Водка със змия: история

Водка със змия - алкохолът идва от азиатските страни. Други имена: уиски със змия, змийско вино. Вземете напитка, като настоявате за влечуги на оризова водка или зърнен алкохол. Можете да го намерите в Китай, Виетнам, Гоа и цяла Югоизточна Азия. Използват се също скорпиони, гущери, стоножки и жаби.

История на животните във водка

Има вековна китайска легенда за момиче, което имало проказа. Единственият начин да се излекувате е да се ожените и да предадете болестта на съпруга си. Тази ситуация не устройваше момичето и по време на подготовката за сватбата тя избяга в дестилерията, където намери оризова водка. На сутринта се оказа, че е излекувана.Всичко благодарение на влечуго, което преди това е кацнало в бутилка. Така са открити лечебните свойства на напитката.

Някои смятат, че виетнамците са първите, които са изобретили виното, други, че китайците от ерата на Западен Джоу (около 1040-770 г. пр. н. е.). Писмени предписания са открити в медицински трактати от 3 век пр.н.е. д. и 2 век от н.е. д. Смятало се, че алкохолът със змия съживява човека.

Преглед на 5 марки водка със змия

1. Californian King Snake уиски, 37%

   Въз основа на истинска кралска змия, отглеждана в калифорнийска ферма, корен от женшен и други билки. Отлежава няколко месеца, което придава особен вкус и аромат. В Южна Азия се смята, че има свойства на афродизиак, но не всеки е склонен да вярва в това.

2. Уиски Cobra & Grass Snake, 37%

   Влива се в продължение на няколко месеца на обикновена кобра, отгледана във ферма, корен и семена от женшен. Използва се за лечение на болки в гърба и мускулите. Пикантната оризова водка има вкус на риба.

3. Miniature Snake Whisky Infusion, 50%

   Основните съставки са лаоско оризово уиски, малка неотровна змия и билки. Експозицията продължава няколко месеца. Приписват се лечебни свойства.

4. Истинско уиски Cobra Snake & Scorpion, 37%

   Съставът включва кобра, черен скорпион, корен от женшен и семена. Експозицията отнема няколко месеца. Много изгаря. Напомня ми на ръжено уиски.

5. Уиски с лозова змия, 37%

   Зърненото уиски се влива с отглеждана във ферма гроздова змия, женшен, тайландски червен пипер. Вкусът е пикантен, напомнящ на женшен и галангал.

Как се прави водка със змия

Има два основни метода:

1. Жива змия се поставя с главата надолу в стъклен съд. Напълва се изцяло с алкохол, запушва се с порест корк или капак с дупки, за да може влечугото да диша известно време. След два месеца кислородът се прекъсва и бутилката се оставя за още една година, понякога няколко години.

2. Влечугото се обезглавява, извличат се жлъчка, кръв и отрова, след което се поставят в чаша. Добавете към него алкохол, разбъркайте и изпийте веднага. Понякога към напитката се предлага сърце, черен дроб или жлъчен мехур.

Във виетнамските аптеки готвенето може да направи шоу. На купувача се дава бутилка със змия, която все още не е умряла (те са упорити и в началото просто изпадат в кома). Когато се отваря, влечугото се опитва да избяга, отваря устата си, за да си поеме въздух, но в него веднага се пуска жив скорпион. Контейнерът се затваря отново и се подава на потребителя.Животните обаче трябва да бъдат оставени на алкохол поне шест месеца, за да се неутрализира отровата.

Как да си направим змийска водка у дома

Змията може да се намери в магазини, специализирани в лекарства от Изтока. Имате нужда от изсушени. Готовата напитка може да се пие до 50 мл на ден.

Съставки

1. Змия - 2, 3 броя (в зависимост от размера)

2. Водка/алкохол – 0,5 л

Начин на производство

1. Влечугото се смила на прах. Блендер или кафемелачка ще ви помогнат. Можете също така да оставите един непокътнат, като го поставите в бутилка за декоративен ефект.

2. Налейте в бутилка, напълнете с алкохол.

3. Затворете добре съда, оставете на стайна температура на тъмно място до две седмици.

4. Ако алкохолът се изпари, добавете към първоначалното състояние.

5. Прецедете преди употреба.