Рецепта за лунна светлина и каша от глюкоза и фруктоза

Домашен самогон е безопасна напитка, която се различава по много начини от закупените от магазина продукти, високо качество, аромат и вкусови характеристики. Основа за подготовка на напитка може да бъде разнообразие от продукти и съставки, и някои от тях ще направят напитката особено мека и приятна.

Всякакви експерименти местните винопроизводители и самогоните харчат за домашно приготвени напитки. Вход има най-неочакваните компоненти, които действат като основа или допълнителни съставки на спиртни напитки. Едно от тези нестандартни съставки са глюкоза и фруктоза, на базата на които пригответе домашен лунен лук. Как изглежда употребата на фруктоза и глюкоза? за приготвяне на силен алкохол на теория?

Теория

За да разберем точно защо глюкозата и фруктозата са качествени компоненти в препарата лунна светлина, трябва да знаете как мая и други вещества. По време на процеса на ферментация дрождите се превръщат в алкохол 4 основни Вещества:

• Захароза;
• Малтоза;
• Глюкоза;
• Фруктоза.

Захароза и глюкоза в различни количествата съдържат много плодове и горски плодове. Глюкозата също може купуват в аптеките и търговските обекти, под формата на приготвен разтвор с различни съдържанието на основното вещество. Също така глюкозата се продава под формата на сух прах, което самогонните производители наричат ​​декстроза.

Практика в готвенето домашен лунен лук показва, че при използване на захароза и малтоза, добивът готовата напитка е приблизително 5% повече, отколкото при употреба декстроза и глюкоза.

Също в процес на подготовка каша, плътността на всички вещества, които съставляват състава му, играе роля. Всеки има, вещества, споменати по-горе, плътността е почти същата, следователно, в повечето случаи, оптималното съотношение на компонент и вода за каша за готвене, ще бъде от 1 до 4.

Рецепта за каша от глюкоза и фруктоза

Да готвиш качествено каша на базата на глюкоза и фруктоза, струва си да се вземат предвид няколко основни принципа технологии. Като съставки, необходими за готвене, домашно майсторът ще се нуждае от:

• Питейна пречистена вода - 25 л;
• Глюкоза или фруктоза - 5 кг;
• Суха мая – 100гр

Начин на приготвяне на каша изглежда така:

• Водата се загрява до температура 30-35 градуса и разтворете глюкоза в него;
• Маята се разтваря в малко вода и се добавя към глюкозната смес. Маята може да се използва както суха, така и натиснат;
• Цялата смес се разбърква добре, на гърлото на съда инсталирайте воден затвор или медицинска гумена ръкавица с пробиване един от пръстите с дупка и след това го изпратете на топло място за ферментация;
• Процесът на ферментация отнема приблизително 3-4 дни, защото кашата на базата на фруктоза или глюкоза ферментира по-активно от течността от други съставки;
• Бърза и стабилна ферментация се осигурява само в когато стайната температура се поддържа постоянна в рамките на 20-22 градуса.

Рецепта за лунна светлина от глюкоза и фруктоза

Край на ферментацията на кашата домашните лунни машини определят в края на освобождаването на въздушни мехурчета, лек нюанс на течност и липса на характерна миризма. Накрая ферментация, потребителят може да премине към стандартния традиционен процес дестилация, която ще се състои от следните стъпки:

• По време на първото бягане, без опашки или глави напитката не се отделят, а изборът на течност се извършва преди падането на крепостта в струя до 30 градуса;
• Въз основа на количеството използвани съставки, обем алкохолът, получен по време на първата дестилация, ще бъде приблизително 5 литра, и силата на напитката ще бъде приблизително 52 градуса;
• Редестилацията също се извършва със стандарт начин, а продукцията е около 3,5 литра готова напитка, със сила 40 градуса;
• След дестилиране на напитката, за да я пречистите от вредни примеси и сивушни масла към него се добавят 10 табл активен въглен и оставете да вари 7 дни;
• След изтичане на срока на годност, готовата напитка се прекарва хартиен филтър, а след това през памучен филтър, което ви позволява да постигнете идеална чистота и прозрачност на лунна светлина;
• След като филтрирате напитката, можете да добавите различни добавки под формата на горски плодове, плодове, подправки, сушени плодове или подправки и оставете да вари още няколко дни.

Домашни майстори често използвайте глюкоза и фруктоза, за да направите лунна светлина, тъй като процесът и технологията са прости и лесни и също така не изискват много брой инвестиции, под формата на материални активи.