Рецепта за бира с масло

Butterbeer е световноизвестна напитка, която може да се приготви доста лесно у дома. По-долу ще ви представя няколко страхотни и бързо изпълними рецепти за този чудесен опияняващ.

Рецепта за безалкохолна маслена бира Хари Потър

Мнозина са чели на децата си известната сага за Хари Потър, която описва подробно пътешествията на магьосниците до мистериозния Хогсмийд, придружени от посещение в кръчмата Three Broomsticks, където сервираха вълшебна, вкусна напитка, наречена butterbeer.

Нека разберем как да направим истинска маслена бира, която толкова се хареса на малкия Хари Потър, идолът на всички деца и дори на някои възрастни.

Необходими компоненти

< таблица l сладолед мелба 700 g гранулирана захар 100g минерална вода без газ 100мл 20% маслена сметана 50 ml трапезна сол 3 щипки млян черен пипер 1 щипка смляна канела 1 щипка

Производствена технология

Готвене на карамелен сос

1. Налейте минерална вода в емайлиран съд и я загрейте до топло състояние.
2. Изсипете гранулираната захар там и оставете сместа да заври при непрекъснато бъркане.
3. Намалете котлона до минимум и варете сиропа, докато захарта се разтвори напълно в течността и спре да се появява бяла пяна по повърхността на сиропа. По време на варенето е задължително да събирате и отстранявате образувалата се пяна с обикновена лъжица.
4. Без да спирате да бъркате интензивно сладката течност, бавно добавете гъста сметана в нея, след което добавете сол, черен пипер и канела.
5. Оставете соса да къкри на слаб огън още три минути и след това го оставете настрана да се охлади до стайна температура по естествен начин.

Готвене на маслена бира

1. Междувременно сложете мляко и сладолед в купата на блендер или кухненски робот.
2. Разбийте съставките до получаване на пухкава хомогенна консистенция.
3. Изсипете охладения карамелен сос в получената маса на тънка струя, след което разбийте сместа за една минута.
4. Изсипете готовото лакомство в халби за бира и сервирайте на събралите се гости.

Знаете ли? Тази рецепта за безалкохолна напитка ще ви помогне да направите бира в стил Хари Потър, която ще бъде лакомство за добре дошли на детски рождени дни или партита. Готовата напитка може да се предлага на деца както в специални чаши за бира, които ще направят децата възрастни в очите, така и във високи чаши за коктейли. Препоръчвам да украсите лакомството със сметана или прахове в различни цветове, придавайки на бирата магически, фантастичен вид. Уверявам ви, такава презентация ще зарадва не само феновете на Хари Потър, но и всички деца без изключение.

Рецепта за алкохолна маслена бира Хари Потър

Говори се, че когато Хари пораснал, той решил да опита цялата сладост на зрелостта и започнал с алкохолната версия на маслената бира. Според друга легенда, представената рецепта за пенлива напитка е забелязана за първи път по време на царуването на кралската династия Тюдори, които не си отказват удоволствието да се отпуснат малко, докато се наслаждават на прекрасна напитка.

Тази технология ще изисква от вас внимателно готвене и малко умения, а готовата топла напитка ще завладее всеки потребител с интересен пикантен вкус и богат, наситен аромат.

Необходими компоненти

<трапезно яйце 2 бр. алле или лагер 500мл масло 20g гранулирана захар 50g карамфил 2 пъпки смляно индийско орехче 1 щипка смлян изсушен джинджифил 1 щипка сметана 10% масленост 200мл

Производствена технология

1. Първо отделяме жълтъците от белтъците. Няма да имаме нужда от повече катерици.
2. Смесете жълтъците със захарта и ги разбийте с миксер до получаване на хомогенна консистенция.
3. Разтопете маслото до течно състояние, като го изпратите на водна баня.
4. Налейте ейл или лагер в емайлиран съд, добавете всички подправки там.
5. Изпращаме сместа от хмел на среден огън, където я загряваме до температура 70-80 ° C. Никога не оставяйте течността да заври!
6. Намалете котлона на минимум и бавно, на тънка струя, изсипете сместа от жълтъци и захар, без да спирате да бъркате ейла с бъркалка.
7. Изсипете разтопено топло масло в него.
8. Варете напитката при непрекъснато бъркане 7-10 минути.
9. След това време се налива сметаната и напитката се вари на слаб огън още 2-3 минути.
10. Отстранете отварата от огъня и я оставете да вари в топла стая за 25-30 минути.
11. Налейте алкохол в халби за бира и му се насладете с приятели.

рецепта за американска маслена бира

Американската версия на butterbeer е изключително популярна. Напитката има ниска степен, което елиминира появата на сутрешен махмурлук. Също така сготвеният интоксикант покорява с прекрасен златист цвят, изискан ябълков аромат и ванилово-плодов вкус с лека пикантна нотка.

