Рецепта и история на коктейл „Отнесени от вихъра“.

Алкохолните коктейли са основен атрибут най-известните барове и ресторанти, където се приготвят професионални бармани. Някои рецепти използват скъпи и редки съставки, докато други могат да се продават в обикновено домакинство условия с наличните компоненти. Някои коктейли, съдържащи алкохол жените го харесват, докато други се считат за чисто мъжки напитки.

Отнесени от вихъра се счита за напитка харесван както от жени, така и от мъже. Това се обяснява с факта, че коктейлът има мек кадифен вкус, а послевкусът съдържа изразени нотки на кафе с мляко и цитрусови плодове. Акцентът в приготвянето и сервирането на напитка към масата го запалва. Как се прави коктейл „Отнесени от вихъра“?

Рецепта за коктейл "Отнесени от вихъра"

За да приложите рецепта за коктейл у дома условия, потребителят може да използва следните съставки:

• Кафеен ликьор Калуа – 25 мл;
• Портокалов ликьор Cointreau или Triple Sec - 25 ml;
• Ликьор Blue Curacao - 25 мл;
• Нискомаслена сметана - 25 мл;
• Мляна канела – 1-2 щипки.

Ако замените Cointreau със sambu, тогава напитката ще придобие аромат на анасон.

Самата технология на приготвяне на напитката „Gone вятър” включва следните стъпки:

• B висока чаша се налива с ликьор Калуа, а отгоре се изсипва слой Cointreau. В това В този случай последователността на напитките е важна, защото не трябва да се смесват;
• B В отделна купчина се изсипва ликьор Blue Curacao, а в друга - сметана. И двата стека поставете отстрани на чашата;
• B стъкло подпалете Cointreau или Triple Sec, задръжте за 10-12 секунди и поръсете с канела пламъка, от който се появяват грандиозни искри;
• B чаша се спуска до самото дъно на тънка тръба и те започват да пият долния слой, следвайки така че тръбата да не започне да се топи в огъня;
• Едновременно наслаждавайки се на долния слой на напитката, съдържанието на две купчини се изсипва в него страни и изпийте съдържанието на чашата на една глътка.

Историята на Отнесени от вихъра

Недвусмислена информация за автор и време появата на рецептата не съществува, но според една легенда, коктейлът трябва неговото раждане на едноименния роман на писателката Маргарет Мичъл, който се появява през 1936г. Но истинските любители на романа и филма по него, възразява срещу сервиране на напитката на огън. Според тях авторът на рецептата просто е използвал нашумелото име на марката, за да привлече изпийте вниманието на гастрономи и ценители.