Направи си сам параход за лунна светлина

Споровете за това дали в дестилатора за лунен апарат е необходим или не резервоар са безкрайни. Някои смятат, че устройството помага да се отстранят част от фузеловите масла от напитката, докато други са убедени, че този елемент е абсолютно безполезен при пречистването на дестилата. Въпреки това никой няма да оспори предимствата на уреда за суха пара по отношение на ароматизирането на алкохола и защитата от пръскане.

Vzboltay препоръчва, ако е възможно, използването на допълнителни методи за почистване на лунна светлина, например оборудване на апарата с обратен хладник или дестилационна колона. Но тъй като за много лунници картерът изглежда задължителен в дизайна на дестилатора, не е необходимо да го отказвате: няма кой, но все още има полза.

Видове уреди за суха пара

1. Без кран/с кран

   Вторият вариант е за предпочитане, тъй като ви позволява да премахнете фузелните масла по време на процеса на дестилация. Но да се направи такова устройство е доста трудно.

2. Сухопарник/барботер

   Характеристика на последното - при наличие на вода вътре в резервоара, в който се спуска маркучът за подаване. Смята се, че този дизайн задържа по-добре вредните примеси.

3. Сгъваем/несгъваем

   Последният вариант не е много удобен за използване: трудно е да се измие добре, в резултат на това част от кондензата остава вътре в кутията и може да попадне в крайния продукт.

Освен това уредите за суха пара могат да се различават по ориентация в пространството.

Например, във фабричните устройства често се срещат вертикални резервоари за утаяване, които се намират точно над куба.

У дома обикновено се използва обикновен стъклен буркан за приготвяне на пара, който може да се свърже само с маркуч към страната на куба.

Тази опция работи добре, лесна е за производство и доста издръжлива. Ако е необходимо, контейнерът може да бъде сменен и да продължите да използвате безопасно устройството.

Класически сухопарник от консерва

Размерът на буркана се определя от обема на дестилационния куб: съотношението на изместване трябва да бъде 1:10.

Готовият резервоар се монтира между куба и охладителя с помощта на гъвкави силиконови маркучи или метални тръби.

При свързване на уреда е необходимо да се следи за правилното разположение: парата от куба трябва да преминава през силиконовата тръба, разположена вътре в буркана, и да излиза от отвора с контрагайката към хладилника.

Материали

1. Накрайник за маркуч с ½ вътрешна резба – 1 бр.

2. Накрайник за маркуч с ½ външна резба – 2 бр.

3. Контрагайка ½ – 1 бр.

4. Стъклен буркан с метална капачка на винт – 1 бр.

5. Парче силиконов маркуч - 10–15 см

6. Свредло за дърво

Инструкции за производство

1. На капака на кутията направете маркировки за дупките, така че разстоянието между тях да е достатъчно, за да побере фитинга с вътрешна резба и контрагайка.

2. Пробийте кръгли прорези според маркировките.

3. Поставете фитинги с външна резба в отворите, така че краищата на маркучите да са отвън.

4. От вътрешната страна поставете силиконови уплътнения на фитингите. Те могат да бъдат изрязани от допълнително парче маркуч или от отделен лист.

5. На един от фитингите от вътрешната страна завийте контрагайката, на втория поставете фитинга с вътрешна резба и прикрепете към него парче маркуч.

6. Свържете парахода с куба: свържете паропровода към фитинга с маркуч, охладителя - към фитинга с контрагайка.

Допълнителни препоръки

1. Няма смисъл да оборудвате дестилатора с няколко сухи пара: те не извършват по-добро почистване. Предимството на такава система е увеличаване на якостта на крайния продукт, но със загуби на обем.

2. Използването на апарат за суха пара не означава, че може да се откаже от една дестилация при производството на лунна светлина. За да получите качествена напитка, трябва да удвоите дестилацията или да подобрите устройството.

3. За да овкусите алкохола, можете да поставите ароматни съставки в уред за готвене на пара: билки, подправки, коренища, цитрусови кори, резени плодове и сушени плодове. Не пълнете буркана напълно: миризливите компоненти не трябва да запълват повече от ¼ от контейнера.

4. Най-простият дизайн на картер може да бъде конструиран дори без фитинги: само от кутия и маркуч, прокаран през дупките. Но херметичността на такова устройство е съмнителна: по-добре е да се провери чрез дестилация на вода.

5. Ако използвате капак от неръждаема стомана със запоени към него метални тръби, дизайнът ще бъде по-надежден и издръжлив. В този случай краят на една от тръбите трябва да влезе дълбоко в буркана с 10 см, а краят на втората трябва да е почти на нивото на дъното.

6. По желание гърлото на буркана може да се увие с фум лента преди поставяне на капака, за да се увеличи плътността на уреда. Но ще трябва да го сменяте след всяко измиване на уреда за пара.