Лесни коктейли с джин: домашна рецепта
Съдържание:
- Негрони
- " Бронкс"
- "Лейди Чатърли"
- "Grapefruit Splash"
- Бижу
- "Чики Пуки"
- "Джин с горчив лимон"
- Коктейл за жени Сузи Уонг
- "Александър"
- "001"
Гамата от алкохолни коктейли, които ще бъдат предложени на посетителите във всеки реномиран бар или ресторант, е огромна и разнообразна. Сред алкохолната основа се използват различни видове спиртни напитки, както и различни тинктури, ликьори и други видове алкохол.
Една от често срещаните напитки, използвани като основна съставка в коктейлите, е джинът. Тази напитка ни е позната като коктейл джин с тоник, но всъщност на базата на нея можете да приготвите много и всякакви напитки, много от които лесно се правят у дома.
Най-често рецептите за коктейл с джин са:
Негрони
За коктейла ще ви трябват следните съставки:
- Джин - 30 мл;
- Червен вермут – 30 мл;
- Campari - 30 ml;
- Лед на кубчета;
- Портокалов резен.
Процесът на приготвяне на напитка се състои от следните стъпки:
- Сложете 3-4 кубчета лед в олд фешън чаша;
- Всички останали компоненти се изсипват в чашата произволна последователност;
- Сместа се разбърква старателно с бар лъжица;
- Ръбът на чашата е украсен с резен портокал.
" Бронкс"
Следните компоненти се използват като съставки за приготвяне на коктейл:
- Джин - 50 мл;
- Вермут сух – 10 мл;
- Вермут сладък - 10 мл;
- Портокалов сок - 40 мл;
- Портокалов резен - 1 бр.;
- Натрошен лед.
Да готвиш качествено оригинален коктейл, следвайте тези стъпки:
- Натрошен лед се поставя в шейкър и след това всичко се излива съставки, след това разбъркайте добре;
- Получената смес се налива в коктейлна чаша;
- Ръбът на чашата е украсен с резен портокал.
"Лейди Чатърли"
Необходимите съставки за приготвянето на тази рецепта за коктейл с джин са:
- Джин - 30 мл;
- Ликьор Blue Curacao – 10 мл;
- Сух бял вермут - 10 мл;
- Портокалов сок – 10 мл;
- Натрошен лед.
Технология на готвене напитката се състои от следните последователни стъпки:
- Натрошен лед се поставя в шейкър и след това се изсипва в него всички компоненти и разбъркайте добре;
- През фина бар цедка напитката се филтрира в чаша за коктейл;
- Напитката се консумира без украса на чашата.
"Grapefruit Splash"
Съставки за коктейл:
- Джин - 20 мл;
- Грейпфрут фреш – 40 мл;
- Клин от грейпфрут;
- Натрошен лед – 150гр
Можете да направите коктейл в съгласие със следните последователни стъпки:
- Коктейлна чаша Rocks, пълна догоре натрошен лед;
- След това се наливат последователно джин и сок от грейпфрут;
- Разбъркайте напитката старателно с бар лъжица;
- Ръбът на чашата е украсен с резен грейпфрут.
Този коктейл се отличава с на фона на подобни напитки в нежен розов цвят и приятна мекота.
Бижу
Съставки за коктейл:
- Джин - 30 мл;
- Вермут сух – 25 мл;
- Зелен билков ликьор - 20 мл;
- Лента с лимонова кора;
- Лед на кубчета.
Технология на готвене питие:
- Всички алкохолни съставки се изсипват в шейкъра и разбъркайте ги старателно с лъжица;
- Чашата е пълна с кубчета лед;
- Напитката се налива през цедката в чаша;
- Завържете ивица лимонова кора на дръжката на чашата.
"Чики Пуки"
Необходими компоненти за напитката:
- Джин - 15 мл;
- Лимончело - 20 мл;
- Ликьор от касис - 15 мл;
- Черен пипер - 1 щипка.
За да се гарантира, че всички компоненти беше удобно да се излее в шота на отделни слоеве, имате нужда от бар лъжица. Ако няма такава лъжица под ръка, можете да използвате за тази цел обикновен нож за маса. Метод на приготвяне:
- В строга последователност слоевете се изсипват в шота джин, лимончело и алкохол;
- Поръсете горната част на напитката със смлян черен пипер.
Този коктейл се счита младеж и е основен гост на всички партита и събирания.
"Джин с горчив лимон"
Съставки:
- Джин - 50 мл;
- Горчив лимон - 150 мл;
- Лед на кубчета – 200 мл;
- Резен грейпфрут.
Начин на приготвяне на коктейл:
- Висока чаша (хайбол) е пълна с кубчета лед;
- Налейте джин;
- Изсипете бъркалка с лимон и разбъркайте добре с бар лъжица;
- Ръбът на хайбола е украсен с резен грейпфрут.
Коктейл за жени Сузи Уонг
Съставки за готвене:
- Джин - 20 мл;
- Шампанско сухо – 20 мл;
- Ликьор от мандарини - 20 мл;
- Лимонов фреш – 20 мл;
- Резенче лимон.
Технология на готвене питие:
- Джин, пресен сок и алкохол се смесват в шейкър, след което разбъркайте добре;
- Напитката се налива в коктейлна чаша;
- В чашата се добавя шампанско и ръбът й се украсява резен лимон.
"Александър"
Коктейлът съдържа следните съставки:
- Джин - 30 мл;
- Кафе ликьор - 30 мл;
- Тежка сметана – 30 мл;
- Мляно индийско орехче;
- Лед на кубчета – 200гр
Начин на готвене:
- Всички съставки се смесват в шейкър и след това налято в чаша за мартини;
- Изсипете смляното индийско орехче в центъра на чашата.
"001"
Съставки в коктейла:
- Джин - 40 мл;
- Сироп от касис - 20 мл;
- Спрайт - 100 мл.
Технология на готвене:
- Всички съставки се изсипват в чаша последователно;
- Натрошен лед се изсипва в чаша;
- Ръбът на чашата може да бъде украсен със стръкче мента.
Това не е пълен списък рецепти за коктейли с джин Професионалните бармани продължават подобрете уменията си и зарадвайте гастрономите с нови ярки коктейли.