Whisky Grants (Grant's): история

Една от най-популярните марки смесено уиски в света привлича вниманието от първата среща. Необичайна триъгълна бутилка шотландски скоч подчертава уникалността и благородния характер на напитката.

Легендарният продукт е произведен от William Grant & Sons, семеен бизнес в Западните планински райони на Шотландия.

История на марката Грантове

Първата бутилка скоч с марката "Grants" е пусната в продажба през 1898 г. Самата дестилерия е пусната в експлоатация през 1887 г.

Преди да стане основател на легендарната марка, Уилям Грант успя да опита няколко професии (от пастир на крави до счетоводство) и през цялото това време не спря да мечтае да създаде най-доброто уиски в долината.

Не се знае какво би постигнал един трудолюбив бизнесмен, ако не активната помощ на семейството.

Въпреки това синовете, дъщерите и техните съпрузи се превърнаха в значителна опора по пътя на Грант към успеха, помагайки му във всичко - от закупуване на оборудване и приготвяне на напитки до организиране на продажби.

Първият продавач на марково уиски беше зетят на Уилям, който се обади на около две дузини купувачи, преди един от тях да се заинтересува от продукта.

От основаването си до наши дни, компанията остава практически единственият голям шотландски производител на скоч, който поддържа семейна традиция в правенето на бизнес.

За повече от сто години начело на William Grant & Sons се смениха 5 поколения от легендарното семейство.

1905 г. се оказва знаменателна за компанията, когато синът на Уилям Джон Грант решава да открие представителство в Канада, като по този начин започва разпространението на шотландско уиски в Северна Америка.

Вторият брат Чарлз, в търсене на пазари, се премества първо на Изток, а след това в Северна Европа, в резултат на което компанията има представителства в 30 страни по света.

Днес продуктовата гама на компанията включва много известни марки, като Glenfiddich и The Balvenie single molts, джин Hendrick's, водка Reyka, текила Milagro и др.

Въпреки това уискито на Грант е най-известното и титулувано уиски - напитка, която е запазила стара рецепта и е удостоена с повече от петдесет индустриални награди.

Характеристики на производството на лента Grants

Тайната на популярността на известното тиксо се крие в уникалната технология, разработена още по времето на Уилям Грант и грижливо пазена от специалистите на компанията.

Не последна роля играят блендерите, които се сменят много рядко и предават тънкостите на майсторството.

Процесът на създаване на уиски Grants включва:

1. Вакуумна дестилация на пивната мъст, която ви позволява да отделите "най-леките" спиртни напитки и да получите фини, деликатни вкусове.

2. Използването на около 30 вида малцово уиски и няколко вида зърна от различни региони на Шотландия в блендове.

   Акцентите са Glenfiddich и Balvenie отлежали единични малцове.

   Първият придава на букета нотки на праскова и дъб, вторият носи сладостта на ядките и аромата на канела. Girvan Grain Whisky осигурява мекота на напитките.

3. Дълго излагане на тиксо в специални изгорени варели.

   Част от резервоарите са изработени от собствен екип от бъчвари на фирмата от различни видове дървесина: американски, португалски, европейски дъб.

   Всеки материал придава на напитките свои собствени акценти: ванилия, дим, сушени плодове, подправки и др.

   Контейнерите за шери, бърбън, ейл също се използват за отлежаване на уиски.

4. Бутилиране в разпознаваеми триъгълни бутилки, демонстриращи качеството и красивия нюанс на напитките.

   Необичайният дизайн на съдовете е разработен през 1957 г. от Ханс Шлегер.

   Този дизайн не само подчертава елегантността, но и опростява съхранението и транспортирането на продуктите.

Преглед на вкуса и видовете Грантове

1. Grant's Triple Wood Whisky

   Напитката отлежава в бъчви от три вида дървесина за получаване на балансиран вкус.

   Аромат: сложен, чист, с нотки на зряла круша и летни плодове.

   Вкус: гладък, с мек малцов оттенък, сладки ванилови тонове и лек опушен шлейф.

2. Grant's Triple Wood Smoky Whisky

   Уискито е вариация на предишната напитка с по-изразен торфен послевкус и ярък опушен аромат.

   Букет: богат, кадифен, с нотки на сладки плодове, малц, препечени бадеми и цитрусови плодове.

