Как да изгоните лунна светлина у дома без миризма според рецепта стъпка по стъпка

Съдържание:

Anonim

Предлагам на вашето внимание надеждни и тествани у дома рецепти за лунна светлина без мирис, както и начини за почистване на готовата напитка.

Как да изгоните лунна светлина без мирис у дома

Първата стъпка е да се заемете сериозно с избора на основните компоненти. Предлагам ви няколко полезни съвета, които изтъкнати самогонници безпрекословно следват и в резултат получават добър, първокласен самогон собствено производство.

Когато избираме сладка суровина за рецепта за каша с последваща дестилация в лунна светлина без мирис, ние преди всичко спираме на захарта, тъй като тя съдържа най-високата концентрация на захароза.Тя трябва да бъде с високо качество, чиста, без отломки и различни примеси. Някои занаятчии използват като алтернативна съставка захаросано сладко, течен мед или други продукти, които съдържат много захароза.

  • Когато избирате вода, най-добре е да вземете питейна - бутилирана, изворна или кладенческа. Чешмяната вода съдържа много хлор и соли, което значително ще забави активирането на ферментацията, а в други ситуации може напълно да унищожи дрождите. На преварената вода липсва кислород за нормалното активиране на дрождите, докато на дестилираната вода липсват хранителни вещества.
  • Когато избирате мая за лунна светлина без мирис, алкохолната мая е идеална, но хлебната мая също се представя добре.

  • Специално внимание трябва да се обърне и на съда за храна, в който обикновено се поставя кашата. Пластмасовият съд е безопасен само ако е изработен от качествен материал - по-добре е да не използвате китайски продукти. Един от често срещаните признаци за лошо качество на съда е ясно изразената миризма на пластмаса. За съжаление то със сигурност ще се прехвърли в кашата, което ще направи невъзможно приготвянето на висококачествен домашен алкохол от най-висок стандарт.
  • Най-подходящата температура за нормална ферментация е 20-30°C. Ако температурата е по-висока, дрождите могат да умрат, ако температурата е по-ниска, активирането на ферментацията може да не започне.
  • Оптималното време за готвене на кашата зависи пряко от избраните суровини, използваната мая и температурата на помещението, в което се движи кашата. Средното време на ферментация варира от 5 до 14 дни.

Сега предлагам да разгледаме няколко изпитани от времето и поколението рецепти, които осветляват отговора на въпроса какво може да се използва лунна светлина, така че да няма неприятна миризма на фузелово масло.

Проста рецепта за лунна каша без мирис у дома

Кашата, получена от гранулирана захар, е значително по-чиста, отколкото при използване на сливи, ябълки или други плодови суровини. Предлагам да анализираме заедно най-простата и стара рецепта за добра каша, на базата на която можете да приготвите домашен дестилат с отличен вкус и несравним аромат.

Необходими съставки

<трапезна мая 400гр бутилирана или кладенческа вода 30 l гранулирана захар 6 кг черен хляб 1 хляб

Технология на готвене

  1. Размиваме маята в малко топла вода, точно според инструкциите на опаковката.
  2. Загрейте останалата вода до 23-25°C и разтворете захарта в нея.
  3. Изсипваме получената смес в съд за ферментация, след което добавяме сместа с мая.
  4. Нарежете самун пресен или остарял хляб на малки парчета, след което го изсушете леко в гореща фурна.
  5. Топ дресинг под формата на сушени бисквити се изпраща в бутилката към останалите съставки.

  6. Разбъркайте всичко добре и монтирайте хидравличното уплътнение.
  7. Прехвърляме бутилката на тъмно, топло място без течение. Препоръчвам да покриете бутилката с плътна кърпа, за да избегнете пряка слънчева светлина.
  8. Изчакваме процеса на ферментация да спре напълно - обикновено продължава не повече от 14 дни.
  9. Филтрирайте готовата каша през три-четирислойна марля и след това изсипете течността в дестилатора.
  10. За да направите самогон без неприятна миризма, е задължително да се извърши двойна дестилация с подбор на глави, тела и опашки и в двата случая.

Рецепта за бързо приготвяне на лунна светлина без мирис у дома

Въз основа на тази прекрасна, висококачествена каша, приготвена у дома по представената рецепта, можете да направите качествен лунен лук без мирис, както и вкусна тинктура, ароматно вино или домашен коняк.

Необходими съставки

<трапезна мая (тип Saf-levure) 20g бутилирана или кладенческа вода 5 l гранулирана захар 1 кг лимонена киселина 5 g

Технология на готвене

  1. Налейте 500 мл бутилирана вода, предварително загрята до 25-30°С, в литров буркан.
  2. Добавете там 200 г гранулирана захар и разбъркайте всичко добре.
  3. В отделна купа развъждаме суха мая, точно според инструкциите на опаковката.
  4. Сместа от мая също се изпраща в буркан със сладка течност.
  5. Покрийте буркана с марля и го поставете на топло място.
  6. Междувременно разредете останалата кристална захар в литър вода и сложете получената смес на среден огън.
  7. Нагрейте течността до 70°C и добавете лимонена киселина.
  8. Намалете котлона до минимум, след което варете сиропа 8-10 минути, като непрекъснато отстранявате образувалата се бяла пяна.

