Най-добрите рецепти за приготвяне на лунни напитки у дома

Домашната дестилация ви дава безкрайно поле за реализиране на полети на творческа мисъл. Ако вече сте усвоили основните принципи за приготвяне на добра домашна луна, тогава имате шанс да преминете на ново ниво, което ще ви отвори наистина неограничени възможности.

Работата е там, че луната е универсален продукт, от който може да се направи почти всяка благородна силна или нискоалкохолна напитка у дома, най-важното е да имате търпение и да следвате точно инструкциите на доказана рецепта.В крайна сметка за никого не е тайна, че след като сте създали домашен алкохол със собствените си ръце, можете да сте сто процента сигурни в качеството и безопасността на крайния продукт. И така, какви вкусни напитки могат да бъдат направени от лунна светлина у дома и как?

Най-добрата рецепта за коняк от лунна светлина у дома

Всъщност можете да направите коняк от лунна светлина по различни начини. Някои методи включват продължителна експозиция, до два месеца, други - само няколко седмици. Предлагам ви най-добрата, многократно тествана рецепта за силна напитка от първокласен лунен лук, чието изпълнение ще отнеме не повече от две седмици. Готовият продукт има невероятен вкус, разнообразен аромат, прекрасен цвят и може да се конкурира със скъпи маркови коняци.

Необходими съставки

< трапезна двойна дестилация 42-45% 3 l лимонена киселина 5 g орехови прегради 50g ванилова захар 20g черен чай 20g кимион 20g карамфил 7 пъпки

Производствена технология

1. В бутилката за инфузия слагаме черен чай, сушени орехови прегради и карамфил.

   

2. Залейте получената смес с алкохолна основа, предварително разредена с изворна вода до 42-45 оборота. Там също добавяме ванилова захар, лимонена киселина и кимион.
3. Разбъркайте добре течността, докато зрънцата захар и киселина изчезнат напълно.

   

4. Затворете плътно бутилката с найлонова капачка и настоявайте напитката коняк в затъмнено помещение с температура 18-22°C за една седмица. Няма смисъл да държите алкохола по-дълго, тъй като това няма да повлияе по никакъв начин на вкуса или аромата на упойващото.

   

5. Извършваме щателна филтрация: първо филтрираме течността през марлена кърпа, а след това я прекарваме през памучен филтър.
6. Изсипете пречистената алкохолна напитка в подготвени съдове и я поставете на масата. Такъв коняк има сила от 35 до 40 оборота и може да се съхранява в хладно помещение до три години.

   

Най-добрата рецепта за уиски с лунна светлина у дома

Приготвянето на уиски у дома не е толкова невъзможна задача. За да се постигне максимална прилика с маркови продукти, е необходимо да се използва двойно дестилатен зърнен дестилат, внимателно рафиниран по всеки удобен за вас начин. Най-трудният и отнемащ време етап от приготвянето на домашно уиски ще бъде подготовката на дървесина, чието качество определя скоростта на узряване на напитката. Като награда за вашето търпение и усилия ще получите отлична напитка, която по никакъв начин не отстъпва по качество на предлагания асортимент от уиски в магазините.

Необходими съставки

<трапезна вода 10 l дъбови колчета 150-180гр гранулирана захар 40g сода бикарбонат 20g двойно дестилиран самогон 45-50% 2-2, 3 l

Производствена технология

Подготовка на дърво

1. Нацепете сухи дъбови дърва на малки пръчици, чийто оптимален размер трябва да бъде около 10 см дължина, а разрезът трябва да е 2×2 см.
2. Поставяме пръчиците в дълбок съд и ги заливаме със студена вода, след което ги оставяме в този вид за около 6 часа. След като сменим водата и настояваме баровете за още 6 часа. Извършваме подобна процедура общо 4-5 пъти, като накисваме колчетата през деня. Необходимо е да се вземе задачата сериозно, тъй като качеството на приготвената опияняваща напитка зависи от колчетата.
3. Налейте 5 литра бутилирана вода в подходящ съд и разтворете определеното количество сода бикарбонат в нея.
4. Потопете накиснатите дъбови пръчки в приготвения разтвор и ги оставете в този вид за още 6 часа.
5. След този период извадете клечките от разтвора и ги изплакнете обилно под топла течаща вода.

   

6. Сложете дървата в тенджера и я напълнете с останалата бутилирана вода, след това оставете течността да заври и оставете пръчиците да къкри на слаб огън поне 45 минути.
7. Източете водата и изплакнете колчетата отново с топла вода.
8. Поставете обработените колчета върху тава за печене на малко разстояние едно от друго.
9. Изваждаме тавата за печене на слънце и оставяме решетките в тази форма за един ден, като периодично ги обръщаме.
10. След деня всяко колче се увива в няколко слоя фолио и се поставя върху лист за печене.
11. Изпратете тавата за печене във фурната, предварително загрята до 150°C, и ги дръжте там точно два часа.
12. Последният щрих ще бъде леко овъгляване на дървата над огъня.

