Рецепта за тинктура от мандарина

Тинктурата от мандарина е необичайна и вкусна десертна алкохолна напитка, която може лесно и лесно да се приготви у дома.

Такова лакомство не само със сигурност ще бъде достойна украса на всеки празник, но може да бъде и ефективна превантивна мярка за укрепване на имунитета, облекчаване на стреса, а също така ще помогне в борбата с депресията, безсънието и настинките.

Присъединете се към нас и заедно ще потърсим потвърждение на горните твърдения и ще разберем най-простата технология за приготвяне на тинктура от мандарина с помощта на лунна светлина, водка и алкохол.

Рецепта за лунна тинктура от мандарина

Исторически класическата алкохолна основа за тинктура от мандарина е двойно дестилирана домашна напитка и за предпочитане силно рафинирана. Според опитни винопроизводители именно този алкохол прави тинктурата по-мека от, да речем, водка или алкохол.

Ценителите на първокласния домашен алкохол харесват тази рецепта, защото мандаринените кори, използвани в нея, прикриват идеално недостатъците на не много висококачествен пречистен дестилат и са в състояние да се справят с острата, неприятна миризма на фюзел масла.

Необходими съставки

< маса със среден размер 6 бр. двойно дестилиран лунен лук 500мл гранулирана захар 20g

Производствена технология

1. Първо, старателно измийте мандарините в топла вода с твърда кърпа, за да се отървете от химикалите и остатъците от восък, които покриват плодовете, за да увеличите срока им на годност. След това изсушете плодовете с хартиени кърпи.
2. Внимателно нарежете кората с резачка за зеленчуци или остър нож. В същото време се уверяваме, че не докосваме бялата каша, която може да развали бъдещата алкохолна напитка, придавайки й неприятна горчивина.
3. Изстискайте сока от една обелена мандарина по всеки удобен начин, след което го изсипете в подходящ съд и го сложете в хладилника. Останалите мандарини няма да ни трябват.
4. Изсипете мандаринените кори в литров буркан и ги залейте с хубава лунна светлина.
5. Запушете съда с плътен найлонов капак и разклатете добре съставките.
6. Оставете алкохолната смес да се влива в продължение на три седмици, като я поставите на топло и тъмно място. През посочения период на всеки трети ден разклащаме добре съдържанието на буркана.
7. Прецедете запарката през марля, като внимателно изцеждате мандариновите кори.
8. Изсипете филтрираната течност в чист съд и добавете предварително изцедения сок от мандарина и кристалната захар.
9. Разбъркайте добре масата, докато захарните кристали се разтворят напълно в течността.
10. Запечатваме съда и оставяме напитката да узрее и да достигне необходимата сила за още 3-4 дни. Ако искате да постигнете по-голяма прозрачност, направете допълнително щателно филтриране през филтър от марля и памук.
11. Налейте готовите продукти в стъклени бутилки и опитайте нашето творение.

Рецепта за тинктура от мандарина върху алкохол

Тази алкохолна напитка несъмнено ще се хареса на ценителите на добрия домашен алкохол, приготвен изключително от естествени съставки.

Спазвайки точно рецептата, ще получите несравнима, шикозна цитрусова напитка, с деликатен, леко сладникав вкус и подчертан аромат на свежа, сочна мандарина, без нотка на остър мирис на твърд алкохол.

Препоръчвам да приготвяте тази алкохолна напитка в ограничени количества, за да я изпиете за 3-4 седмици, тъй като има мнение, че този алкохол не издържа на дългосрочно съхранение и има тенденция да се разваля.

Необходими съставки

< маса със среден размер 8 бр. 95% алкохол 1 l фруктоза 20g пастьоризирано мляко 2,5% масленост 80-100мл

Производствена технология

1. Измийте обилно мандарините с твърда кърпа, след което избършете с кърпа.
2. Обелете плодовете от кората, след това отървете кората от бялата каша, която ще придаде ненужна горчивина на опияняващото вещество.
3. Изстискайте сок от няколко обелени мандарини. Трябват ни приблизително 85-90 мл сок от мандарина.
4. Филтрирайте сока и го изпратете в хладилника, за да стане светъл.
5. Сложете обелените кори в съд за запарка и налейте там алкохол.
6. Поставете запарката в топла, тъмна стая и оставете за две седмици.
7. След посочения период филтрирайте напитката и я разредете с бутилирана или изворна вода до получаване на сила от 45 об./мин.
8. Добавете фруктоза и избистрен сок от мандарина към разредената течност.
9. Разбъркайте добре масата, докато зърната на сладкия компонент изчезнат напълно. Не се тревожете, ако течността стане много мътна.
10. Налейте пастьоризираното мляко. Той трябва незабавно да се свие и да падне на люспи, което ще помогне да се отървете от мътността и да смекчите значително вкуса на алкохола.
11. Веднага съберете останалото подварено мляко само с дървена лъжица.
12. Прецедете напитката през марля и опитайте нашето творение.

