Как да си направим лунна светлина върху сушени кайсии у дома

Възхитително апетитната лунна светлина върху сушени кайсии ще съблазни дори най-изисканите придирчиви хора. По-долу ще анализираме подробно най-интересните рецепти за тази невероятно вкусна напитка, а също така ще разгледаме най-добрите начини за приготвяне на ароматна тинктура от сушени кайсии.

Рецепта за самогон със сушени кайсии

Не е тайна, че правилно изсушените кайсии почти напълно запазват своите полезни свойства, защото компотите от сушени кайсии задължително се включват в детското и диетичното меню. Рецептите за лунна светлина, базирани на този продукт, са не по-малко популярни, тъй като сушените плодове включват захар в състава си, което означава, че можете да направите прекрасен домашен дестилат от сушени кайсии.

Разбира се, алкохолът няма да има същия подчертан, дълбок аромат, който се получава при приготвяне на лунна светлина върху пресни кайсии, но готовият дестилат върху сушени кайсии все още има несравним, мек вкус и фин , едва доловима миризма на пресен плод.

Необходими съставки

< маса кг гранулирана захар 2 кг пречистена или бутилирана вода 10 l суха мая 30g

Технология на готвене

Готвене на брага

1. В малка купа загрейте 3 литра бутилирана вода до температура 30-35°C.
2. Слагаме сушените кайсии в дълбока купа и ги заливаме със загрята течност, след което ги оставяме да киснат около час.
3. Изплакнете подутите, меки суровини с течаща вода и отстранете семките от кайсията, ако има такива.
4. Поставете готовите плодове в бутилка за ферментация, след което ги залейте с течността, в която са киснали сушените кайсии.
5. Добавете останалата вода там и добавете гранулирана захар, след това разбъркайте пивната мъст, докато зърната захар се разтворят напълно в течността.
6. В отделна купа разредете маята според инструкциите на опаковката.
7. Изсипете получената дрождена маса в съда за ферментация и разбъркайте пивната мъст отново.
8. Ние херметически монтираме хидравлично уплътнение на гърлото на контейнера, след което прехвърляме пивната мъст на топло и тъмно място, където температурата не пада под 22°C.
9. Първите три дни, 2-3 пъти на ден, разклатете съдържанието на съда за ферментация. Ако на повърхността на пивната мъст се е образувал доста плътен слой сушени плодове, отстранете капака и разбъркайте масата с дървена лъжица, след което върнете водния затвор на мястото му.
10. Очакваме пълно спиране на процеса на ферментация, което обикновено продължава не повече от две седмици.

Готвене на лунна светлина

1. Веднага след като кашата ферментира, внимателно я отстранете от утайката и след това я филтрирайте през сгъната на три слоя марля.
2. Изсипете пречистената каша в лунната светлина и извършете първата дестилация при максимална топлина без разделяне на фракции. При никакви обстоятелства не трябва да извършвате междинно почистване, тъй като тази процедура ще отмени миризмата и вкуса на използваните сушени кайсии.
3. Полученият суров алкохол се разрежда с бутилирана или изворна вода до получаване на сила от 20 оборота.
4. Вторична дестилация, този път с разделяне на главата, тялото и опашката.
5. Измерете силата на питейната фракция и я разредете с вода до необходимия градус.

Рецепта за тинктура от сушени кайсии върху лунна светлина

Като част от тази рецепта неслучайно се използват стафиди и орехови прегради, тъй като те са достойно допълнение към вкуса на сушените кайсии, което ви позволява да приготвите благородна, елитна алкохолна напитка, която заслужава внимание дори на кралски особи. Като алкохолна основа е най-добре да използвате първокласна лунна светлина, която е била двойно дестилирана.

Необходими съставки

<настолна двойна дестилация 1 l сушени кайсии 200гр стафиди 200гр орехови прегради 20g скъпа на вкус

Технология на готвене

1. Поставете сушени кайсии в дълбок съд и напълнете с топла вода, чиято температура не надвишава 35 ° C. Оставяме плодовете в това състояние да омекнат за около час. След посочения период отцедете водата и отстранете костилките от сушените кайсии, ако има такива, и след това нарежете на малки кубчета.
2. Сложете стафидите в отделен съд, след това ги залейте с вряла вода и оставете да набъбнат за около половин час. След това време източваме водата и изхвърляме продукта в гевгир, за да се отървем от излишната влага естествено.
3. Преградите от орех се сортират внимателно, отстраняват се остатъците и след това се счукват в купа на блендер до размера на перлен ечемик.
4. Поставете нарязаните сушени кайсии в бутилката за инфузия, след това стафидите и нарязаните орехови люспи.
5. Налейте всички съставки с хубава лунна светлина и затворете плътно бутилката.
6. Прехвърляме запарката на тъмно място с температура не по-ниска от 22°C и я съхраняваме един месец.
7. След три седмици филтрирайте напитката през трислоен марлен филтър, като внимателно изстискате твърдата част.
8. Изсипете филтрирания алкохол в чист съд и разредете необходимото количество мед или кристална захар в него.
9. Затворете бутилката отново, след това я върнете на първоначалното й място и задръжте за още една седмица.
10. Можете да сервирате готовата тинктура на масата и да започнете да дегустирате.