    

Производство на уиски

1. Сложете пръчките плътно в трилитров буркан и добавете там кристална захар.
2. Налейте силен алкохол, като напълните съда до самото гърло.

   

3. Затваряме плътно съда и го поставяме на хладно и тъмно място за около 4-7 месеца.
4. След един месец вземаме проба на всеки две седмици. Скоростта на узряване на уискито зависи единствено от вашите вкусови предпочитания и качеството на дъбовите колчета.
5. Готовата напитка се филтрира и съхранява в стъклени бутилки на хладно място до 4 години.

   

Рецептата за най-добрата домашна текила

За да направите свой собствен аналог на популярната мексиканска "кактус водка", не е нужно да се разпадате в търсене на агаве. Тази рецепта е разработена от опитни лунници, които откриха аналог на рядко растение в нашите географски ширини - алое вера. Според опитни дегустатори текилата, направена на базата на лунна светлина и алое, има отличен, незабравим вкус.

Необходими съставки

< настолна двойна дестилация 45-50% 3 l листа от алое вера 150-180гр гранулирана захар 20g

Производствена технология

1. Нарежете листата от алое на малки парченца с размер около 1 см на 1 см.

   

2. Сложете нарязаното растение в буркан и го напълнете с първокласна лунна светлина.
3. Добавете захарта на същото място и разбъркайте добре състава, докато сладкият компонент се разтвори напълно.

   

4. Затворете съда с плътен капак и го изпратете на хладно и тъмно място. Издържаме напитката в продължение на 14-18 дни, през които домашният алкохол първо ще придобие зеленикав, а след това златист оттенък.

   

5. Прецеждаме инфузията през марлен филтър, ако е необходимо, повторете процеса през памучен филтър.
6. Налейте текилата в бутилки и я оставете да узрее, като настоявате алкохола в хладилника още два дни. Ако искате домашната напитка да има бистър, леко кехлибарен оттенък, тогава след окончателното узряване поставете бутилките текила на слънце и я оставете там за 25-30 дни.

   

Видео рецепти за приготвяне на лунни напитки

Не пропускайте да разгледате представените видеоклипове, където изтъкнати винопроизводители представят най-добрите рецепти за други силни и нискоалкохолни напитки от лунна светлина.

Изтъкнатият лунник предлага за вашия преглед най-добрата рецепта за вкусен абсент, който е перфектен както в чист вид, така и като достойна основа за приготвяне на страхотни коктейли. Майсторът ще демонстрира стъпка по стъпка технологията за създаване на тази напитка, както и ще опише подробно вкусовите качества на своето творение.

https://youtu.be/-obj0MVCMlY

В представеното видео можете да се запознаете с най-добрата рецепта на чешкия билков ликьор Becherovka, който първоначално е бил използван като лекарство, но вкусовите му качества го поставят на пиедестала на един от най-вкусните, изискани спиртни напитки .

https://youtu.be/iAqNfT0hGLc

Не е тайна, че лунната светлина произвежда несравними тинктури, за чиито вкусове може да се говори безкрайно. Предлагам на вашето внимание най-добрата рецепта за ябълкова тинктура, за приготвянето на която се използват плодове с ниска ценова категория и лесна достъпност в необятността на нашата страна.

https://youtu.be/ueHZGuPVTmQ

Полезна информация

• Домашен дестилат е не по-малко популярен и търсен в процеса на приготвяне на отлични смеси, без които днес не може нито един празник. Предлагам най-добрите рецепти за коктейли с лунна светлина, които лесно се правят у дома.
• Освен това, препоръчвам за подробно проучване най-добрите рецепти - тинктури върху лунна светлина-, по време на изпълнението на които няма да имате нужда от скъпи или редки съставки. Обърнете специално внимание на -тинктура от лунна светлина и фурми- - това е неописуемо вкусна домашна напитка.
• За път предлагам нестандартна рецепта за лунна светлина върху кафе на зърна, която открих не толкова отдавна. Полученият дестилат ме впечатли с фантастичния си вкус и страхотен аромат.

Сега знаете какви прекрасни лунни напитки можете да създадете със собствените си ръце у дома с минимални материални разходи. Разбира се, все още има много добри рецепти за домашен алкохол на базата на добра лунна светлина , но реших да споделя най-доброто от тях. Изразете собственото си мнение за алкохола, приготвен по моите рецепти, и предложете свои собствени варианти на любимите си домашно приготвени спиртни напитки. Всичко най-добро в правенето на домашен алкохол!.