Преглед на краснодарските вина

Разнообразие и отлични вкусови характеристики - това могат да дадат краснодарските вина на съвременния потребител. Опознайте многостранния вкус на ярките напитки на Кубан.

Открийте особеностите на местното винопроизводство, научете основните принципи за избор на качествен алкохол и се запознайте с най-добрите марки.

Статията също така описва основните принципи на сервиране на масата и избора на подходящи закуски, което ще ви позволи да създадете оптимални условия за дегустация на всяка напитка, избрана в магазина.

Дегустационни бележки

Краснодарският край се счита за един от най-подходящите лозарски региони в Руската федерация. Местните почви и климат позволяват на винопроизводителите да отглеждат голямо разнообразие от сортове грозде, което впоследствие води до внедряването на впечатляващ списък от напитки с изключителни органолептични цветове.

Що се отнася до принципа на производство, вината се произвеждат тук в съответствие с класическата технология на винификация, често с участието на френски специалисти, иновативни технологии и европейско оборудване.

Цвят

Качествените вина се наслаждават на разнообразни цветове, от златисто до рубинено червено и розе.

Аромат

Всеки представител на региона има свой специален букет от аромати. Всичко зависи пряко от използвания сорт грозде и рецептата.

Вкус

Обединяващото във вкуса е оригиналната стипчивост и сладост. Напитките са лесни за разпознаване сред голямо разнообразие от представители от различни части на света.

Знаете ли? Официално на територията на региона, разглеждан в статията, работят над 20 винарни с пълен цикъл.

Как да изберем маркови спиртни напитки

Стремежете се да изберете най-добрите вина от Краснодарския край за вашата маса, бъдете бдителни. Съвременната алкохолна арена разстройва с голям брой фалшификати. Фалшификат днес може да се намери буквално на всяка марка. Ако искате да се предпазите от фалшифициране, доколкото е възможно, тогава ви препоръчваме да разчитате на следните основни нюанси в процеса на подбор:

• Тара.

Виното Краснодар може да се продава в кутии и бутилки с различни размери.В същото време по-опитните производители избират свой специфичен контейнер за всеки продукт. За да не сгрешите и да изберете наистина висококачествен продукт, опитайте се да посетите официалния сайт на продукта, който харесвате, преди да купите, и се запознайте с това как всъщност трябва да изглежда оригиналният продукт.

• Място на покупка.

Важен момент в процеса на избор е магазинът, в който отивате за питие. Трябва да купувате вино само в специализиран алкохолен пазар, който има сертификати за качество. Опитайте се да не посещавате сергии и други съмнителни места за продажба, тъй като именно в тях най-често се предлага на потребителя да придобие фалшив.

• Постоянство.

Марковият алкохол трябва да е без примеси в структурата. Мътност, утайка и други израстъци може да са признаци на съдържание с лошо качество или неспазване на основните принципи на транспортиране и съхранение.Продукти с чужди елементи в състава е най-добре да се избягват.

• Качество на дизайна.

Модерните компании отговорно гарантират, че техните потребители получават на тяхно разположение само висококачествени продукти. Съответно, на маркови опаковки няма да забележите чипове, деформации, капки от лепило, размазан релеф и много други неприятни моменти, свързани с фабрични дефекти.

Как да сервираме правилно

Когато дегустирате вина, обърнете внимание на общите принципи на класическо сервиране. Сервирайте напитките във високи чаши с тънко стъбло и прозрачно стъкло. От тях е най-лесно да се проучи фирменият цвят на напитката и нейната ароматна структура. Температурата на напитката трябва да бъде под стайната. Белите представители на региона се охлаждат до 10-12 градуса, а червените вина - до 16-18.Пренебрегването на тези стандарти ще повлияе сериозно на оригиналните органолептични цветове, които притежава тази или онази напитка.

