Рейтинг на добрите марки шампанско

За да организирате прилична атмосфера на определен празник, трябва да изберете правилната напитка. И какъв по-добър начин да украсите събитие от добро шампанско, създадено от една или друга известна компания. По-нататък в статията ще се запознаете с популярните марки пенливи продукти, както и ще проучите основните критерии, на които трябва да обърнете внимание в процеса на избор на алкохол.

Знаете ли? Пенливите храни не са толкова здравословни, колкото си мислят много потребители. Поради въглеродния диоксид в състава, те имат силно опияняващо действие, а също така имат отрицателен ефект върху стомашно-чревния тракт.

Какво е качествено шампанско и как да го изберем

Изборът на шампанско е процедура, която не трябва да се приема лековато, тъй като в резултат можете да получите алкохол, чиито вкусови и ароматни характеристики няма да отговарят на вашите лични желания.

В същото време, ако не искате да прецените погрешно качеството на закупения пенлив продукт и се интересувате само от маркови комбинации с най-добрите гастрономически и ароматни цветове, препоръчваме да обърнете внимание на следните нюанси в процес на подбор:

• Цветове. Истинското шампанско днес може да бъде представено само в две визуални версии: златисто или розово. Съвременните производители не създават червени пенливи продукти, тъй като се смята, че наситеното червено грозде е склонно да реагира с въглероден диоксид и да доведе до сериозни промени във вкуса.Най-често златните продукти се намират на рафтовете на магазините, докато присъствието на розово е сведено до минимум.
• Гастрономически амбиции. Днес в продажба можете лесно да намерите продукти с голямо разнообразие от органолептични характеристики, от богато сладки до изключително сухи. В същото време най-добрите представители на сегмента са, разбира се, продукти с минимално съдържание на захар. Затова, в стремежа си да изпитате изискани вкусове, опитайте се да дадете предпочитание на брутовете.
• Киселинно ниво. Когато опитвате даден продукт, не забравяйте да обърнете внимание на киселинността на алкохола. Напитката не трябва да е толкова кисела, че да предизвиква болки и други неприятни впечатления у потребителя. Ако нивото на киселинност е прекалено високо, храните се считат за кисели. По-добре е да не ги ядете.
• Ниво на захарта. Днес в продажба има продукти за различни дегустатори. Всички те се различават по нивото на съдържание на захар.В същото време марковите напитки могат да бъдат разделени на полусладки и сладки, които съдържат от 35 до 50 g захар, полусухи със съдържание на захар от 6 до 35 g и сухи със съдържание на сладка основа до 6 g. g.
• Насищане с въглероден диоксид. Количеството и равномерното разпределение на мехурчетата въглероден диоксид в бутилката също показва качеството на продукта. Мехурчетата не трябва да се свиват на едно място. Те трябва да бъдат разпределени в структурата на контейнера. Също така е важно да се вземе предвид индексът на пенливост след отваряне на бутилката. Алкохолът в отворено състояние поне още 2 часа трябва да ви зарадва с мехурчестия си характер.
• Сорт грозде. Истинското шампанско днес се прави само във Франция, директно в района на Шампан. За да създадат своите цветни съчетания, местните майстори използват 7 различни сорта грозде. В същото време Шардоне, Пино Мьоние и Пино Ноар с право се считат за най-популярните от тях.

Знаете ли? Много французи не пренебрегват чаша вино на закуска с бъркани яйца и препечен тост. Така да се каже, за добро настроение за целия ден.

Класация на най-доброто шампанско в света

За да не прецените погрешно избора на алкохол за предстоящата дегустация, опитайте се да вземете предвид не само основните характеристики на висококачествения алкохол, но и оценката на шампанското. Сред впечатляващото разнообразие от напитки на пазара днес ще намерите солиден набор от продукти, които са особено популярни сред потребителите. След това ви предлагаме да се запознаете с най-популярните марки на пазара.

Veuve Clicquot

Това е една от най-известните пенливи марки на пазара. Veuve Clicquot се появява в началото на 19 век. Създадена е от вдовицата Клико, която наследява винарната от съпруга си.Благодарение на предприемаческия си дух, тя успя да популяризира максимално пенливите си напитки за кратко време. Освен това мадам Клико разработи свой собствен метод за почистване на шампанско, който все още се използва от известни производствени компании. Най-сухото шампанско в линията на известния производител е, разбира се, брут.