Рецепта за тинктура от мандарина върху водка

Има много интересни рецепти за тинктура от водка от мандарина. На първо място, искам да предложа една по-сложна версия на гурме лакомство, което успешно съчетава разнообразие от различни нотки на вкус и ароматни букети.

В тази рецепта ще използваме не само мандаринени кори, но и пулпата, както и сока от самия плод. Силата на готовия продукт варира от 28 до 32 оборота, но в същото време се пие естествено и много лесно.

Необходими съставки

< маса бр. качествена водка 500мл гранулирана захар 100g бутилирана вода 150мл канела 1 стик звезден анасон 2 звезди ванилия 1 щипка

Производствена технология

1. Внимателно измийте мандарините, след което ги подсушете.
2. Внимателно отрежете кората, като избягвате бялата каша. Нарежете кората на тънки ивици.
3. Сложете натрошената кора, канелата, звездния анасон и ванилията в литров буркан.
4. Залейте получената смес със силен алкохол и разбъркайте всичко добре.
5. Затворете плътно буркана и го поставете на топло и тъмно място, където съхраняваме настойката за една седмица.
6. Отстранете костилките и бялата каша от останалите мандарини, след което ги смелете в блендер или месомелачка до кашаво състояние.
7. Добавете вода и кристална захар към получената каша и сложете на огън.
8. Бавно доведете сместа до кипене при постоянно и енергично бъркане.
9. Охлаждаме сиропа естествено, след което го изпращаме в хладилника за няколко часа.
10. Прелейте запарката през марлен филтър, като сместа от подправките и мандаринената кора се изстиска добре.
11. Смесете охладен сироп с филтрирана инфузия, след което съхранявайте напитката още две седмици.
12. Ако е необходимо, повторете процеса на филтриране на готовия ликьор и опитайте нашето творение.

Видео с рецепта за тинктура от мандарина

Не пропускайте да разгледате представените видеоклипове, предлагани от опитни майстори, които лично са разработили маркови рецепти за домашен алкохол от мандарини.

Видео 1. Първото видео е предназначено за гледане от начинаещи винари, тъй като показва най-простата технология за приготвяне на домашна тинктура от мандарина върху алкохол.

https://youtu.be/wZs66GT2j3s

Видео 2. Това видео ви кани да разгледате една по-сложна рецепта за приготвяне на тинктура с кори от мандарина и лунна светлина. В допълнение, опитен винопроизводител ще представи на вашето внимание любопитен и ефективен начин за справяне с острата и неприятна миризма на домашния дестилат, който е популярен като "бърбореца".

https://youtu.be/15n5JtOa31k

Видео 3. След като гледате това видео, ще научите как да пречистите обикновената водка и да се отървете от нейния парещ вкус и остра миризма с помощта на мандарини. Професионалист ще ви научи как да направите тинктура от мандарина с мек цитрусов вкус и деликатен, изискан аромат.

https://youtu.be/kC86IY99M9Q

Полезна информация

• Не повтаряйте грешката на мнозина и не бъркайте тинктурата от мандарина с -мандаринов ликьор-, който се отличава със собствените си нюанси и тънкости на вкус и аромат.
• Без значение колко опитен лунник сте, все пак препоръчвам да се запознаете с най-добрата селекция от тинктури за водка, която е погълнала най-известните и търсени алкохолни напитки, приготвени у дома.
• Ако правите свой собствен домашен дестилат, погледнете списъка с най-добрите -рецепти за тинктура от лунна светлина-, внезапно една от тях ще ви заинтересува. Едно от съществените предимства на всяка тинктура е идеалното прикриване на всички недостатъци на домашната напитка.
• За да разкриете всички предимства на домашния алкохол, трябва стриктно да спазвате правилата за употребата му. Тъй като днешната тема е за тинктури, предлагам да проверите знанията си в тази област и да разберете как да пиете тинктура.

Като цяло няма нищо трудно в приготвянето на вкусна и много ароматна тинктура от мандарина, която може да се направи по всяко време на годината - само ако има желание. Ако желаете, можете да споделите свои собствени варианти на този алкохол и да разкажете как го приготвяте у дома. И не забравяйте да кажете няколко думи за тинктурите, които представих. Благодаря за всичко и успех в приготвянето на вашия домашен алкохол!.