Рецепта за спиртна тинктура от сушени кайсии

Приготвяне на представената версия на тинктурата на базата на етилов алкохол. В допълнение към сушените кайсии, които играят основна роля в тази напитка, в рецептата са включени други сушени плодове и различни подправки. Напитката е с комплексен, богат вкус и изтънчен, опияняващ аромат.

Необходими съставки

<таблица g 50% алкохол 2 l сини сливи 30g пушена круша 30g сушена ябълка 30g сушени череши 30g цветен мед 150g зърна черен пипер 1 бройка карамфил 3 пъпки нарязан корен от джинджифил 1 g канела 2 пръчки

Технология на готвене

1. Всички сушени плодове се измиват обилно с течаща вода и след това се сушат върху хартиени кърпи.
2. Нарежете измитите плодове на ситно и ги сложете в съд за запарка.
3. Залейте получената смес с алкохолна основа, след което затворете херметически бутилката и я поставете на топло място за 20 дни. Периодично разклащайте съдържанието.
4. Междувременно стрийте всички подправки в хаванче и след това смесете получената смес с цветен мед.
5. След три седмици от момента на запарването добавете пикантно-медената маса към запарката.
6. Върнете силната напитка на първоначалното й място и я дръжте още 15 дни.
7. Изцедете алкохола от утайката и след това го филтрирайте през филтър от памучна марля. На този етап можете да подсладите готовия алкохол.
8. Изсипете готовия продукт в бутилки, които изпращаме на хладно място с температура не по-висока от 12°C.
9. Оставете домашната силна напитка да "почине" 10 дни и след това я опитайте.

Рецепта за тинктура от сушени плодове от лунна светлина

Представената рецепта за лунна светлина за смес от сушени кайсии и други сушени плодове е предназначена за 3-литров буркан. Тази технология е най-сложната от всички представени по-горе и въпросът е не само в увеличения брой компоненти, но и в сложността на подготовката. Като алкохолна база ще използваме нестандартен алкохолен асортимент: добра водка, висококачествен ром и висококачествен самогон от най-висок стандарт.

Несравнимият вкус, най-богатият аромат и очарователният цвят на готовата силна напитка ще спечелят сърцето на всеки потребител.

Необходими съставки

< трапезна двойна дестилация (60% ABV) 700 мл добра водка 700 мл -rum- 500мл дати 150g смокини 150g стафиди 150g сушени кайсии 150g червена боровинка 150g орех 70g лешници 70g бадеми 70g кашу 70g оранжево 1 бройка лимон 1 бройка канела 1 стик карамфил 2 пъпки кардамон 2 щипки кафява захар 150g бутилирана вода 150мл

Технология на готвене

1. Изплакнете обилно всички сушени плодове с течаща вода, след това ги поставете в дълбок съд и ги залейте с преварена топла течност, за да омекнат.Оставяме плодовете в това състояние поне за половин час. След това изцедете водата, изсушете плодовете върху хартиени кърпи и ги нарежете на средно големи парчета.
2. Почистваме ядките от остатъци, кори и черупки, след което ги заливаме с вряла вода.
3. Моите цитруси, изсушени и нарязани на тънки кръгчета.
4. В тенджера сварете сиропа от кафява захар и бутилирана вода, след което го охладете до 23-25°C.
5. Сложете подправките в хаванче и ги стрийте с пестик.
6. Сложете сушени плодове, ядки, подправки и цитрусови плодове в бутилката за инфузия и след това изсипете сместа от алкохолни напитки.
7. Оставете запарката на топло за поне един месец.
8. Готовата тинктура внимателно се филтрира и бутилира.
9. Оставете топлата напитка да узрее в хладилника още няколко седмици и тогава ще я опитаме.

Видео рецепти за лунна светлина върху сушени кайсии

Силно препоръчвам да гледате представените видеоклипове, които ще ви помогнат да разберете простата технология за създаване на тинктура върху лунна светлина и сушени кайсии.

Ето един лесен и бърз начин да направите тинктура с лунна светлина и сушени кайсии.

https://youtu.be/V6vtcWzRTfo

Това видео ще ви запознае с по-сложна рецепта за приготвяне на тинктура от лунна светлина, както и сушени кайсии и стафиди.

https://youtu.be/1nfSN3fVY7M

Полезна информация

• Научете как сами да правите вкусни тинктури от водка и да изненадате любимите си хора с таланта си.
• Няма да има излишна информация за готвене у дома -алкохолни тинктури-.
• Също така се запознайте с най-добрите рецепти за създаване на отлични тинктури от коняк.
• За път горещо препоръчвам да разгледате най-популярните рецепти за тинктура от лунна светлина.

Сега знаете как да направите надежден домашен дестилат със собствените си ръце, който ще ви позволи да се насладите на силно опияняващо вещество, без да причинявате значителна вреда на здравето, разбира се, при умерена употреба.Напишете в коментарите дали сте харесали домашни тинктури, приготвени по мои рецепти. Споделете и вашите любими версии на този дух, като накратко опишете технологията на приготвяне. Всичко най-добро за постигане на целите ви!