Уиски Aberfeldy (Aberfeldy): история

Съдържание:

История на марката
Видове уиски Aberfeldy

Страхотен, маслен, плодов скоч Aberfeldy се произвежда в сърцето на Шотландия - в околностите на град Пърт.

Повече от сто години малцът е в основата на блендовете John Dewar & Sons.

Можете да опитате уникална напитка, спечелила много международни награди, не само в блендове, но и в единична версия.

История на марката

Дестилерията Aberfedley е открита от братята Джон и Том Дюар през 1898 г. на южния бряг на река Тей в планините на Пъртшир. В проектирането на сградата участва изключителният архитект Чарлз Дойг.

Собствениците започнаха да използват алкохоли, произведени в завода, за да създадат Dewar's Blended Whisky скоч и други смеси. Компанията започва да произвежда единичен малц много по-късно.

Дестилерията е получила името си от селището Аберфедли, в източните покрайнини на което е построена. Районът привлече братята с чист източник на прясна вода „Pitilie Burn“, който преди не е бил използван в производството на уиски, и развити транспортни връзки.

Известно е също, че основателят на компанията Джон Дюар старши е роден наблизо. Регионът е станал известен и с други атракции: красивите езера Loch Tay и Loch Tummel, древния мост Canmore.

През 20 век предприятието е затваряно на два пъти поради липса на ечемик - по време на Първата и Втората световна война.

През 70-те години дестилерията е разширена: старите казани са заменени с нови, а производствените мощности са увеличени.

Марката Aberfeldy беше представена за първи път на потребителите през 1999 г. като 12-годишен едномалцов скоч.

През 2000-те години линията беше попълнена с още няколко опитни линеения. Днес дестилерията е собственост на Bacardi.

Видове уиски Aberfeldy

Легендарният сингъл малц се произвежда в четири основни версии:

Aberfeldy 12 години

Озаглавена кехлибарено-медена напитка с нотки на подправки, ванилия и дим.
Aberfeldy 16 години

Отлежал скоч с плодов сладкиш и вкус на шоколад, богат, богат финал.
Aberfeldy 20 години

"Златна глътка". Линия от изключителни ленти, произведени в ограничени количества. Включва три колекции: „бутилиране в бъчви“, „двойно бъчви“ и „пускане на малки партиди“.

Всяка партида отлежава по определен начин в различни видове съдове и има свои вкусове. Специални бъчви се избират от главния блендер.

Можете да разпознаете изключителните напитки по белия етикет (останалите етикети на скоча на марката са черни).

Връхни нотки: подправки, мед, грозде, пирен, кокос, дим.
Aberfeldy 21 години

Многопластово, ароматно уиски с медено-кремообразна текстура. Вкусът е доминиран от нотки на сушени плодове, цветя от пирен, печен кокос.