Какви закуски са подходящи

Можете да изберете свой собствен уникален гастрономически съпровод за всяко вино. Белите представители са отлични със салати и риба, а червените ще ви допаднат в комбинация с колбаси и сладкиши. Плодовете и десертите трябва да се считат за оптимален гастрономически съпровод.

Знаете ли? Лозята в Краснодарския край обхващат повече от 27 000 хектара.

Оригинални коктейли

Когато купувате добри вина в магазина, обърнете внимание на тяхната гъвкавост. Много продукти от този регион са страхотни в коктейли. Въз основа на тях можете да подготвите смеси като Xeres, Buddhas, Louisiana и Lillet. Освен това във всеки от тях алкохолът ще се прояви от нова, по-интересна страна.

Имената на вината от Краснодарския край

Съвременните производители на вино в Краснодарския край глезят своите потребители с разнообразни асемблации с различни органолептични характеристики. В същото време, ако не искате да направите грешка при първото запознанство и се интересувате само от продукти, които могат да осигурят наистина ярко вкусово изживяване, препоръчваме ви да обърнете внимание на следните продукти:

• Ликурия. Колекция Ермитаж. Краснодарско сухо вино с оттенък на нар, както и атрактивни нюанси на къпина, череша и касис в аромата. Гастрономическите очертания се основават на изразителни аспекти на горски плодове.
• Sykory Cabernet Sauvignon Premium. Червено вино от Краснодарския край с наситен рубинен цвят. В основата на ароматния цвят са най-деликатните нотки на тютюнев лист, подправки и черни плодове. На вкус ясно се долавят очертанията на касис, череша и къпина
• Alvisa Gusto Chardonnay-Aligote. Младо вино от Краснодарския край със сламено-златист цвят и нотки на летни плодове в аромата. Гастрономически очертания, базирани на плодово-флорална сладост с пикантни очертания.

Знаете ли? Различните етапи на производство на вино в Краснодарския край се извършват от повече от 50 ферми.

Най-добрите аналози на пазара

Доверявайки свободното си време на марковите краснодарски вина, не забравяйте за напитките от други страни и региони, които също могат значително да разнообразят вашето дегустационно изживяване. Отличен пример за такива напитки са:

• Chavron Brut Rose. Искрящо розово съчетание, в чийто аромат ясно се чуват ягодоплодни и плодови мотиви. Вкусовата палитра е изградена от преплитащи се ягодови и черешови дялове.
• Val de Vie Barista Pinotage. Тъмнорубинен дух с нотки на шоколад, зрели череши и кафе в аромата. Гастрономическият баланс е изграден около нотки на зрели сливи, сочни черници, зрели танини и кафе мока.
• Винарска изба Телави Марани Твиши. Златен алкохол с приятни нотки на пъпеш и круша на небцето. Ароматната структура се основава на най-деликатните очертания на ананас, кайсия, дюля и мента.
• Marius Peyol Cotes de Provence AOC. Бледорозова напитка с оригинален цитрусов аромат. Във вкуса си ясно разкрива заоблен плодов аромат.

Исторически контекст

Според многобройни проучвания на археолози, лозата започва да се отглежда на територията на Краснодарския край около 6-5 век пр.н.е. д. Първите официални споменавания на кубански вина датират от 1871 г. През тази година първият агроном на Черноморския регион F.I.Geyduk засади местните територии с най-добрите лози от цял ​​свят.

Знаете ли? В Краснодарския край се отглеждат повече от 100 вида лози.

Вземете най-доброто изживяване при дегустация

Всеки представител на региона е продукт, спечелил доверието на изключително широка аудитория от потребители благодарение на оптималната комбинация от достъпна цена, високо качество и разнообразие. Сред представените цветове на комплектите можете лесно да намерите продукти за всеки повод, независимо дали става въпрос за романтичен разговор или шумно парти с голям брой поканени гости.

Отидете до най-близкия магазин за алкохол за напитка, която няма да ви подведе при никакви обстоятелства. Доверете се на надеждни марки.