Характеристики на хранене на каша за лунна светлина от захар

В стремежа си да създадете идеално вкусна лунна светлина от захар за кратко време, гарантирано ще обърнете внимание на такъв процес като горната превръзка на каша, за която днес може да се използва голямо разнообразие от съставки и компоненти .

Благодарение на този процес, с правилната комбинация от пропорции, всеки начинаещ и опитен експериментатор ще може значително да ускори процеса на създаване на алкохол, без да навреди на неговия харизматичен вкус.

Кога трябва да стане това

Повечето начинаещи дестилатори приемат, че всичко, от което се нуждаете, за да направите спиртна напитка, е правилното оборудване, мека вода, захар, мая и температура на ферментация.

Опитните специалисти все по-често прибягват до добавяне на дрожди в захарната каша, което може значително да ускори процеса на ферментация без загуба на вкус и аромат.

Аргументът в полза на използването на тази процедура е фактът, че зреенето на кашата става в рамките на 5-14 дни, в зависимост от използваните съставки.

Това е много дълго време, което не всички производители ще харесат. Храненето в този случай действа като стимулиращ елемент, който може значително да намали очакванията на производителя.

Знаете ли? Когато ускорявате процеса на ферментация, спазвайте мярката. Прекомерното добавяне на горна превръзка може да повлияе неблагоприятно на вкуса и структурните характеристики на алкохола.

Как да го направя правилно

Когато мислите как да ускорите ферментацията на захарната каша, не забравяйте да обърнете внимание на факта, че този процес има свои собствени основни нюанси, пренебрегването на които може да доведе до неприятни последици под формата на развален вкус или аромат. Тоест, след като сте решили процедурата, трябва ясно да знаете как можете да нахраните дрождите в захарна каша и как да го направите правилно. Други важни точки, които трябва да се вземат предвид, включват:

• Активността на микроорганизмите в дрождите. Всеки вид дрожди има свой собствен състав. За да постигнете перфектна ферментация, опитайте се да предпочитате опциите за прясно вино.
• Рецепта. Рецептата на продукта, която използвате, влияе сериозно не само на вкуса, но и на качеството. Не добавяйте твърде много дресинги, тъй като можете да развалите основните пропорции на продукта.
• Температура. За нормална ферментация на продукта, дори когато използвате горна превръзка, ще трябва да спазвате подходящите температурни стандарти в рамките на 18-30 градуса. Неспазването на това изискване може да доведе до сериозни последици. При студено дрождите заспиват, докато при прегряване просто умират.
• Капацитети. Уверете се, че използвате контейнери за храна, за да стимулирате продукта. Алкохолът не трябва да влиза в контакт с кисела среда или алкохол.
• Място. Никога не оставяйте напитката да ферментира на слънце. Целият процес трябва да се проведе в тъмна стая.

Знаете ли? Химическата стимулация е най-популярният метод за ускоряване на ферментацията и се използва главно от хора, които произвеждат алкохолни продукти за продажба в големи количества.

Как да храним захарна каша

След като решите на какви аспекти да обърнете внимание в процеса на хранене на алкохолни продукти, можете спокойно да продължите към избора на основния продукт и принципа на ускоряване на ферментацията. Днес има няколко от тях и ще намерите най-популярните по-долу.

Опция за химическо ускоряване

За този метод ще ви трябват 3 g суперфосфат и 2 g амониев сулфат. Можете също така да използвате всеки тор, който съдържа фосфор или азот в състава си. Този метод е доста ефективен, но феновете на органичния лунен лук го заобикалят.

Използване на малц

За този метод на обработка се използват покълнали зърна от просо, ечемик или ръж. 1 кг смлян малц е достатъчен за захранване на 40 литра каша. Самата процедура в този случай се извършва в съответствие със следните стъпки:

1. Загрейте чиста вода до приблизително 63 градуса.
2. Добавете към него малц и захар.
3. Разбъркайте старателно.
4. Охладете получената хомогенна маса до 30 градуса и добавете към нея маята.
5. Покрийте готовия продукт с капак и оставете да ферментира. След 2-3 дни можете да започнете дестилацията.

Използване на специална търговска мая

За да ускорите процедурата, можете да закупите специална "турбо мая". Това е специален състав, в който ще намерите всички необходими хранителни вещества за значително ускоряване на ферментацията. Единственият недостатък на тази опция за хранене е високата цена.

Използване на кори за хляб

Добавянето на черен хляб към кашата за стръв е известно на целия свят от древни времена. Това е доста ефективен и евтин начин за ускоряване. Единственото предупреждение е, че днес е доста трудно да се намери качествен хляб, приготвен по традиционния начин.

Добавяне на доматено пюре

В случая само 150 грама домашно доматено пюре стигат за 20 литра алкохол. Изчислете пропорциите възможно най-стриктно, тъй като тази опция за хранене може да повлияе на вкусовите амбиции на готовия алкохол.

Сушени плодове

Стафидите и сушените кайсии могат да бъдат страхотни стимуланти. Въз основа на тях можете да направите така наречената закваска, която по отношение на ефективността не е по-ниска от същата културна мая.

На грах и царевица

Всяка от тези съставки трябва да се добави в съотношение 2-3 чаши на 15 литра алкохол. Процесът се ускорява до 2-3 дни, но в същото време се образува обилна пяна, която ще трябва внимателно да премахнете с бисквити или черен хляб.

Инвертна захар

Доста често срещан и популярен метод за стимулиране на алкохола. Обръщането на захар за каша включва разграждането на захарозата поради фруктоза и глюкоза. За това често се използва лимонена киселина, която лесно се справя с ролята на катализатор.

Знаете ли? Подхранването е процес, който се извършва само по отношение на захарна каша. При плодовия или зърнения алкохол не е необходимо допълнително ускоряване на ферментационния процес.

Спестете време за най-добри резултати

Торът от захарна каша е един от най-ефективните методи за ускоряване на процеса на ферментация. Тази процедура отдавна е избрана от частни производители от цял ​​свят.

Това е толкова променливо, че днес всеки има право самостоятелно да избере метод, който има своите уникални предимства и недостатъци.

След като решите метода на обработка, отидете до магазина за необходимите суровини, за да филтрирате изискан силен алкохол за лична консумация през следващите дни.