Рецепта за приготвяне на тинктура от карамфил у дома?

Тинктурата от карамфил може да се използва не само като чисто алкохолна напитка, но в умерени дози или като се добавя към чай - като лекарство. Напитката има приятен парещ вкус и аромат, но основното й предимство е съдържанието на много полезни елементи, благодарение на които тинктурата може да лекува определени заболявания. Благодарение на високото съдържание на органични киселини, витамини, етерични масла и дъбилни вещества в карамфила, получената от него тинктура има мощен аналгетичен и антисептичен ефект.

Съставки

За да приготвите тинктурата, трябва да изберете правилните пъпки карамфил. Те не трябва да са прекалено сухи и еластични. При потапяне в течност плодовете не трябва да изплуват на повърхността. Ако пъпките се държат вертикално в течността или лежат на дъното, тогава суровината е добра.

Най-добрата алкохолна основа е висококачествена водка, добър самогон или етилов алкохол, разреден до 40-45%. За приготвянето на тинктурата се използват освен карамфил, канела, лимони или готови лимонови кори, както и захар за омекотяване на вкуса.

Още една препоръка: най-добре е да използвате обикновени стъклени буркани за приготвяне на тинктура. Те се почистват лесно, а зад стените на съда можете да видите състоянието на напитката и да контролирате нейната готовност.

Брой съставки:

• 1 литър алкохол;
• 8 пъпки карамфил;
• 4 лимона или 50 грама лимонова кора;
• 1 супена лъжица канела;
• захар - на вкус, но не повече от четири супени лъжици.

Рецепта за тинктура

1. Измийте лимоните в гореща вода и подсушете, за да отстраните всякакви остатъци от химикали и восък, с които са били покрити за дългосрочно съхранение.
2. Отстранете кората от лимоните, без да докосвате месестата част. Използвайте само него за тинктура, самите лимони не са необходими.
3. Изсипете лимонова кора, карамфил и канела в буркан, добавете алкохол и разбъркайте.
4. Затворете буркана с капак и оставете съдържанието му да престои 25-30 дни при стайна температура на тъмно място. Разклащайте буркана на всеки 5-7 дни.
5. Прецедете напитката. В същото време не трябва да се използват въглеродни филтри, използвани за подобряване на качеството на безцветни алкохолни напитки. Необходимо е да се филтрира през обикновена марля.
6. Добавете захар на вкус (по желание).
7. 2-3 дни преди употреба съхранявайте готовата тинктура на хладно място, защитено от светлина.

Показания и противопоказания

Тинктура от карамфил помага при системен лупус еритематозус, възпаление на пикочно-половата система, кожни проблеми (дерматит, фурункулоза, акне). Нормализира кръвното налягане, облекчава световъртеж, възстановява имунитета след вирусни заболявания, тонзилит и грип. Спасява при силен зъбобол и дезинфекцира устната кухина. Помага при диария и чревни инфекции.

Въпреки лечебните си свойства, тинктурата може да има отрицателен ефект при определени състояния или заболявания. Не трябва да се приема от кърмачки и бременни жени. С повишено внимание тинктурата трябва да се използва от хипертоници, язвени и хора с нервни разстройства.Препоръчително е и за всички останали да приемат тинктурата в дози, тъй като прекомерните възлияния могат да провокират силно изгаряне на лигавиците.