Топ 10 на марките бял вермут

Напитка накратко

Белият вермут е подсилено вино, ароматизирано с различни билки, подправки, плодове и горски плодове. Първото споменаване на този алкохол е известно от древни времена. Според една от версиите се смята, че самият Хипократ има пръст в създаването на вермут около 5-4 век пр. н. е. И първото предприятие, което започва да произвежда вермут, се появява преди повече от 200 години в град Торино, Италия, но това не е сигурно, тъй като Франция също твърди, че е първата, открила вермут.

Първоначално вермутът се е приготвял само от бяло грозде, но днес много компании често използват червено грозде за производството на червен вермут.

Каква е разликата между вермут и мартини?

Martini е марка, под която се произвеждат различни видове вермут. Вермутът е вид алкохол. Въпреки това, поради голямата популярност на Martini, хората много често не споделят тези концепции.

Идеалната температура за сервиране на вермут е 8-12 °C.

Мартини Бианко

Най-известният италиански бял вермут в света. Разработен през 1910 г. на базата на ваниловия вермут, произвеждан от компанията по това време. На вкус вермутът е прекрасна горчиво-сладка композиция с осезаемо присъствие на ванилия.

Основна напитка в много барове, подходяща за пиене чиста и в коктейли.

Алкохол: 15% обемни.

Alessio Vermouth Bianco

Alessio Vermouth Bianco е класическа версия на италианския сладък вермут. Напитката съчетава набор от билки и подправки с лека горчивина и цитрусов послевкус.

Препоръчва се за пиене чист или в класически коктейли.

Алкохол: 18% обемни.

Contratto Bianco Vermouth

Напитка с бледожълт цвят с аромат на 50 билки и подправки. Вкусът на билки, подправки, корени и семена създава комплексен, свеж, балансиран вкус на вермут.

Марката е основана през 1867 г. от Джузепе Контрато, днес е един от най-древните италиански производители на висококачествени пенливи вина. Именно тази изба е автор на създаването на първото реколта вино в Италия, родено по традиционна технология, която донесе световна слава на шампанското.

Винарната се предава от поколение на поколение на потомците на Джузепе Контрато, всеки от които се стреми да даде значителен принос за развитието на семейния бизнес. До края на 20 век компанията Contratto става официален доставчик на вино за много кралски дворове в Европа и личен доставчик на вино за Ватикана. Подобни заслуги и постижения нямаше как да останат незабелязани, защото марката "Contratto" се превърна в олицетворение на качество и безспорен престиж.

Алкохол: 17,5% обемни.

Вермут Cinzano Bianco

Популярен и евтин бял вермут, който е чудесен за коктейли. Пиенето в най-чист вид поставя опитен дегустатор в неудобно положение, но предвид ниската цена е много поносимо, а за някои дори не е лошо.

Вермутът е бял, има балансиран, приятен, сладък вкус с нотки на свежи билки, лимон, подправки. Ароматът има свежи нотки на ванилия, цветя и подправки.

Семейство Чинцано става известно още през 16 век с ароматните си вина, които са толкова популярни в Италия. Компанията, която е основана от братята Джовани Джакомо и Карло Стефано Чинцано през 1757 г., започва своя път с производството на вермут.

Алкохол: 15% обемни.

Детайлен изглед на Cinzano

Cocchi Americano

Аперитив "Американо" - ароматизирано вино, произведено за първи път през 1891 г. от Джулио Коки, основател на винарната Cocchi. Оттогава рецептата не се е променила.

Алкохол с прозрачен бледо сламен цвят. Вкусът е пикантен, деликатен, хармоничен, с приятна горчивина, нотки на сладки кафяви подправки и цитрусова кора. Послевкусът е свеж, ободряващ. Ароматът е свеж, пикантен, комплексен, с флорални и цитрусови нотки, нотки на пелин, кориандър, кардамон, джинджифил, ванилия и черен пипер.

Cocchi е основана през 1891 г. от тосканския сладкар Giulio Cocchi. Винарната произвежда вермути, аперитиви и пиемонтски пенливи вина в пълно съответствие с най-добрите традиции на провинция Асти. Продуктите на избата се продават на пет континента от много години.

Алкохол: 16,5% обемни.

Carpano Bianco

Италиански бял вермут, чиито основни съставки са специална винена смес, свежа горчива портокалова кора, индийско орехче, макове и канела, които придават на вкуса специален пикантен нюанс. Първоначалната сладост на небцето почти веднага се заменя със съблазнителна, мека горчивина, даряваща невероятни и необичайни усещания.

Историята на марката Carpano започва в Торино през 1786 г., когато Антонио Бенедето Карпано, след като завършва обучението си като билкар, изобретява формула, която трябва да даде на света нова категория вермут.Рецептата комбинира билки и подправки с индийско орехче. Скоро Антонио отвори собствен магазин за вино, който по волята на съдбата се намираше точно срещу Кралския дворец.

Алкохол: 14,9% обемни.

Долин Блан

Бял сладък вермут идва от Франция, за чието производство се използва грозде Ugni Blanc. За да се придаде на напитката повече дълбочина и сложност, повече от 33 вида различни билки и подправки са използвани като добавки по време на производството. Освен това се добавят 130 грама захар за всеки литър от напитката.

Марката Dolin започва да произвежда първия вермут през 1843 г.

Алкохол: 16 обемни процента.

Vittore Blanco

Испански вермут прозрачен сламен цвят. Има тръпчиви нотки на билки и цитрусови кори. Лекият послевкус придава приятна горчивина. Ароматът е очарователен с приятни ванилово-крушови тонове, които хармонично се преплитат с нотки на средиземноморски билки, цитрусови плодове, балсам.

Историята на Cherubino Valsangiacomo започва през 1831 г. в Швейцария, когато Vittore Valsangiacomo основава своята винарна на границата с Италия. По-късно синът му Керубино решава да отвори компании за износ на вино в испанските градове Валенсия и Аликанте, тъй като е привлечен от отличното логистично местоположение на местата и качеството на гроздето. Бизнесът потръгна и след известно време винарни Cherubino Valsangiacomo се появиха в няколко малки испански града.

Алкохол: 15% обемни.

Gancia Bianco

Италианският вермут има красив бледо златист цвят. Вкусът ще придаде сладост и отчетлив приятен аромат на алпийски билки.

House of Gancha е широко известна със своя вермут, произведен по уникални рецепти. Те включват различни билки, вариращи от алпийски до много редки, екзотични, които се запарват със спирт. След като се добавят към винената основа, която се приготвя по специален начин, а съставът й все още не е известен и е мистерия. Продуктите се доставят до 60 различни страни.

Алкохол: 16 обемни процента.

Filipetti Bianco

Евтин италиански бял вермут. Различава се в светло-сламено оцветяване.

Има богат аромат с нотки на ливадни билки, екзотични подправки и подправки. Вкусът е мек, леко тръпчив, сладникав с пикантна освежаваща горчивина, характерна за вермутите.

В момента марката Filipetti принадлежи на компанията Perlino, която води своята история повече от сто години. Днес фирмата се ръководи от Луиджи Дезани, трето поколение енолог. "Perlino Optima" притежава собствени лозя в Пиемонт, а също така си сътрудничи с най-големите винарни в Италия, които отглеждат разнообразие от сортове грозде и произвеждат вина в съответствие с традициите на своя регион.

Алкохол: 14,8% обемни.