Самогон: 5 начина за омекотяване
Съдържание:
- Най-добрият начин за омекотяване на лунната светлина
- Подслаждане на лунна светлина
- Окисляване на лунна светлина
- Билков метод
- Мед и сода
- Поле за експерименти
- Студ, глад и мир
Понякога лунната светлина се оказва жилава. Например, когато се пуска на апарат със силна обогатителна, дестилационна или бирена колона. По-добре е незабавно да изпреварите нискокачествен продукт, тъй като горните методи основно маскират горчивината, променят усещанията, когато се използват. Двата основни начина са да подкислите или подсладите напитката.
Съставките се вземат с очакване за 1 литър лунна светлина.
Най-добрият начин за омекотяване на лунната светлина
Този метод ще помогне за премахване на веществата, които са горчиви, с краища. За да направите специално приспособление за този метод, отрежете дъното на 5-литрова бутилка, начертайте скала с обем за по-нататъшен контрол на скоростта.Оптимално 600-700 мл на час. Поставете фитинг със силиконова тръба в капака. Инсталирайте каквото и да е устройство за натиск върху него, така че алкохолът да тече на струйка.
Поставете устройството във вертикално положение. Регулирайте височината на падащата струя до 50-60 см. Разредете алкохола с марж за загуба на сила: 0,5% ще отидат в една капка. Извършете процедурата 2-4 пъти, в процеса можете да опитате. Съхранявайте в стъклен съд една седмица.
Подслаждане на лунна светлина
С глицерина не трябва да се прекалява. Трябва да започнете с чаена лъжичка, ако не е достатъчно, добавете още.
Съставки (сладък вариант за избор)
-
Тръстикова захар - 1 супена лъжица (или)
-
Фруктоза - ½ супена лъжица (или)
-
Мед - 1 супена лъжица (или)
-
Глюкоза (декстроза) - 1 чаена лъжичка (или)
-
Глицерин - 3-5 ml (1 чаена лъжичка)
-
Аскорбинова киселина - 1 таблетка
Метод на готвене
-
Аскорбинова предварително смляна. Разредете го, глицерин и мед с малко количество лунна светлина.
-
Поставете съставката в съд, напълнете я с алкохол.
Окисляване на лунна светлина
Най-известната антиалкохолна кампания от 1985-1990 г. доведе до широкомащабно производство на фалшива водка. По това време им хрумва да вземат 40 литра водка и да добавят една супена лъжица сода, гасена с оцет. Омекна в 100% от случаите.
Съставки (по избор)
-
Лимонов сок - 1/2 плод
-
Сода - 1 ч.л.
Метод на готвене
-
Сок, предварително разреден с алкохол.
-
Съставката се поставя в съд, налива се с алкохол. Содата не трябва да се гаси.
Билков метод
Опаковка калган с тегло 50 g може да се закупи в аптеката.
Съставки
-
Корен от галган - 1 ч.л.
Метод на готвене
-
Добавете корен към алкохола.
-
Разклащайте бутилката всеки ден в продължение на две седмици.
-
Филтрирайте готовия продукт с памучна вата.
Мед и сода
Съставки
-
Мед - 2 супени лъжици
-
Сода - 2 щипки
Метод на готвене
-
Разтопете меда на огън до равномерно карамелизиране. Разбъркайте.
-
Добавете сода. Продължете да бъркате.
-
Намалете огъня. Загрейте до тъмнокафяво.
-
Залейте с 200 гр. спирт. Блендирайте до гладкост.
-
Оставете да изстине.
-
Може да се смесва с лунна светлина.
Поле за експерименти
Ако се съмнявате дали продуктът ще ви хареса на изхода, вземете около 100 мл дестилат и добавете съвсем малко захар, лимон или каквото ви харесва. Разбъркайте добре, оставете за 5 минути и опитайте. Идеалните пропорции могат да бъдат открити само чрез проба и грешка.
Студ, глад и мир
Когато "редактирате" самогон, поставете го на студено място с температура 2-4 ° C. Подходящ балкон, изба или хладилник. След седмица можете да опитате.