Необходими компоненти

<трапезен сайдер- 1 l ванилов сладолед 500гр масло 20g смляно индийско орехче 2 щипки гранулирана захар 10g смляна канела 2 щипки карамфил 2 пъпки

Производствена технология

1. Извадете маслото от хладилника и го оставете да се разтопи на стайна температура.
2. Смесете омекналото масло заедно със захарта и подправките до гладкост.
3. Сложете получената смес в купа на блендер и към нея добавете ванилов сладолед.
4. Разбийте съставките, докато масата придобие хомогенна консистенция.
5. Разпределете сладоледената смес във високи чаши, като поставите приблизително 40-50g във всяка.
6. Изпратете контейнерите във фризера за 10-15 минути.
7. Междувременно изсипете ябълковия сайдер в емайлиран съд и го загрейте до 55-60°C.
8. Вадим чаши със сладолед от фризера и заливаме горещ сайдер отгоре. По желание можете допълнително да украсите напитката с бита сметана.
9. Поднесете топлата напитка на масата и се насладете на нейния несравним вкус.

Рецепта за маслена бира в Google

Butterbeer има огромна армия от фенове във всяка част на света, а също така е известна със значителен брой различни вариации на приготвянето си.Google Corporation също не остана настрана и изобрети своя собствена безалкохолна версия на вълшебната напитка. Акцентът на тази версия се крие в нестандартния състав или по-скоро в добавянето на пюре от тиква. Тази вариация заслужава внимание и дегустация, тъй като е несравнима с нищо друго.

Необходими компоненти

<трапезно масло 30g череша или ванилова сода или кока-кола 500мл бонбони Ирис 100g 20% маслена сметана 50 ml пюре от тиква 30g млян черен пипер на вкус трапезна сол на вкус

Производствена технология

1. Сладките с масло и ирис се поставят в малък съд и се изпращат на водна баня.
2. Разтопете компонентите до течно състояние, след което ги смесете до получаване на хомогенна маса.
3. Добавете тиквеното пюре, сметаната, черния пипер и сол към получената смес, след което загрейте кашата за още 3-5 минути. Тиквеното пюре може да се приготви самостоятелно - сварете прясна тиква на слаб огън, след което я накълцайте в блендер. Също така е позволено да се използва бебешка храна, в асортимента на която със сигурност има такова лакомство.
4. Оставете получената течна каша настрана и я оставете да се охлади естествено до стайна температура.
5. Изсипете газирана напитка в малка тенджера и загрейте до 55-60°C.
6. Смесете топла сода с охладена тиква, карамел и маслена течност и разбъркайте до гладкост.
7. Налейте нещо като лакомство в чаши и сервирайте на служителите, които искат да го опитат. Битата сметана може да се използва като декорация на напитка.

Видео с рецепта за маслена бира

За да добиете обща представа какво представлява маслената бира, както и да разберете технологията на приготвянето й, препоръчвам да гледате видеоклиповете по-долу, където готвачите ще ви предоставят цялата необходима информация.

Video 1 Преди всичко ви препоръчвам да се запознаете с опростената рецепта за маслена бира от Хари Потър и да разберете как да си я приготвите у дома без ничия помощ и съвети. Стъпка по стъпка инструкции и много полезни съвети ви очакват от опитна домакиня, която е известна със своите шикозни, вкусни ястия.

https://youtu.be/VjLLsVFSTCU

Видео 2 Това видео показва стъпка по стъпка техника за приготвяне на вълшебна напитка, в която карамеленият сос се приготвя по доста особен начин - участват сладкиши Коровка в състава си. Според автора тази напитка е символ на новогодишната суматоха и основен участник в самия празник.

https://youtu.be/6fjonkTKfuQ

Полезна информация

• За ценителите на вкусната домашна пенлива напитка препоръчвам да се запознаете с надеждна, проста рецепта за бира, която можете да приложите сами у дома.
• Подробно описание на това как се прави безалкохолната бира, както и нейните предимства и недостатъци, ще бъде полезно.
• Може би някой ще се интересува от разликата между тъмна бира и светла бира, както и какви са основните разлики между бирена напитка и бира.

Всъщност вълшебната напитка се появява не само в романите за Хари Потър, тя може да бъде открита на страниците на пиесите на Шекспир.Удивително е как такава изискана и вкусна бира е била скрита от очите на много потребители преди работата на Джоан Роулинг.

Използвайте рецепти за здраве и зарадвайте децата с безалкохолна версия, а на възрастните предложете незабравим коктейл с ниско съдържание на алкохол, който ще бъде чудесно допълнение към голямо приятелско парти. Кажете ми също какво мислите за маслената бира, направена по мои рецепти. И ако сте запознати с други интересни версии на това лечение, не забравяйте да опишете тяхната рецепта в коментарите. Късмет!.