Лесни рецепти за коктейли с алкохол

Светът на алкохолните напитки е истински океан, блещукащ от различни тонове, вкусове и аромати. някои само ликьори от всички алкохолни продукти, има стотици видове и разновидности. И тези приятни, сладки и нискоалкохолни напитки се произвеждат почти в всяка страна по света. Днес ликьорите се консумират не само в чиста форма, но често използван като една от съставките в известни коктейли, които можете да опитате не само в барове, но и да готвите у дома.

Всички алкохолни коктейли могат да бъдат разделени на две основни категории: тези, при които алкохолът не е задължителен компонент и тези, при които той действа като основа за готвене. Често се сервират коктейли, в които алкохолът е една от съставките аперитив и такива, в които алкохолът е основен компонент, се сервират като диджестиви.

Коктейлите се правят с ликьор в големи високи чаши или в шейкър и сервиран на масата в чаши високо стъбло или ниски и широки очила. Задължителен атрибут за напитка - коктейлна тръба.

Известни прости рецепти коктейли с алкохол са представени от следните опции:

Коктейл "Божествен".

Необходими компоненти:

• Текила бяла - 25 мл;
• Ликьор мараскино – 25 мл;
• Син ликьор Кюрасао – 15 мл;
• Лимонов сок - 15 мл;
• Джин-тоник – 20 мл;
• Лимон - 1 кръгче;
• Коктейлна череша – 2-3 бр.;
• Мента - 1 стрък;
• Лед на кубчета – 3-5 бр.

Начин на готвене:

• Всички спиртни напитки и лимонов сок се смесват шейкър с лед;
• Напитката се филтрира в чаша, където също се допълват джин с тоник;
• Ръбът на чашата е украсен с мента, череши на шишче и кръгче лимон се слага директно в напитката.

Италиански летен коктейл.

Съставки:

• ликьор Amaro Siciliano – 20 мл;
• Джин - 20 мл;
• Портокалов резен - 1 бр.;
• Тоник - 50 мл;
• Лед на кубчета – 5-7 бр.

Технология на готвене:

• Джин и ликьор, смесени с лед в широка чаша;
• Сложете парче портокал в напитката и добавете тоник, след това разбъркайте старателно с лъжица;
• Сламката се пуска в чашата и се сервира.

Коктейл Ladyfingers.

За да направите коктейл ще ви трябва:

• ликьор Baileys – 10 мл;
• ликьор Thia Maria – 10 мл;
• Ликьор Туака – 10 мл;
• Студено кафе – 40 мл;
• Бита сметана - 10 гр.

Готвенето включва следващи стъпки:

• Ликьорите се смесват в чаша за кафе и се охлаждат кафе;
• Напитка, покрита с бита сметана;
• Сервира се в чаша върху чинийка с лъжичка за кафе.

Коктейл "Приятелство на народите".

За да направите коктейл ви трябва:

• Амарето ликьор – 15 мл;
• Бананов ликьор - 15 мл;
• Шотландско уиски - 15 мл;
• Бял вермут – 15 мл;
• Коктейлна череша - 1 бр;
• Яде лед на кубчета.

Готвене:

• Всички съставки с изключение на черешите се смесват с лед шейкър и разклатете старателно;
• Напитката се филтрира в коктейлна чаша;
• Ръбът на чашата е украсен с коктейлна черешка.

Коктейл Медуза.

Необходими съставки за готвене:

• ликьор Кюрасао – 10 мл;
• Ирландски крем ликьор - 10 мл;
• Римски ликьор Самбука - 10 мл;
• Ликьор от нар – ? h.l.

Начин на готвене:

• Ликьорът се налива в чаша за ликьор по дължината на острието на ножа Кюрасао, самбука и ирландски крем, следвайки стриктна последователност;
• Няколко капки се добавят в средата на чашата ликьор от нар;
• Напитката се пие изключително на един дъх.

Коктейл Captain Blood.

Необходими съставки:

• Ликьор Di Saronno Original – 30 мл;
• Ром – 30 мл;
• Ликьор от праскови – 20 мл;
• Сок от червена боровинка – 30 мл;
• Портокалов сок – 10 мл;
• Лимон - 1 кръгче;
• Коктейлна череша – 2-3 бр.;
• Грозде - 2-3 зрънца;
• Кубчета лед.

Готвене:

• Ром, ликьори и сокове се смесват с кубчета лед в шейкър;
• Във висока коктейлна чаша се поставят няколко кубчета лед и филтрирайте напитката от шейкъра в него през фина цедка;
• Грозде, коктейли се слагат директно в напитката череши, а ръбът на чашата е украсен с резен лимон;
• На масата се сервира веднага след приготвяне, до ледът се стопи.

Коктейл B-52.

Необходими съставки за приготвяне на коктейл:

• ликьор Калуа – 20 мл;
• ликьор Baileys – 20 мл;
• Ликьор Cointreau – 20 мл.

Технология готвене:

• Ликьор Калуа се налива в чаша за алкохол;
• Следващият слой ликьор Бейлис се излива върху острието на ножа;
• Най-горния слой, по същия начин, внимателно изсипете Cointreau ликьор;
• Чашата се поставя на масата, напитката се запалва и се поднася на госта;
• Пий само докато гори.

Коктейл "Нежност".

Съставки:

• Ликьор от анасон – 10 мл;
• Ликьор от кайсии - 10 мл;
• ликьор Кюрасао – 10 мл;
• Водка – 30 мл;
• Лимонов сок - 1 ч.л.;
• Кайсия - 1 половинка;
• Лед на кубчета.

Начинът готвене:

• Смесете всички течности с лед в шейкър;
• След смесване прецедете напитката във висока чаша;
• Сложете няколко кубчета лед и половин кайсия в чаша.

Това далеч от пълен списък на известни коктейли, които се приготвят просто и бърз. Предимството на горните рецепти е възможността подготовка на тези напитки у дома, и това не изисква голям брой редки или скъпи съставки.