Вермут бианко и техните характеристики

Съдържание:

Anonim

Избирайте за вашите дегустации само елегантни асамблеи, които могат да доставят изискано удоволствие за всяка тема на събитието. Чудесен пример за напитка, която гарантирано няма да ви разочарова, е бианко вермут.

Това е специален сегмент от вина, чиято история датира от няколко века. Всяка от тези напитки има свой собствен специален състав, целящ да предостави на потребителя уникално изживяване от всяка минута на дегустация.

Дегустационни бележки

Вермутите са специален вид алкохолни напитки, които освен обикновеното бяло вино могат да съдържат различни подправки и билки. Основната съставка, която формира вкусовата стойност, е пелинът.

Всъщност тя е дала името на целия сегмент от омагьосващи духове. Що се отнася до билките, които днес могат да бъдат част от популярните напитки, те трябва да включват: кориандър, пясъчен кимион, мента, градински чай, етерично масло от роза, маточина, лечебна лайка и много други.

Цвят

Визуалното представяне на представителите на този сегмент се основава на деликатен сламен цвят, който понякога е украсен със златисти нюанси.

Аромат

Ароматният компонент се основава на уникална комбинация от орехови, плодови и флорални нюанси.

Вкус

Гастрономическото представяне се очертава от разпознаваемата сладост на пелин, която може да бъде украсена с плодови и тревисти очертания.

Знаете ли, че? Многобройни изследвания са доказали, че 50 грама вермут на ден може да повлияе положително на човешкото здраве.

Производствена технология

Производството на представители на бианко сегмента изисква точното спазване на редица технологични условия. Първоначално билките, които производителят използва, се изсушават старателно. След това се смилат и се заливат със спирт и изворна вода.

Полученият състав се оставя да се влива в продължение на 20 дни. В същото време контейнерът с продукта се разбърква бавно, но старателно през целия период. В края на срока получената запарка се прецежда и се смесва с бяло вино.

Освен това полученият състав се охлажда до -50 градуса, след което се размразява и бавно се филтрира, докато температурата достигне +20. Последният етап е бутилирането, след което продуктът се счита за напълно готов.

Как да изберем алкохол

Който и продукт да изберете в магазина, независимо дали е известна напитка Delacy или напълно непозната нова марка, бъдете изключително внимателни. Пазарът на алкохол е пренаситен с голямо количество фалшификати, което означава, че никой потребител не е имунизиран от закупуване на фалшификат. В същото време, за да се предпазите от фалшиви стоки, опитайте се да обърнете внимание на точки като:

  • Структурата на течността. Отлежалият ароматен алкохол трябва да бъде идеално чист. Не трябва да забелязвате никакви утайки, мътнини или други неоплазми в структурата на висококачествения алкохол.
  • Качество на дизайна. Съвременните производители на алкохол обръщат специално внимание на процедурата за регистрация на своите продукти. Следователно, стъклени стружки, драскотини, разместени етикети или вдлъбнатини по капака са неприемливи за наистина маркови продукти. Опитайте се като цяло да избягвате да купувате алкохол, чиято опаковка има дефектен външен вид.
  • Акцизен печат. Най-добрите продукти се доставят в страните от ОНД от Италия. В същото време, когато избирате чужд алкохол, не забравяйте да обърнете внимание на наличието на акциз. Този знак трябва да присъства на всяка бутилка алкохол, преминала през митница. Безмитните продукти са изключение.
  • Място на покупка. Друг важен нюанс е мястото, където ще купувате алкохол. Не се доверявайте на сергии и местни малки магазинчета. Свържете се със супермаркети и специализирани бутици за алкохол, където клиентите могат да получат сертификати за качество за цялата широка гама от продукти, представени в асортимента.

Как се пие бианко вермут

След като сте намерили и закупили добра напитка с марката Salvatore, Martini или Delasy, можете да продължите директно към нейното пиене.Днес този алкохол се използва както като аперитив, така и като дижестив. Стимулира апетита преди хранене и може да осигури уникален релакс след добра вечеря. В чист вид алкохолът се пие от специални чаши за коктейли или от чаши за уиски.

