Dimrot: какво е това

Dimrot е дефлегматор, чийто принцип на действие се основава на пренос на топлина и маса. Такъв модул е ​​вид устройство за обратно охлаждане, където алкохолните пари могат да кондензират и да се върнат в куба под формата на течност (наречена рефлукс).

Сместа среща нови двойки по пътя си, реагира с тях. Отстранява тежки примеси (най-често това са фузелни масла), позволява на алкохолната основа да продължи. Кондензирани в низходящ хладилен агрегат, те попадат в приемен контейнер под формата на дестилатор за чист алкохол.

Принцип на работа на Димрот

Другото име на дефлегматора е уред за суха пара. Има специален принцип на работа:

1. Алкохолът, съдържащ се в кашата, може да кипи и да се изпари под въздействието на по-ниски температури от фузеловото масло или други примеси. Често те влизат в крайния продукт и могат значително да го развалят.

2. Фракции с голяма маса остават в парахода (в храчките, които се намират в него). Dimrot елиминира възможността за навлизане на вредни елементи в крайния продукт.

3. Една част от парата кондензира, а другата се придвижва по-нататък, но има по-ниска температура. Съдържа висока концентрация на алкохол. След това парата се придвижва към дестилационната колона, където част от съдържанието попада в дестилационния резервоар. Това ви позволява да създадете възможно най-силната напитка.

Преди това такъв допълнителен хладилник беше допълнително устройство в устройството. В момента много хора, които се занимават с производство на алкохол у дома, подобряват оборудването.

Външният вид на дефлегматора наподобява лабораторен прибор. Dimrot може да бъде представен под формата на стъклена колба, вътре в която има намотка.

Как се прави Dimroth

Когато правите обратен хладник, по-добре е да използвате тръба от неръждаема стомана. Диаметърът му трябва да бъде около 6 mm, препоръчителната дебелина на стената е 1 mm. Тази тръба е лесна за огъване, няма нужда да я пълните с пясък или сол.

Разрешено е производството на Dimroth от медна тръба, но не се препоръчва използването на такъв метал. След инсталиране на меден Dimroth в кондензатора е възможно да се появят вредни вещества в селекцията поради окисляването на медта.

По-добре е да направите обратен хладник с помощта на специален струг, но можете ръчно да навиете тръбата върху здраво фиксирана метална тръба.

Препоръчва се използването на безшевна неръждаема стомана, която се огъва добре.

Материалите за зашиване ще бъдат много еластични, няма да се побират в колбата в бъдеще.