Кое вино е по-добро за греяно вино: 3 прости съвета
Съдържание:
По правило сезонът на греяното вино започва с първото застудяване и завършва с топла пролет. Но любителите на тази напитка обаче, както и експертите, твърдят, че тя може да се пие през цялата година.
Но когато става дума за това кое вино да изберете за греяно вино, мнозина дори не знаят правилния отговор и избират своето любимо.
Разбира се, когато рафтовете на супермаркетите са препълнени с всякакви марки и сортове вина, е много трудно да се избере „правилното“. Но ако знаете основните изисквания за вино за греяно вино, тогава този процес няма да бъде по-труден от закупуването на хляб.
Три правила за избор на вино за греяно вино
-
Бяло или червено?
За класическото греяно вино изберете само червено вино. Можете да приготвите и греяно вино от бяло вино, но трябва да изберете правилните подправки за него.
-
Скъпо или евтино?
На първо място виното за греяно вино трябва да е натурално, а не някакво вино на прах. Използването на скъпо отлежало вино за приготвяне на топла напитка се счита за лошо възпитание. Въпреки че за първи път тази напитка е направена от отлежало вино от провинция Бордо.
-
Сухо/полусухо или десертно/полусладко?
За приготвянето на греяно вино най-подходящо е сухото, полусухото или в най-крайния случай полусладкото вино. Десертните сладки вина съдържат много захар. В процеса на нагряване и в комбинация с подправки, горещата напитка ще се окаже много приятна и ще има подчертана миризма на алкохол.
Обобщавайки всичко по-горе, бих искал да кажа, че няма твърда рамка кое вино е подходящо за греяно вино и кое не. Има само насоки, които да ви помогнат да направите перфектната напитка.
На нашия сайт можете да намерите вкусни и оригинални рецепти за класическо греяно вино с червено вино, експериментално греяно вино с бяло вино, както и бонус под формата на топла напитка в бавна готварска печка.
И не забравяйте, както е казал Волтер: „Сладостта и силата на греяното вино съживяват човека. Виното активира всички извивки на мозъка и запалва в дълбините на душата вълшебен фойерверк от искрящо остроумие и радост.”
