Водка Смирнов: история и видове

Международна марка с руски корени, носител на множество награди, елитната водка "Smirnoff" е един от най-продаваните силни дестилати в света.

Правят напитка по стара рецепта във фабриките на компанията Diageo.

История на марката Smirnov

Създател на прочутата водка е руската фамилия Смирнови, която през 19 век притежавала дестилерия в Москва.

През 60-те години Пьотър Арсениевич оглавява предприятието, което му дава звучното име „Смирнов“. Ръководителят на завода обръща голямо внимание на качеството: той внимателно почиства спиртни напитки, вода и готови напитки.Резултатът беше отлична скъпа водка, която беше високо ценена в двора не само в Русия, но и в Швеция и Испания.

След смъртта на Петър Смирнов, бизнесът преминава в ръцете на синовете му (Петър, Владимир и Николай). Братята не управляват дълго предприятието: когато комунистите идват на власт, то е национализирано.

Предприемчивият Владимир решава да не се отказва от печеливш бизнес: той напуска родината си и започва да продава водка Smirnoff в чужбина, отваряйки фабрика първо в Истанбул, след това в Лвов и Париж. Европейците харесаха продукта и до 1930 г. той беше активно изнесен в различни страни.

През 1933 г. американецът Рудолф Кюнет става собственик на марката, който се опитва да произвежда и продава руска напитка в Северна Америка. Експериментът обаче не беше успешен и марката отново смени собственика си.

Джон Мартин, ръководител на Heublein, организира активна рекламна кампания, позиционирайки водка Smirnoff като "уиски без цвят и мирис". Включен е и в новия коктейл Moscow Mule, който бързо стана лудо популярен.

В началото на 21 век алкохолният гигант Diageo става едноличен собственик на марката.

Производствени специфики

Класическата водка Smirnoff се произвежда на модерно оборудване по рецепта от 19 век.

Преди да стигне до потребителя, напитката преминава през тройна дестилация и 10-кратна филтрация.

Суровините за елитна водка се купуват в Шотландия, водата се приготвя внимателно.

За почистване се използват въглени филтри от сибирска бреза.

Резултатът е мека, кристално чиста напитка с приятен вкус на водка, която е добра както чиста, така и в коктейли.

Видове водка Smirnoff

1. Smirnoff Red (№ 21)

   Основната версия, най-популярната. Чист, силен продукт с гладка текстура и сух завършек. Двоен златен носител на Световното състезание за спиртни напитки в Сан Франциско (2017). Крепост: 40%.

2. Smirnoff Silver (90 Proof)

   Отличава се с повишена здравина - 45%. Използва се за приготвяне на коктейли.

3. Smirnoff Blue (100 Proof)

   Най-силната версия: съдържа 50% алкохол.

4. Flavors Series

   Това са 5 дузини коктейли водка с естествен плодов, горски, пикантен или сладкарски вкус.

   Включват както познати варианти с включване на ябълков или цитрусов сок, така и необичайни, като водка с кокос, мента, бяла ружа, тосканска лимонада, бита сметана.

Препоръчва се всички разновидности на водка Smirnoff да се пият охладени (0-4 градуса по Целзий), по желание можете да добавите лед.