Рецепта и история за леден чай от Лонг Айлънд

Сред големия брой популярни в световен мащаб коктейли, някои имат повече от просто интересна история външен вид, но се отличават и с оригинален начин на приготвяне и използване съставки. Long Island Ice Tea е една от тези напитки. IN съставът на напитката хармонично съчетава такива добре познати алкохолни вариации като джин, ром, водка и текила. Поради такова голямо разнообразие от силни алкохолни напитки, коктейлът е много силен, приблизително 28%.

Въпреки силата ми, коктейл Long Island Ice Tea остава любима напитка не само сред мъжете, но и сред жените. И повечето партии и партитата никога не са завършени без тази напитка.

Рецепта за коктейл с леден чай Лонг Айлънд

Да готвя Коктейл Long Island Ice Tea по класическата рецепта в обикновен домашен условия, потребителят ще се нуждае от следните съставки:

• Бял ром – 20 мл;
• Водка – 20 мл;
• Джин - 20 мл;
• Текила - 20 мл;
• Портокалов ликьор Cointreau - 20 мл;
• Лимонов сок - 20 мл;
• Кока-Кола – 100 мл;
• Лед на кубчета – 3-5 бр.

Технология на готвене напитката се състои от следните стъпки:

• Кубчета лед се поставят във висока чаша за коктейл;
• След това всички напитки се изсипват в чашата последователно, започвайки с алкохол и разбърквайки старателно;
• На последния етап ръбът на чашата се украсява с резен лайм или лимон.

Коктейлът се пие на малки отпива с малка сламка.

Историята зад ледения чай Лонг Айлънд

Макар и различни версии Има няколко изяви на коктейла Long Island Ice Tea, но си струва да подчертаем най-много трите основен:

1. Представяме ви "забрана" в Съединените щати, рецепта за коктейл е измислена в Лонг Айлънд, който по свойствата си приличаше на студен чай, който служи като префикс към основното име, префикс Ice Tea. Напитката се сервира в местни барове, като се налива в нея чаени чаши, за да не привличат вниманието на властите.
2. През 70-те години, мъжете в Ню Йорк имаха необикновеното забавление разходка по Island Street, пиене на питие във всеки бар от двете му страни. Барманите от своя страна измислиха хитра рецепта коктейл, който беше достатъчно силен, че посетителите вече да не могат да ходят до заведенията на конкурентите.
3. Един див посетителят под въздействието на алкохол непрекъснато буйствал и заплашвал околните. идвам веднъж в бар с любимата си той я заклел да пие в бара само студен чай. Но когато момичето си тръгна, той помоли бармана да налее чаена чаша силен алкохол. Барманът смеси алкохол със студен чай, в резултат на което се родил коктейл, а впоследствие вместо чай станали приложи кока-кола.

Днес е Long Island Ice Tea оригинална напитка, предлагана в много известни барове и ресторанти и популярен сред гастрономите.