Чаша и обем всеки потребител избира сам, но не забравяйте, че напитката трябва да се наслаждава и затова е по-добре да забравите за големите глътки. Що се отнася до температурата на сервиране, тя трябва да бъде приблизително 8-12 градуса. Преохладеният продукт няма да даде цветен аромат, а прегрятият ще го разстрои с богат, остър вкус и силен ефект на опиянение.

С какво пият бианко вермут

Когато купувате Cinzano Bianco или аналози от други компании производители, уверете се, че на вашите маси има подходящи закуски. Правилният акомпанимент ще ви позволи да разкриете по-пълно красотата на този или онзи сбор.

Осолени бадеми, плодове, печени ядки и маслини са чудесни за бианко.

На какво пречи бианко вермутът

Ако дегустацията на такъв алкохол като Martini Bianco и някой от неговите аналози не доведе до желания ефект в чист вид, препоръчваме да обърнете внимание на коктейлите. Въз основа на алкохолните напитки, разгледани в статията, днес можете да създадете впечатляващ брой ароматни смеси.

Най-интересните алкохолни превъплъщения, базирани на ярък алкохол, включват такива коктейли като Coronation, Pathetica, Roberta, Club и Western.

Знаете ли? Продуктите на Martini включват повече от 30 различни билки, а съставът им се пази в най-строга тайна.

Напитки от същия клас и вкусово качество

Разглеждайки сегмента на bianco, ще се запознаете с впечатляващ списък от алкохолни продукти, създадени на подобни принципи. Освен това всеки от тях гарантирано има уникални ароматни и вкусови характеристики. Най-интересните представители на сегмента включват

Вермут Ганча Бианко. Алкохол със златист цвят с приятен сладък аромат на алпийски билки и цветя. Вкусовите характеристики се проявяват с леко доловим дял на пелин и изразителен флорален аромат.

  • Вермут Delasie Bianco. Лек сламен ассамблей с нотки на подправки и билки в аромата. Гастрономическата стойност се основава на интензивна приятна горчивина с изразителни тревисти нюанси.
  • Вермут Cinzano Bianco. Има стилен бял цвят и приятен послевкус, който съчетава нотки на лимон, билки и подправки. Ароматният компонент е базиран на нотки на подправки, ванилия и цветя.

  • Вермут Санто Стефано Бианко. Елегантен алкохол в цвят слама със златни отблясъци. В аромата му се крият строги тревисти акценти, а във вкуса ясно се очертава комбинация от горчиви билки и пелин.
  • Вермут Monogram Bianco. Основата на визуалния цвят е жълто-златист цвят. Ароматът се отличава с нежни плодови и клонови очертания, а вкусът хармонично съчетава лайм и алпийски пелин.

Вермут Mondoro Bianco. Сламена асамблея с деликатни нотки на билки и подправки в аромата. Вкусовите амбиции се появяват с плодово-цитрусови топли тонове, както и следи от подправки, мед и индийско орехче

Исторически контекст

Вермутите са напитки, известни по целия свят от много векове.Днес те са основен атрибут на всеки бар, но първоначално са създадени изключително за медицински цели. Особена динамика на растеж в производството на ярки асемблации се забелязва през 18 век в Италия. Тук в Торино тази напитка се сервира в почти всички ресторанти и кафенета.

Освен това, продуктът е направен изключително по "занаятчийски" начин, в домашни условия, поради което вкусовите и ароматни амбиции на продуктите са много разнообразни. Историята на промишленото производство на този алкохол датира от 1786 г. През този период Антонио Бенедето Карпано откри първата винарна, специализирана в производството на уникален медицински спирт.

Знаете ли? От немски терминът "вермут" буквално се превежда като "пелин".

Насладете се на качествени напитки

Вермутите Bianco са елегантни напитки, които от една страна могат да бъдат невероятно допълнение към всяко парти, а от друга гарантират приятен релакс след тежък работен ден.Всеки представител на този сегмент е със специална рецепта, уникален аромат и стилен послевкус.

Отидете веднага до най-близкия магазин за алкохол за бутилка ярък алкохол, който гарантирано ще създаде необходимата атмосфера за вас при всякакви условия на консумация.