Вино Лидия и неговите характеристики

Статията описва характеристиките на един от най-ярките винени сегменти, направени на базата на грозде Лидия. Той описва характеристиките на алкохолните продукти, произведени в Молдова, Украйна и Русия, характеристиките на класическата опция за дегустация, правилната настройка на масата и индивидуалния избор на гастрономически съпровод. Статията също така описва основните нюанси на избора на висококачествен алкохол в съвременните магазини.

Дегустационни бележки

Виното от грозде Лидия е алкохол, спечелил доверието на многомилионна публика в постсъветското пространство. Причината за това е безупречната органолептика, която се проявява във всяка глътка продукт, създаден на базата на прочуто грозде.

Също така трябва да се отбележи, че лидия принадлежи към така наречените сортове грозде Изабел, които са вид хибриди, които са силно устойчиви на различни външни негативни фактори.

Що се отнася до производствения процес, напитките на базата на въпросното грозде често се правят по класическата технология на винификация.

• Цвят: Визуалното представяне на алкохола ще ви поглези с яркочервена основа, която може да приеме различни цветни нюанси, от нежно розово до примамливо рубинено.
• Аромат: В сърцето на ароматната природа определено ще усетите оригиналните очертания на горски плодове и етерични масла.
• Вкус: Гастрономическите показатели се отдават на наситен вкус на ягода с приятна сладост в послевкуса.

Знаете ли? В САЩ и Европейския съюз е забранен износът на вина от хибридни сортове, към които принадлежи лидия. Причината за това е наличието на пектини в състава, които по време на процеса на ферментация се превръщат в метилов алкохол, който е опасен за човешкото здраве.

Как да изберем оригинален алкохол

В процеса на избор на алкохолни напитки всеки съвременен потребител трябва да бъде изключително внимателен, тъй като фалшификаторите систематично фалшифицират напитки, които са особено популярни сред потребителите. С други думи, ако искате да закупите украинско или молдовско вино Lidia, трябва да внимавате, тъй като фалшификатът гарантирано няма да оправдае очакванията ви. За да се предпазите от неприятно изживяване, опитайте се да вземете предвид следните нюанси в процеса на избор на алкохол:

• Място на продажба. Покупката на алкохол трябва да се извършва само в специализирани супермаркети за алкохол. Сергиите и други подобни съмнителни места за продажба на алкохол най-често предлагат фалшификати на потребителите.
• Акциз. Когато предпочитате чуждестранен алкохол, имайте предвид, че такъв алкохол получава акцизна марка по време на митническото освобождаване. Липсата на този защитен елемент може да показва фалшивия характер на напитката.
• Качеството на бутилката. Марковата опаковка не трябва да има недостатъци под формата на размазан релеф, различни деформации и капки от лепило. Съвременните производители внимателно следят всеки етап от производството, елиминирайки възможността за фабрични дефекти.
• Дизайн. Преди да купите, препоръчваме да посетите официалния сайт на производителя, където можете да видите как всъщност трябва да изглежда оригиналният алкохол.
• Структура на течността. Важен момент при избора е изследването на последователността. Структурата на доброто вино трябва да е идеално чиста и прозрачна. Наличието на примеси показва или неспазване на принципите на съхранение, или нискокачествен състав.

Как да сервираме

Можете да получите пълноценни ярки впечатления и удоволствие от дегустацията само ако вземете предвид основните класически норми за настройка на масата. Наливането на вино на базата на лидия трябва да се извършва във високи чаши с форма на лале с прозрачно стъкло и тънка дръжка. От тези чаши за вино можете лесно да разпознаете не само оригиналния цвят на напитката, но и характерните й ароматни очертания. В същото време вкусовите амбиции пряко зависят от температурата на сервиране. Виното на Лидия трябва да се охлади до 14-16 градуса преди сервиране. Така той ще придобие най-заоблени органолептични очертания без резки хаотични капки.

Перфектни закуски

Избирайки добро вино за вашата дегустация от грозде Лидия, не забравяйте за достоен гастрономически съпровод. Ястия от китайската кухня, месни закуски със сос от горски плодове, плодове, твърди сирена и сладки десерти са идеални за напитки в този сегмент.

Други употреби

За разнообразие на вашата дегустация опитайте характерната напитка в коктейли Xeres, Fiery, Quarterdeck и Painting. Всеки от горните миксове със сигурност ще ви даде нови ярки впечатления по време на дълга дегустация.

Знаете ли? Често лозата Лидия се засажда за декоративни цели, за да засенчва дворове и различни външни площи.

Популярни представители на сегмента

След като се интересувате от характеристиките на алкохолните напитки, които се основават на гроздето, обсъдено в статията, обърнете внимание на продуктите на известни марки, които са успели да се утвърдят на пазара от най-добрата страна. Тези напитки включват:

Чизай Лидия. Лек рубинен алкохол с лек вкус на ягода и малина. Ароматната структура също се основава на цветни преливания от горски плодове.

• Vinlux Lydia розово полусладко. Има интензивен розов цвят и елегантен аромат, базиран на зрели червени години и плодове. Вкусовите характеристики се наслаждават с изразителна сладост.
• Валс на цветята Изабела. Червен спирт с атрактивни сортови нотки на ягода в аромата. Вкусовите амбиции са очертани от деликатни нюанси на горски плодове с примамлива сладост.

Златна кана Изабела Молдавска. Алкохол с наситен червен цвят с характерни шлейфове на ягоди в аромата. Гастрономическата стойност се изразява в стилни сладки пропорции.

Алкохол със също толкова ярки вкусови амбиции

В стремежа си да организирате най-колоритната дегустация на алкохол, опитайте се да обърнете внимание на алкохолни продукти, създадени на базата на различна лоза. Популярни напитки с изключителна органолептика включват:

Вино Torres Coronas Catalunya DO. Тъмно рубинен дух с нотки на тъмна слива и череша в аромата. Вкусът е изграден върху плодови танини с изразителна пикантна нотка.

• Вино Besini Alazani Valley Red.. Тъмно рубинена смес със закръглени танини на вкуса. Ароматната структура се основава на деликатни нотки на касис, череша.
• Вино Бруно Джакоза Бароло Фалето. Гранатово червен цвят с черешови отблясъци. Вкусът на продукта разваля очертанията на тъмни плодове, а ароматът е наситен с нюанси на печени билки и подправки.

Вино -J.P.Chenet- Le Jeune Jean-Paul. Елегантна комбинация от рубинен цвят с нотки на плодове и тъмни горски плодове на вкус. Вкусът е изграден върху силни очертания на череши и малини.

Интересни факти

Виното се произвежда на нашата планета от няколко хиляди години. В същото време Лидия в този случай е сравнително млад сорт грозде. Той е отгледан от животновъди специално от сорта Labrusca и поради своята непретенциозност бързо спечели благоволението на майсторите почти в цяла Европа. Днес най-големите лозя с този сорт се намират на територията на Украйна, Молдова и Руската федерация.

Знаете ли? На Запад ароматът на истинското вино Лидия се нарича "мирис на лисица".

Алкохол, запомнящ се от първите глътки

Виното, произведено на базата на грозде Лидия, днес е едно от най-почитаните в постсъветското пространство.Причината за това е нежността и леката сладост, присъщи на всеки готов продукт. Тази напитка се закупува за индивидуални дегустации, романтични срещи и обикновени семейни вечери, където е необходим приличен алкохолен акомпанимент.

Отидете до най-близкия магазин за алкохол във вашата градина и купете ярко вино, което може едновременно да изненада и зарадва вкусовите рецептори дори на опитен сомелиер.