлики между пилзнер и лагер, не забравяйте да обърнете внимание на процедурата за избор на тези алкохолни продукти.

Пазарът на алкохол днес е пренаситен с много фалшиви продукти, така че пренебрегването на процедурата за покупка автоматично ще ви доведе до неприятно изживяване.

За да не се случи това и в бъдеще да можете напълно да оцените вкуса на избраната пяна, опитайте се да вземете предвид следните нюанси:

• Място на покупка. Купувайте пяна само в специализирани бутици за алкохол или в големи вериги супермаркети. Не се доверявайте на щандове и магазини за хранителни стоки, тъй като на такива места най-често на потребителите се предлагат фалшиви продукти.
• Дизайн. Съвременните производители на алкохол се грижат потребителят да получи продукти с първокласен външен вид. Така на маркови бутилки и буркани никога няма да видите ленти от лепило, размазани гофри, неравни етикети, стъклени стърготини и много други неприятни нюанси.
• Визуален компонент. Консистенцията на марковия лагер и пилзнер трябва да бъде идеално чиста, без примеси и други чужди елементи. Утайката и мътността са директни признаци на некачествена или повредена структура. Такъв алкохол не трябва да се консумира.

Как да сервираме правилно

Pilsners и lagers трябва да се сервират на масата в съответствие с общоприетите класически канони за дегустация на пяна. Те се наливат в специални високи и прозрачни чаши, които от една страна могат да задържат интензивна пяна в напитката, а от друга гарантират достойно изследване на ароматните и визуални характеристики на алкохола.

Трябва да се обърне специално внимание на температурата. И двата продукта са с долна ферментация, което означава, че се представят най-добре, когато се сервират охладени. Оптималната температура за сервиране на тези напитки се счита за 5-7 градуса.

С какви продукти се съчетава

Друга разлика между пилзнер и лагер е какви мезета могат да се сервират с тези продукти. Сушена риба, колбаси, сирена, чипс и снаксове са идеални за първите, а вторите ще покажат най-добрите си качества в комбинация с пилешко месо и морски дарове.

Опитните дегустатори в същото време препоръчват да се запознаете с марковия хмел без закуски, разпознавайки най-добрите му нотки на аромат и вкус в най-чистата му форма.

Знаете ли? Lager означава "отлежаване за съхранение" на немски.

Други употреби

След като се насладите на вкуса на чистия лагер или пилзнер, винаги можете да обърнете внимание на популярните коктейли за пиянство. Благодарение на гъвкавата си основа и двете напитки се съчетават добре с голямо разнообразие от съставки, което позволява на дегустатора да създаде набор от неусложнени миксове.

Най-популярните представители на бирените коктейли са Hoof Kick, Green Dragon, Three Comrades и Gin Punch.

Популярни видове от тези напитки

Модерният пазар е готов да предложи на своя дегустатор впечатляваща гама от опияняващи напитки с изключителни дегустационни амбиции, като същевременно се опитва да обърне внимание на следните видове лагер по време на процеса на дегустация:

Истинска чернова на Милър. Златен хмел с фини нотки на малц, зърно и хмел във вкуса. Ароматната стойност се базира на пропорциите на билки и царевица.

• Kronenburg 1664. Златисто-жълта деликатна комбинация с нотки на плодове и прясно окосена трева в букета. Вкусовите амбиции се изразяват с красиви хлебни, бисквитени и малцови нюанси.
• Балтика №7 Експорт. Ярко жълт алкохол с атрактивен богат вкус на тропически плодове. Ароматът е изграден върху тънки резени хлебна кора, лимон и хмел.

Ако все още се интересувате от най-деликатната пилзнер бира, опитайте се да не подминавате следните спиртни напитки:

• Krombacher Pils Alkoholfrei. Златен алкохол с атрактивни ароматни нотки, базирани на нотки на цветя, земя и ябълки. Вкусът се изразява с отлична текстура на хмел с нюанси на зърно и овощна градина.
• -Крушовице- Империал. Чешка версия на оригиналния хмел със златист кехлибарен контур. Вкусът на напитката се изразява с нюанси на малц, хмел и ядки, докато в аромата ясно се долавят мед, карамел и цитрусови части.
• Belhaven Craft Pilsner. Алкохол идеално златист цвят с аромат на карамел и пресни бисквити. Вкусовият му профил прикрива сладостта на малца.

Исторически контекст

Първите хмелови лагер продукти се появяват на международната сцена преди стотици години, докато пилзнерите са сравнително млада разновидност на пяната.

Започват да готвят през XIX век. Първата пивоварна, която произвежда оригинален и ароматен пилснер по традиционна баварска технология, е Plzensky Prazdroj. Пивоварът Йозеф Грол е създателят на оригиналната първа напитка.

Знаете ли? Пилзнерите и лагерите представляват над 70% от световния пазар на хмел.

Получете най-доброто изживяване, като съобразите алкохола с вашите интереси

Голямо разнообразие от опияняващи напитки днес може да даде на потребителя отлични условия за избор на ексклузивен алкохол, който може да угоди на дегустатора както с вкусови, така и с ароматни амбиции.

Ексклузивни и невъобразими по отношение на органолептични показатели, напитки се предлагат както сред лагерите, така и сред пилзнерите. Само вие можете да решите коя от тези напитки е достойна да бъде наречена ваша лична референция.

Отидете до най-близкия магазин за алкохол днес и вземете няколко бутилки от двата вида пяна за визуално сравнение.