Водка Danzka: история

Признаването на водка Danzka отиде далеч отвъд Дания преди век. Базиран е на изключителна рецепта.

Основната съставка е твърда пшеница от най-високо качество. Зърната се сортират внимателно, натрошават се, загряват се във вода, добавя се мая. Така нишестето се превръща в алкохол и въглероден диоксид.

След ферментацията, водката се дестилира по оригиналния скандинавски метод в дестилационна система от 6 колони.

Историята на водка Danzka

През 1840 г. Danish Distillers се ражда в Дания, която притежава 2 дестилерии в Олборг. През 1872 г. те се обединяват в 1 завод, а 9 години по-късно вече притежават голяма част от пазара на алкохол.Това доведе до намаляване на броя на винарните и дестилериите: до 1923 г. от 2,5 хиляди датски дестилерии останаха само 10. Danish Distillers също ги придобиха. По-късно компанията промени името си на Danish Distillers Ltd.

До 70-те години на миналия век датските дестилери са имали монопол в производството на метилови и дрождени алкохоли. През 1973 г. Дания стана член на Европейския съюз и монополите изчезнаха. Сега алкохолът се доставя в 140 страни.

През 80-те години на миналия век служителите на Vinhuset Norden обмислят създаването на перфектната датска водка, както вътрешно, така и външно. Собственикът на компанията Томас Антон хареса идеята и започна развитието на водката. Първите плодове бяха представени на пазара още през 1989 г.

Да се ​​върнем на Danish Distillers. Компанията скоро придоби Vinhuset Norden. Това донесе много ползи, тъй като водката Danzka беше търсена не само сред датчаните, но и сред други европейци, корейци, американци, виетнамци и други представители на различни нации.

Тогава марката Danzka е придобита от френската компания Belvedere. През 2013 г. е закупен от 4-то поколение немски семеен бизнес Waldemar Behn GmbH. Сега централата на марката се намира на Балтийско море в бившата територия на Дания.

Преглед на видовете водка Danzka

1. Оригинални 40%

   Класическа водка с най-високо качество. Има мек балансиран вкус, оттенък на пшеница, мирише на зърна.

2. Духът, 44%

   При производството на напитката се използва традиционният метод на дестилация, в резултат на което тя се оказва кристално чиста, по-силна от оригинала. Има фини зърнени нотки. Основните съставки са жито и вода от Скандинавия. Водата се филтрира по естествен начин.

3. Петдесет, 50%

   Двата основни компонента на този вид водка са висококачествен пълнозърнест алкохол и вода. Така вкусът е многостранен, богат и същевременно деликатен.

4. Apple

   Ябълковата водка, както се досещате, се отличава с плодовия вкус на свежи зелени ябълки. Произведен е от 100% натурални съставки, което гарантира отлично качество и приятен вкус.

5. Цитрус

   Този вкус ще се хареса на ценителите на цитрусовия букет. Водката се отличава с деликатен хармоничен вкус и високо качество благодарение на естествените съставки.

6. Cranraz

   Този вид съчетава най-сладките малини и тръпчивите червени боровинки. Никоя друга водка няма толкова интригуващ вкус. Ненатрапчив аромат на горски плодове. Без изкуствени добавки.

7. касис

   Тази водка има вкус на горски плодове, в нея ясно се усеща касис. Производителят моли да внимавате да не намажете напитката върху тоста, защото изглежда като конфитюр.

8. Грейпфрут

   Сред всички цитрусови плодове този специфичен вкус е уникален. Отличава се с аромат на естествен грейпфрут, както и с фина характерна горчивина.

С какво да пием водка Danzka

Преди сервиране водката трябва да се охлади до 7–10 °C. Напитката се комбинира с ястия от зеленчуци, дивеч, телешко и други видове месо.

Също така, водката може да се сервира преди хранене като аперитив за стимулиране на апетита. Напълнете я с лед и украсете ръба на чашата с резен лимон.

Как да различим фалшивата водка Danzka

1. Патентованата бутилка се отличава с алуминиев материал и форма на тръба, подобна на термос.

2. Покривало стандартно за термоси. Голям, отвинтен. Изработен от алуминий отвън, пластмаса отвътре. Има предпазен пластмасов пръстен.

3. В горната предна част на бутилката има етикет с висококачествен филм. На лицевата страна е името на марката и сорта водка. Долната част показва силата, обема и характеристиките на вида.

4. На гърба на бутилката има баркод. Първите 2 цифри на страната на производство са 57. Там ще намерите и QR код и описание на продукта. Съставът не е посочен.

5. Не забравяйте да проверите за акцизни марки. Не се предлага само ако продуктите са закупени в Duty free.

Интересни факти за водка Danzka

1. Първото нещо, което отличава водка Danzka е нейната уникална алуминиева опаковка. Металът перфектно поддържа температурата: напитката ще остане студена за дълго време. Алуминият е по-здрав от стъклото и няма да се счупи при най-малкото грешно движение.

2. Датчаните наричат ​​водката сувенир за опаковка. Туристите го купуват като подарък и го носят у дома жив и здрав.

3. Напитката получи 4 награди за своя дизайн. Сред тях е златото от World Spirits Competition през 2003 г. в Сан Франциско.

4. Алкохол от най-високо качество се получава благодарение на 2 допълнителни филтрации. Първо мембранен филтър, след това полиращ филтър. Това води до най-чистата течност с мек вкус.