Moët & Chandon

Не по-малко популярен представител на сегмента, който лесно се разпознава по черна панделка със златна рамка, закрепена с кръгъл червен печат. Moët & Chandon се появява за първи път през 1886 г. и от този момент продуктите на марката са многократно награждавани с награди за високо качество. Освен това истинско шампанско от известна марка в старите времена е било доставяно в кралските дворове на френските монарси.

Дом Периньон

Луксозно шампанско, което за първи път вижда светлината през 1936г. Създаден е от Moët & Chandon. Линията от напитки е кръстена на бенедиктинския монах Пиер Периньон, живял през 17 век. На него се приписва създаването на първата технология за шампанско.

Луис Рьодерер

Едно от най-вкусните шампанско в света. Има нетривиален вкус на гастрономически и ароматни цветове. Първият продукт на тази марка е произведен през 1876 г. Трябва да се отбележи, че къщата на Луис Родерер до самата революция е доставчик на пенливо вино за руските монарси.

Пайпър-Хайдсик

Представителите на тази марка се смятат за най-доброто шампанско в Холивуд. Нито едно значимо събитие не се провежда тук без бутилка марка Piper-Heidsieck. Тази напитка беше обичана дори от Мерилин Монро.

G.H. мама

G.H. Mumm се запомня лесно дори за обикновения потребител. Това е пряко изобразяване на символа на Почетния легион. За първи път тези напитки се раждат още през 18 век и се превръщат в един вид стандарт за качество и ненадминат вкус. Днес марката е повече от разпознаваема чрез спонсорството на спортни и други събития. Бутилки от фирмената напитка могат да бъдат намерени дори в ръцете на победителите от състезанията във Формула 1.

Кръг

Основните асоциации, които опитните дегустатори по света имат с тези напитки, са отлежаването и качеството. Това са безупречни пенливи сборки, които се произвеждат годишно в ограничен брой копия, не повече от 100 хиляди бутилки. В същото време, за създаването на шампанско, компанията използва изключително собствено грозде, събрано на насаждения с общ размер до 20 хектара.

Пол Роджър

Продукт, който се появява на пазара през 1849 г. и веднага става обект на вниманието на хиляди искрящи ценители. Всеки представител на колекцията на компанията се отличава с отличен вкус и съблазнителен аромат.

Болинджър

Едно от най-добрите вина в региона Шампан. Отличава се с невероятен вкус и запомнящ се аромат. Bollinger днес може да се намери дори в най-скромните колекции от алкохолни продукти. В същото време напитките на компанията често се наричат ​​шампанско Джеймс Бонд, защото марката често се появява във филми за английски шпионин.

Салон

Алкохол, произвеждан от малка компания със същото име от 1911 г.Всички партиди напитки са доста ограничени. През последните 100 години компанията е успяла да произведе малко над 50 хиляди бутилки. Причината за такова ограничено издание не е нищо повече от желанието на компанията да предостави на потребителя наистина изящни и уникални комплекти. Напитките на компанията се произвеждат само на базата на грозде Шардоне, добито през най-добрите години.

Знаете ли? Опитните дегустатори не препоръчват охлаждане на шампанско във фризера. Най-добре е да намалите температурата на тази напитка с кофичка за лед. Прекалено рязката хипотермия на напитката може да доведе до експлозия на бутилката.

Отдайте се на незабравимо изживяване с всяка глътка

Изборът на шампанско е доста трудоемка задача, която включва много нюанси. Надяваме се, че благодарение на горната статия ще можете да се обградите с най-добрите органолептични цветове в бъдеще, избирайки пенливо вино, чиито показатели за вкус и аромат ще отговарят на всичките ви изисквания и желания.

Не бъдете твърде мързеливи, за да посетите най-близкия специализиран магазин за алкохол днес и въз основа на предоставената оценка, както и признаците за качествен алкохол, изберете продукта, който е подходящ за предстоящата дегустационна вечер.