Рецепта за домашен ликьор от лайм
Съдържание:
Сред огромното разнообразие от плодове, горски плодове и плодове, които се използват от домашните самогони и винопроизводители за приготвяне вкусни алкохолни напитки, някои са доста редки в рецептата. Въпреки това много опитни занаятчии успешно ги използват в процеса производство на алкохолни напитки, което води до висококачествени и ароматни сортове.
Един от тези плодове, въз основа на които пригответе вкусен ликьор, е близък роднина на лимона, наречен вар. В повечето случаи вар се използва за да придаде на напитките или ястията специална киселинност или аромат. И използването на вар в като основна суровина за производство на алкохол, домашен майстор може в резултат на това вземете не само вкусна напитка, но и доста красива на външен вид. към външния си вид. За да си направите вкусен домашен ликьор от липа, от аматьорът не се нуждае от много специални усилия или закупуване на редки съставки. А готовата напитка, по отношение на нейните качествени характеристики и свойства, няма отстъпват на известни производители.
Рецепта за ликьор от лайм
Да готвя в нормални домашни условия качествен и красив в цвета си ликьор от лайм, ползвател ще ви трябват следните компоненти и компоненти:
- Лайм – 5 бр;
- Алкохол - 200 гр.;
- Захар - 170 г;
- Питейна вода - 300 мл;
- Мляна мента - 1 щипка.
Като инвентар и прибори ще ви трябва:
- Стъклен буркан със стегнат капак;
- Емайлиран тиган;
- Стъклена бутилка с херметична запушалка;
- Марля.
Процесът на приготвяне на домашен ликьор от лайм се състои от следните стъпки:
- S отстранява се кората от лайм, която впоследствие се натрошава и поставя в стъклен буркан;
- жар налейте алкохол и настоявайте цялото съдържание на буркана за 5 дни тъмно топло място;
- По-късно 5 дни към получената смес се добавя натрошена мента и се разбърква старателно, след това оставете да се влива още 2 дни;
- От след 2 дни тинктурата се филтрира през марля, сгъната на няколко слоеве;
- B гранулирана захар се смесва с вода в тенджера, поставя се на бавен огън и оставя се да заври, след като сиропът заври се вари за още за 3-5 минути, като зетите се свалят от котлона и се охлаждат;
- Поле след като сиропът се охлади, към него се добавя сокът от лайм и се смесва с предвар. приготвена спиртна тинктура от кората на този цитрус;
- Готово ликьорът се налива в една или повече бутилки, херметически затворени и сложете в хладилника за 2-3 дни.
Ликьорът от лайм е красива напитка, която изглежда луксозно на празничната маса и привлича мъже и жени със своя вкус. Може да се използва както в чиста форма, така и като част от много алкохолни коктейли.
Полезни свойства на ликьора от лайм
Тъй като лаймът е уникален плод, той съдържа който съдържа огромно количество витамини и хранителни вещества, напитки, приготвени на негова основа, се различават по същите свойства и характеристики. Какви точно са полезните свойства на лимоновия ликьор, вече стана ясно тестван на практика многократно?
Лаймът съдържа вещества като:
- Витамини групи A, B и C;
- Калций;
- Калий;
- Фосфор;
- Тиамин;
- Желязо;
- Пектин.
Благодарение на такъв богат състав, лаймът е ефективен при лечението и профилактиката на много заболявания. Същото характеристики са присъщи на алкохола, произведен от него, при условие че напитката ще се консумира умерено и в ограничени количества. Основен заболявания и проблеми, в чието лечение и профилактика са се оказали ефективни лайм ликьор са:
- Превенция сърдечно-съдови заболявания;
- Укрепление стени на кръвоносните съдове;
- Защита и профилактика на кариес;
- Превенция кървящи венци;
- Ефективно премахване на вредни и токсични вещества от тялото;
- Промоция апетит;
- Увеличаване производство на стомашен сок;
- Стимулация храносмилане и чревна подвижност;
- Успешно борба с хремата;
- Укрепление имунитет;
- Превенция запек;
- Намаляване лош холестерол;
- Предупреждение развитие на атеросклероза;
- Намалете скоростта процес на стареене;
- Стимулация протеин колаген, който влияе върху състоянието на кожата;
- Стабилизация нервна система;
- Промоция настроение и борба с хроничната умора и депресия;
- Болести бъбрек;
- Пречистване черва.
Важно предупреждение! Преди да започнете да използвате вар ликьор като профилактично или терапевтично средство, е необходимо консултирайте се с вашия лекар или друг специалист.
Ликьорът от лайм е вкусна напитка, която е истинска украса на масата и се харесва на всички, които обичат високото качество разновидности на алкохол.