3. Grant's Ale Cask Edition Whisky

   Скоч, отлежал в бъчви с ейл, които му придават богат, кремообразен плодов вкус.

   Преобладаващи нюанси: бъз, пирен, кленов сироп, червени ябълки, мед, дъб, цитрус.

4. Grant's Rum Cask Edition Whisky

   Отлежаването в ромови бъчви придава сладост и дълъг послевкус на напитката.

   В букета най-забележимите акценти са малц, банан, тропически плодове, ванилия, сладки подправки.

5. Grant's 8 Year Old Sherry Cask Edition Whisky

   Напитката отлежава 8 години в шери контейнери.

   Ароматът хармонично съчетава нотки на зелена ябълка, цветя, ванилия и подправки.

   Вкусът изненадва с дълбочина и сладост. Изявени са малцови нотки, нотки на сушени плодове и дървесни подправки.

6. Grant's 8 Year Old Whisky

   Уиски, родено под „щастливото число“: 8 години отлежаване доведоха до създаването на една от най-добрите напитки на производителя.

   Ароматът носи нотки на зелена ябълка, череша, мека ванилия, свежи цитруси, подправки.

   В небцето има сладост на карамел, ванилия, кафява захар, игривост на дървесни подправки, лек затоплящ оттенък на дим.

   Дълбоките малцови нотки придават на букета мекота и завършеност.

7. Grant's Rare 18 Year Old Whisky

   Луксозна напитка с многостранен, дълбок вкус.

   Основни нотки: мед, подправки, ядки, плодове.

   Послевкусът е копринен, дълъг, обгръщащ.

8. Grant's 25 Year Old Whiskey

   Уиски за специални поводи.

   Преобладаващи тонове: прасковени цветя, кожа, канела, джинджифил.

   Послевкусът е свеж, сладък, завладяващ, с нотки на подправки.

9. Grant's Signature Whisky

   Лека напитка с аромат на ванилия, захаросани плодове, карамел и подправки.

   Вкус: хрупкав и свеж в началото, след това малцов, стоплящ със сладост.

   Връхни нотки: сметана, ванилия, кокос, подправки.

10. Grant's Master Blender's Edition Whisky

    Специален продукт, посветен на майсторите блендери на компанията.

    Ароматът на скоч лентата е леко пикантен, с нотки на ванилия, карамфил, мед, малцов ечемик.

    Вкусът е мек, балансиран, с дъбови нюанси, медена сладост, нотки на ванилия и шоколад.

    Послевкусът е дълъг, топъл, с акценти на подправки и какаови зърна.

11. Grant's Select Reserve Whisky

    Елегантен скоч с фин сладникаво-опушен аромат.

    Във вкуса нотките ябълка-круша се комбинират с нотки на праскова, сметана и ванилия.

    Послевкусът е изискан, деликатен, с лека нотка на дим.

12. Grant's Family Reserve Whisky

    Напитка, носител на множество международни награди.

    Аромат: сложен, чист, с нотки на сладка круша и летни плодове.

    Вкус: балансиран, флорално-ванилов с нотки на малц и торф.

Как да различим фалшиви грантове

Благодарение на оригиналната бутилка уискито Grants е по-малко вероятно да бъде фалшифицирано, отколкото напитките от други известни марки.

Въпреки това, няма да е излишно внимателно да проучите бъдещото придобиване за автентичност:

1. Етикетът трябва да е залепен равномерно, без следи от лепило, грешки в имената, размит печат.

2. Задължително за висококачествен алкохол е наличието на акцизна марка.

3. Консистенцията на тази лента е плътна, мазна, без утайки и примеси.

   Цветът е красив: златен, кехлибарен или мед.

   Мехурчетата се образуват големи при разклащане и не се пукат дълго време.

4. Тристранната бутилка на някои напитки има релефни надписи: „Since 1887“, „1887“ – в горната част, „Wm Grant & Sons“ – в долната част.

   Капакът също трябва да бъде подписан.

   Можете да се запознаете с оригиналния дизайн на даден продукт на сайта на производителя.

5. Цената на оригиналното шотландско уиски не трябва да е ниска.

По-добре е да закупите изключителна напитка в специализиран магазин, където можете да проучите сертификата за автентичност.