Напитка Buha - напитка от Тунис

Традиционна национална напитките в някои страни често поставят производителите пред гурметата по целия свят от най-добрата страна. Въпреки че обикновените любители понякога дори не са чували за името на определени видове алкохол, истинските ценители не само чуха, но и вложиха своето средства, за да ги изпробвате лично.

Тунис е страна, която годишно посещаван от хиляди туристи от цял ​​свят и почти всеки от тях не е само чух името на алкохолната напитка Буха, но имах възможност и да я опитам. Какво е това питие? Как се появи той? Какви функции се отличава от другите видове алкохол?

Историята на напитката Буха

Напитка от Тунис, Буха е дестилат от смокинови плодове и има сила 36-40 градуса. Основният производител и доставчик на този оригинал алкохол остава Тунис, защото други страни се колебаят да продават неговата рецепта. От еврейско-тунизийския диалект името Буха се превежда като „алкохолни изпарения“, а самата напитка се консумира не само в чист вид форма, но и като част от различни алкохолни коктейли. Ако алкохолното питие използва се като компонент за коктейли, след което се разрежда с Coca-Cola или плодови сокове.

Буха се появява в Тунис през 1880 г година, когато Ейбрахам Бокобс, който е родом от страната, го открива производство със собствени средства. По-късно синът му направи специално посещение Нормандия, за да се задълбочим в процесите на дестилация на силна Алкохолни напитки. През 1897 г. напитката на Бух стигна до международното изложение, който се проведе в Брюксел и според легендата именно там той го опита Крал на Белгия Леополд II. На това Изложбата на Бух получи сребърен медал и беше високо оценена от мнозина посетители.

От това време Буха привлече към на вниманието не само на жителите на Тунис, но и на представители на други страни. Въпреки че династията Бокобс емигрира във Франция през 1966 г., продукцията пиенето не спря, а продължи на ново място. Но в Тунис производството на напитката Бух все още беше заето от последователите на семейство Бокобс. Днес тунизийският производствен завод е собственост на държавата, Френското производство на Buch е под 6-то поколение Семейство Bokobs.

Дегустационни бележки и рецензии

За интриги гости на страната Тунис и събуждат желанието да опитат оригиналната напитка Буха, производителите и рекламодателите наблягат на вкусовите характеристики алкохол, което прави напитката по-привлекателна. Основен дегустационни нотки, които позиционират Bukha от положителната страна, са:

• Цвят Защото Bouha е традиционна лунна светлина от Тунис, не се боядисва с нищо оцветители, благодарение на които напитката има кристално чист цвят.
• Аромат. Защото в смокини и смокини се използват в процеса на ферментация и дестилация, ароматът на напитката ясно се усеща приятни нотки, които не прекъсват твърде приятна миризма на алкохол.
• Вкус. Същите смокини и смокинови плодове омекотяват вкуса на Буха, въпреки факта, че силата на напитката близо до нивото на традиционната руска водка. Дори напитката да се консумира в чист вид, тогава можете да го пиете, без да изпитвате отвращение или остър вкус.

Жители на страната ни, които имаха късмета да посетят Тунис, не крият чувствата си и споделят своите впечатления от опознаването не само на самата страна, но и напитката Buch. Тук както един гурме описа впечатленията си от силна национална напитка:

"На фона на всички забележителности, които местният гид ни показа, желанието да опитаме алкохолът и местната кухня ставаха все по-силни с всеки час. хубаво, че монополът на държавата, действащ на територията на страната, е анулиран Буги фалшив. Въпреки че, честно казано, не пия водка в чист вид и без лека закуска, Реших да експериментирам с Буха, за да усетя истинския вкус и аромат. Бях приятно изненадан, че след като изпих чаша чиста напитка, не изпитах изгаряне или отвращение, както често се случва с нашата лунна светлина. фиг послевкусът не може да бъде объркан с друг послевкус. Внесе бутилка Buhi като подарък от Тунис, но все още не смея да го пия, защото е жалко раздели се с качествен алкохол.”

Bukha е рядък представител на световната винена листа, чието производство е контролирано състояние и защитено от фалшифициране и фалшификати.