Столична водка: история

Съдържание:

Anonim

Най-разпознаваемата марка руска водка стана известна у нас и в чужбина със своето високо качество и противоречива история.

Днес алкохол с голямо име се произвежда от московския завод "Кристал", а марката "Столичная" формално принадлежи на ФКП "Союзплодоимпорт". Но споровете за собствеността върху легендарната търговска марка не стихват и до днес.

История на водка Stolichnaya

Първата партида от известната водка е произведена през 1941 г. (според други източници - през 1944 г.) в Ленинградската дестилерия, въпреки че търговската марка е регистрирана няколко години по-рано.

Рецептата за напитката е разработена от специалиста на Главликерводка Виктор Г. Свирида на базата на висококачествен рафиниран зърнен алкохол.Технологията е запазена и до днес: за обработка на суровините се използва многостепенна филтрация през въглища и кварцов пясък и се добавя малко захар за омекотяване на вкуса.

По време на военните години производството на "Столичная" е спряно и възобновено едва в началото на 50-те години. Те започнаха да го произвеждат не само в завода в Ленинград, но и в други региони.

Известно е със сигурност, че през 1954 г. Stolichnaya, според резултатите от "сляпо" тестване, заобикаля известната марка "Smirnoff", като по този начин започва триумфално шествие по света. Предполага се, че износът на напитката извън СССР е организиран през 60-те години.

От 1971 г. Stolichnaya започва да се продава в САЩ. Правата за разпространение бяха прехвърлени на PepsiCo в замяна на ангажимент за изграждане на завод за газирани напитки в Новоросийск.

В Америка съкратеното име Столи се залепи за "руската легенда". По това време продуктът имаше и запомнящ се слоган: „Само водка от Русия е истинска руска водка.“

За да привлече вниманието, етикетът също беше украсен: стана по-ефектен, благодарение на позлата и ярки цветове.

70-те години се оказват триумфални за Stolichnaya: годишният обем на производството достига 20 милиона литра. Но "златният" век отстъпи място на упадък: до началото на 90-те години продуктът беше практически изтласкан от американския пазар от марките Smirnoff и Absolut.

Значителна роля за това изиграха войната в Афганистан и ситуацията в Далечния изток, което предизвика протест сред чуждестранните потребители. Ситуацията се влоши още повече след отмяната на търговската марка през 1991 г.: напитката започна да се произвежда навсякъде, което не можеше да не се отрази на качеството.

В края на 20 век търговската марка е възстановена, след което е многократно препродавана. Днес се работи за възстановяване на правата върху руската марка и възстановяване на увредената репутация на Stolichnaya.Въпреки това в много страни марката Stolichnaya се произвежда от европейската компания SPI Group.

Видове водка Stolichnaya

Премиум водка Stolichnaya се отличава с кристална чистота, деликатен аромат и липса на примеси от трети страни, което я прави идеална съставка за коктейли. Вкус: мек, кадифен. Крепост: 40%.

  1. Столичная

    Класическата версия на продукта, произвеждан от 40-те години на миналия век.

    Състав: луксозен зърнен алкохол, приготвена вода, рафинирана бяла захар.

    За сметка на напитката - повече от дузина престижни награди, 4 от които принадлежат към съветския период. Обем: 0.5L, 0.7L, 0.75L и 1L.

  2. Capital North

    Ново през 2014 г. В допълнение към съставките, включени в традиционната версия, тя включва натурален мед от леки сортове.

    Отличава се с приятен аромат и мек вкус. Обем: 0,5 л и 0,75 л.

  3. Capital Crystal

    Специална линия с черен етикет, произведена по лиценз на SPI от 2018 г. Обем: 0.375L, 0.5L и 0.75L.

Интересни факти

  1. Дата на основаване на "Руската легенда"

    Общоприето е да се разглежда 1941 г., но има поне 5 алтернативи, разтегнати в продължение на 15 години (от 1938 до 1953 г.).

  2. 100 най-добри международни марки спиртни напитки

    В началото на 70-те Stolichnaya (за първи път сред руските водки) оглавява престижния световен рейтинг.

  3. Примерен етикет

    В края на 20-ти век Томас Хайн в книгата си „Всичко за опаковката” удостоява етикета „Столичная” със званието образцов. За времето си това беше наистина революционно: за първи път върху бутилка водка, освен надпис, се появи и рисунка.

    Изобразява новооткрития хотел Москва.

    Забележително е, че поради слабото развитие на съветската печатница малко потребители разпознаха „визитната картичка на страната“ в сивата сграда.

    Смята се, че автор на изображението е по-опитен илюстратор Владимир Яковлев. Също така е възможно и двамата артисти да са работили по създаването на етикета.

  4. Всяка бутилка в лист хартия

    По отношение на доставката на известната водка беше записано изискването всяка бутилка да се опакова в хартия. За тези цели е използвано специално оборудване с капацитет от 3 хиляди единици на час.

  5. Първоначално беше планирано да се доставя московска водка вместо Stolichnaya в САЩ

    Но се оказа, че американското патентно ведомство има марка с подобно име - Moscow, произведена от определен г-н Московиц, така че решението беше променено в полза на по-млад продукт.

  6. Създателят на Playboy участва в рекламата на водка

    Хит: Хю Хефнър, актрисата Джулия Стайлс, творческият директор на Twitter Биз Стоун.

Водка, брага, лунна светлина

Прочетете още: