Сироп от хибискус: 2 рецепти у дома

Съдържание:

Anonim

Сиропът от хибискус може да се разрежда с гореща вода и да се пие като чай.

Или разредете със студена вода и охладете с кубчета лед за чудесна напитка за утоляване на жаждата.

Още една тинктура се прави от хибискус

Лесна рецепта за сироп от хибискус

Съставки

  1. Каркаде - 20 цветя

  2. Вода – 350 мл

  3. Захар - 500гр

Метод на готвене

  1. Залейте цветята на хибискус с вряща вода, покрийте и оставете да се запари за 15 минути.

  2. Прецедете тинктурата през фина цедка, добавете захар.

  3. Сложете на бавен огън и бъркайте с дървена лъжица, докато захарта се разтвори.

  4. Свалете сиропа от котлона и го оставете да изстине.

  5. Още топло се изсипва в херметически затворен съд и се затваря плътно. Съхранявайте в хладилник.

Алтернативна рецепта за сироп от хибискус

Съставки

  1. Вода - 4 чаши

  2. Захар - 2 чаши

  3. Нарязан хибискус - 1 чаша

  4. Лимонов сок - 1 ч.л.

  5. Ванилия – 1 шушулка

Метод на готвене

  1. Смесете вода, захар и цветя от хибискус в голяма тенджера. Оставете да заври, като разбърквате от време на време. Добавете лимонов сок.

  2. Отделете и почистете семената ванилия от зърната ванилия и добавете семената в тенджерата. Добавете и шушулка ванилия; бъркайте докато се разтопи захарта. Свалете от огъня.

  3. Оставете сместа да вари 30 минути. Прецедете сместа през ситна цедка; прецедете отново през тензух или кърпа, за да отстраните остатъците от хибискус на прах.

  4. Пресипете сиропа в стерилизиран съд и затворете плътно.

  5. Оставете сиропа да престои на стайна температура, докато се охлади, около 1 час. Преместете контейнера в хладилника.

  6. Сиропът се съхранява в хладилник до 3 седмици.

Ром

Прочетете още: