Кое вино е по-добре да купите за греяно вино

Статията е посветена на вино за греяно вино, кое е по-добре да купите за приготвяне на тази напитка. Ще научите какви видове греяно вино съществуват, както и да се запознаете с необичайни рецепти за тази силна напитка. След като прочетете материала, ще разберете коя марка вино е най-подходяща за греяно вино и ще можете сами да приготвите перфектно тази напитка.

Видове греяно вино

Въпреки факта, че тази алкохолна напитка се появи сравнително наскоро в нашия регион, някои любители авторитетно заявяват, че напитката се получава най-добре с помощта на три съставки - вино, канела и карамфил, които се добавят в тенджерата в различни пропорции и се загряват .Това абсолютно не е така, тъй като има доста разновидности на тази напитка.

Например плодовото греяно вино е идеално за любителите на ярки вкусови впечатления. Не трябва да се ограничавате до стандартни разтвори - този невероятен интоксикант напълно позволява използването както на пресни, така и на закупени от магазина плодове, плодови напитки, компоти и сокове. Най-често се използват круши, череши или ябълки за плодов вариант, понякога се добавят цитрусови плодове (лимон, мандарина, портокал) или пресни плодове (касис, ягоди, малини, боровинки). Полетът на фантазията в този случай наистина може да бъде голям, всичко зависи от вашите лични предпочитания.

Ако приготвяте напитка с конкретна цел - да се стоплите след престой в студа, да се отървете от първите прояви на настинка или кашлица, тогава изберете лечебна напитка, която е много полезна силна напитка и в този случай "горещо" не означава "алкохолно".

Можете лесно да приготвите напитка от различни сокове в комбинация с билки или да овкусите готовата субстанция с малко бяло или червено вино, изборът, както обикновено, е ваш. Когато приготвяте греяно вино за настинки, не забравяйте, че всяка съставка има свои собствени полезни свойства и най-вероятно няма смисъл да използвате всичко наведнъж.

Безалкохолното греяно вино заслужава специално внимание, тъй като има не по-малко възможности за готвене от обикновените алкохолни.

Наровата вариация на силната напитка, както и гроздово-ябълковата са много популярни. От необичайните безалкохолни варианти се откроява напитка от лимонада с добавка на джинджифил и мед - такъв "компот" е идеален за всеки празник, включително детски.

Алтернативно можете да използвате плодови смутита, сиропи и пресни пюрета, всички те ще помогнат за създаването на наистина уникален вкус.

Как да изберем вино

Ако сте се спрели на алкохолна версия на греяното вино, по-добре веднага да разберете от какъв вид вино е направено. Всъщност професионалните бармани днес все повече казват, че каквото и вино, червено или бяло, да вземете за греяно вино, ще получите добра напитка, ако изберете само най-добрия алкохол, по-скъп и с по-добро качество.

Както и да е, тази силна напитка все още се свързва повече с червеното вино, но в този случай възниква друг въпрос: кое е най-добре да вземете за греяно вино? Обърнете внимание на следните препоръки.

• Най-добрият избор за греяно вино е полусухо или сухо червено вино с крепост най-малко 7%.
• Най-разпространените и най-добри рецепти за тази силна напитка почти винаги използват трапезни вина поради намалената им сила и липсата на ясно изразен ароматен букет.
• Когато избирате алкохол, обърнете внимание на неговия произход. Виното от елитни производители като Испания, Франция или Италия не е много подходящо за греяно вино, главно поради високата цена. Обърнете внимание на производители от Северна и Южна Америка, както и Нова Зеландия и Австралия. Също така е подходящо да използвате качествен продукт от Украйна или Русия, или по-добре - от Грузия.
• Изберете по-свеж алкохол, в този случай е по-добре да използвате младо евтино вино, отколкото остарял продукт от средната ценова категория.

Необичайна рецепта

Днес има много различни рецепти за греяно вино, които могат бързо да се превърнат в реалност у дома, а един от най-простите методи е греяното вино в бавна готварска печка. Сега искам да предложа на вашето внимание една необичайна рецепта за приготвяне на тази силна напитка, следвайки която ще получите алкохол с идеално балансиран вкус и много богат, сложен аромат.

Съставки

<трапезна вода 1 l червено сухо вино 1 l оранжево 2 бр. ябълка 2 бр. лимон 1 бройка скъпа 100g карамфил 3 пъпки канела 1 стик кардамон 3 зърна анасон (звезден анасон) 2 звезди джинджифил 30g индийско орехче 1 щипка черен чай 1 щипка каркаде 1 щипка

Поетапно готвене

1. Налейте 1 литър бутилирана вода в подходящ съд, след което изчакайте да заври.
2. Измийте добре лимона, след това го подсушете и отстранете кората от него с фино ренде.
3. Коренът от джинджифил се обелва и нарязва на ситно с нож или се настъргва.
4. Намалете котлона до минимум и потопете щипка чай във врящата течност, както и лимонова кора и нарязан джинджифил.
5. Варим течността за няколко минути, след което добавяме всички подправки посочени в таблицата. Можете сами да регулирате количеството подправки, като се фокусирате върху собствените си вкусови предпочитания.
6. Покрийте съда с капак и оставете течността да ври 7-10 минути.
7. Изрежете сърцевината на ябълките и отстранете семките, след което нарежете на тънки филийки.
8. Измийте добре портокалите, след това ги нарежете на две и нарежете на тънки половинки.
9. Изстискайте сока от обеления лимон, след което филтрирайте течността през марля.
10. Налейте 1 литър сухо червено вино във врящата пикантна течност.
11. Там слагаме нарязани ябълки, портокали и наливаме обеления лимонов сок.
12. Варете напитката на слаб огън за около 10-13 минути.
13. Отстранете тигана от котлона и оставете отварата да вари под затворен капак още 10 минути.

Научихте всичко за видовете греяно вино, виното за приготвянето му, научихте как да направите нестандартна версия на тази напитка.За допълнителен материал вижте информацията как да пиете греяно вино и не забравяйте да научите разликата между пунш и греяно вино. Ако имате допълнителна информация относно тази силна напитка, споделете я в коментарите. Приятен ден!.