  9. Изсипете останалата вода в съда за ферментация и налейте горещ сироп в него.
  10. Разбъркайте добре течността и измерете температурата с термометър - не трябва да надвишава 34°C.
  11. Добавете маята, която е излязла в сладка вода в съда за ферментация, разбъркайте добре.
  12. Запушете кашата с плътен капак и я оставете на топло точно три дни.
  13. Прецедете течността, след това я изсипете в дестилатора за двойна дестилация.

Как да си направим лунна светлина без мирис у дома

Много начинаещи лунни машини често се чудят как правилно да управляват лунна светлина у дома, така че да се окаже без мирис.Отговорът е много прост - да се извърши цялостно почистване. Предлагам няколко надеждни метода, чиято основна цел е да почисти готовия продукт от излишните примеси и вредни вещества, които причиняват такава непоносима остра миризма в готовия алкохол. B

всички представени рецепти за лунна светлина без мирис са много добри и изпитани и всеки майстор може да избере най-удобния и най-добрия за себе си.

Филтриране с активен въглен

Първо правим домашен филтър от марля, сгъната на 3-4 слоя. В хаванче стриваме няколко таблетки активен въглен и увиваме прахообразната смес в импровизирана марлена торбичка, която от своя страна поставяме във фуния, през която излиза дестилата.

При този метод на филтриране е много важно да не прекалявате с количеството въглища, тъй като можете не само да се отървете от неприятната миризма, но и да унищожите специалния аромат и вкус на оригиналния алкохол.

Когато използвате този метод, ще получите чиста алкохолна напитка.

Почистване на мляко

Почистването с мляко може да се извърши както на кашата преди дестилация, така и на готовия лунен лъч. Пречистването се извършва поради факта, че фузеловите масла се „прилепват“ към млякото, превръщайки се в бели люспи, които се утаяват на дъното на ферментационния съд и се отстраняват чрез филтриране. Има два начина за почистване с мляко:

  • Изсипете млякото във филтрираната каша в съотношение 1:5, след което настояваме кашата за 3 часа, след което изцедете течността от утайката и дестилирайте на слаб огън.
  • Изсипете мляко в готовата лунна светлина в размер на 1 литър силен алкохол 200 ml млечен продукт, след това разбъркайте добре и също така настоявайте силната напитка за 3 часа, след което филтрирайте напитката.

Почистване с манган

  • Добавете манган към готовата алкохолна напитка в размер на 2 грама на литър лунна светлина.
  • Разбъркайте добре алкохола и го поставете на топло място за 10 часа.
  • Веднага след като напитката се изсветли и се образува утайка, ние филтрираме алкохола през филтър от памучна марля.

Редестилация

Този метод е най-ефективният, защото не просто прикрива специфична остра миризма, а я кара да изчезне. Недостатъкът на тази техника е продължителността на процеса. В някои случаи майсторите препоръчват да преминете не само през втората, но и през третата дестилация, за да получите кристално чист продукт у дома, дори без намек за непоносим аромат.

Всяка дестилация трябва да се извършва с избор на фракции:

  • "Глава" - вземат се приблизително 5% от общия обем на дестилирания продукт. Тази фракция е отровна и напълно неподходяща за поглъщане.
  • "Тялото" е питейна фракция и съставлява 80-85% от общия обем. Тази фракция се избира, докато крепостта в струята падне под 40 rpm.
  • Опашките представляват 10% от общия брой. Пиенето на тази фракция също не се препоръчва, но може да се използва за технически цели или да се добави към следващата варя, за да се увеличи нейната сила.

Видео рецепти за приготвяне на луна без мирис

За да разберете напълно как да направите висококачествена лунна светлина у дома без намек за чужда неприятна миризма, съветвам ви да изучите предложените от мен видеоклипове, в които изтъкнати лунни машини споделят своя богат опит и дават много полезни съвети.

В това видео ще научите как да направите чиста лунна светлина без мирис, така че да е приятна за пиене, без лунен апарат.

https://youtu.be/e3hxxj3nWbg

Този видеоклип подчертава как да си приготвите лунна светлина с прилично качество у дома, така че да няма остра миризма на фюзел.

https://youtu.be/pGL_v28GqxM

Често неприятната миризма на ацетон или сивушни масла се появява поради неправилен избор на готовия дестилат или дори при пълното му отсъствие. За да не правите такива грешки, ви съветвам да проучите фракционната селекция на видеото.

https://youtu.be/a_DsS2GlAxc

Полезна информация

  • Запознайте се с основните правила за приготвяне на -самон от грозде-, който е колосално обичан от жените.
  • - Самогон от елда - все пак ще се хареса повече на мъжкото население, защото има висока сила, но се пие спокойно и с удоволствие.
  • За ценителите на подчертаните плодови аромати и ясно доловимия вкус на използваните суровини, предлагам изпитана рецепта за лунна светлина от круши.
  • В крайна сметка искам да предложа една надеждна рецепта за необичаен -самон от пъпеш-, който открих не толкова отдавна и бях неочаквано изненадан от невероятните вкусови качества на готовия продукт.

Ето как можете да направите висококачествена лунна светлина без мирис. Споделете вашите собствени методи за почистване на готовия дестилат от острата и неприятна миризма на фузелни масла и други вредни вещества. Искрено ви желая успех в производството на висококачествен домашен алкохол!