Bourbon Jim Beam: история

Jim Beam е истинска алкохолна легенда. Напитката спечели световна любов благодарение на уникалната техника на приготвяне и изтънчения вкус. Състав на бърбън: царевична мъст (78%), ръж (13,5%) и ечемик (8,5%). Алкохолът се съхранява в обгорени дъбови съдове в продължение на няколко години.

Историята на Джим Бийм

Смята се, че Jim Beam е една от малкото марки, патентовани преди повече от 200 години.

В края на 18 век американецът Джейкъб Бийм построява водна мелница на брега на реката, за да преработва царевични зърна за производството на уиски.

Алкохолният бизнес набираше скорост всяка година и се появяваха все повече ценители на бърбъна.

Тайната на производството на уиски се предава от поколение на поколение, докато правнукът на Джейкъб Джим Бийм не стане собственик на производството.

Благодарение на него бърбънът става официална едноименна марка и компанията продължава да работи дори по време на забраната в САЩ.

Интересен факт е, че през 21 век марката Jim Beam все още се ръководи от потомците на легендарния Джейкъб.

Седем от осемте винени експерти, които оценяват качеството на уискито Jim Beam, са негови роднини.

Преглед на вкуса и видовете Jim Beam

1. "White Label" 40%

   Лек флорален аромат с дървесни нотки. Вкусът е мек, ненаситен, елегантен. Напитката върви добре с кола.

2. "Signature Craft" 43%

   Дъбовите нотки се чуват ясно. Аромат на мед, ванилов послевкус с нотки на карамел и сини сливи.

3. "Черно" 43%

   Ароматът е изразен карамел с дъбови нотки. Вкусът е мек, придава мед и цитрус. Напитката се консумира чиста или като съставка на коктейл.

4. "Devil's Cut" 45%

   Вкусът е тръпчив, концентриран, излъчва силен алкохол. Ароматът е тежък, с черешови и шоколадови нюанси.

5. "Red Stag Black Cherry" 40%

   Съставът на напитката включва черешов ликьор. Ароматът е мек, плодов. Вкусът е сладникав, излъчва царевични и горски нотки. В топлия послевкус има пикантност. Black Cherry е любимата напитка на жените.

6. "Мед" 35%

   Бърбънът съдържа натурален мед. Напитката е умерено сладка, с подчертан меден аромат. Послевкусът излъчва карамел и ванилия.

7. "Apple" 35%

   Бърбънът съдържа ябълков ликьор. Вкусът е кисел, усещат се карамелени нотки.

8. "Двоен дъб" 43%

   Интензивен аромат хармонизира с мек послевкус. Букетът е с нотки на дъб, карамфил и подправки.

Как се пие Джим Бийм

Алкохолните гастрономи препоръчват да пиете Jim Beam в най-чистата му форма. Само класическият "Original" може да се разрежда с кубчета лед.

Разновидностите с добавки от плодове и мед вървят добре с кола, ябълков сок или сок от нар.

1. Препоръчително съотношение: 30/70.

2. За любителите на силните напитки - 50/50.

Как да разпознаете фалшив Jim Beam

1. Надписите на етикета са ясни, без правописни грешки. По самия етикет няма петна от лепило, горната и долната част имат издатини.

2. Гладък капак, без гофрирани вложки.

3. В долната част на капака има златиста ивица с надпис Jim Beam, последвана от още една кръгла.

4. Гърлото на съда е с изразена изпъкналост, бъчвовидна форма. Долната част на шията е фасетирана.

5. Страните на продукта са украсени с релефни надписи Jim Beam по целия периметър.

6. Уникалният сериен номер е ясно показан на стъклото на дъното на бутилката. Този номер е дублиран от вътрешната страна на стъклото.

7. Реалният и посоченият обем на напитката на етикета са еднакви.