Сироп от киви: рецепта у дома

Съдържание:

Anonim

Китай се смята за родното място на кивито. Получава името си, защото е изненадващо подобен на нелетящата птица киви.

Този сироп има сладък и сочен вкус на зряло киви, както и леки нотки на горски ягоди. Има добър баланс и лека щипеща езика киселинност. Послевкусът е приятен, изразен и дълъг.

Направете и алкохол от киви

Приготвяне на сироп от киви

Съставки

  1. Киви - 500гр

  2. Вода - ½ чаша

  3. Захарен сироп - 500 мл

Метод на готвене

  1. Кивито се обелва, омесва се добре, поръсва се със захар и се оставя да престои 2 часа.

  2. След това добавете вода към плодовата маса, разбъркайте и оставете да престои още 30 минути.

  3. Получената маса се изцежда и прецежда през сито или няколко слоя марля.

  4. Смесете сока със захарен сироп в съотношение 1:1, по-късно можете да коригирате пропорцията по ваш вкус.

  5. Оставете да заври и гответе на слаб огън за 3-5 минути.

  6. Охлаждаме, бутилираме и изпращаме в хладилника за съхранение.

Ром

Прочетете още: