Tequila Olmeca: ръководство за алкохол
Съдържание:
- Напитка накратко
- Да разгледаме възгледите на Олмек
- Основна линия
- Премиум линия
- Ultra premium
- Как да различим фалшив олмек
Напитка накратко
Текила е силна алкохолна напитка, произведена от синьо агаве изключително в Мексико. Това е една от малкото напитки със защитено наименование за произход, което означава, че се произвежда само в определена страна.
Tequila Olmeca е една от най-популярните марки текила. Благодарение на донякъде агресивната маркетингова стратегия, почти всеки знае за Olmeca, дори и да не е запознат с текилата като цяло.
Една от причините за успеха на марката е разнообразието на нейните продукти – от достъпни микста напитки до премиум проби. Olmeca също произвежда ликьори, печелейки още пазар за себе си.
Сегашният собственик на марката Pernod Ricard - истински гигант в алкохолната индустрия - твърди, че част от текилата се произвежда по прединдустриална тахона технология, която се състои в специален начин на смилане на агаве .
За популяризирането на Olmeca е създадено специално общество Takhona, което провежда семинари и майсторски класове за бармани в много страни, включително Русия, Украйна и Казахстан. По-специално, с помощта на тази общност, начинът за пиене на текила с лимон и сол беше популяризиран сред масите, който не се използва в самото Мексико, където почти не се знае за него.
Да разгледаме възгледите на Олмек
Olmeca е представена от три основни линии текила, които се различават по категории и експозиция.
Основна линия
-
Olmeca Blanco
Категория микста за неотлежала текила. Използва се в коктейли, не се използва в чиста форма.
-
Olmeca Gold
Бленд от кратко отлежала текила Blanco и Reposado. Противно на погрешните схващания, той съдържа захарна цветова схема, която му придава красив златист цвят. Различава се от Blanco по по-голяма мекота, но се използва в коктейли.
-
Olmeca Reposado
Текила категория микста, отлежала шест месеца в бъчва от бърбън. Има по-наситен златист цвят, има плодов аромат с нотки на дим и малко пипер във вкуса.
-
Olmeca Añejo
Същата смес отлежала 18 месеца. Ароматът става по-ванилов, плодовете във вкуса се допълват от нотки на мед с нотки на подправки.
-
Черен шоколад Olmeca
Уникална смес с черен шоколад, която вдъхва живот на тази напитка по нов начин. Аромати на шоколад и какао, поръсени с печени ядки. Вкусът е мек, с нотки на черен шоколад и сироп от агаве.
Премиум линия
-
Olmeca Altos Plata
Неотлежала 100% текила от агаве. Има свеж профил, изпълнен с плодове и билки. Използван в коктейли, ценителите не го използват в чист вид, въпреки че е подходящ за това.
-
Olmeca Altos Reposado
Златна текила, "отлежала" в дъбова бъчва шест месеца. Плодовият аромат преминава в цитрусово-билков стил, с нотки на подправки и нотки на дъб. Ще бъде отличен компонент за коктейли, ще се покаже добре като самостоятелна напитка.
Ultra premium
-
Olmeca Tezón Blanco
Отлична проба неотлежала текила. Ароматът има ярки нюанси на грейпфрут и прясно окосена трева, нотки на лимон и ванилия във вкуса. Изненадващо дълъг и свеж послевкус за бяла текила. Добър вариант за пиене в първокласни коктейли или спретнати.
-
Olmeca Tezón Reposado
Златната текила "почива" в бъчва около 10 месеца, поради което ароматът й придобива нотки на сладки цитруси и леко изсъхнали плодове. Във вкуса има цитруси и ванилия, допълнени от минералност. Тази текила се пие чиста.
-
Olmeca Tezón Añejo
Истински елитна текила, отлежала шест месеца. Аромат на цитруси в карамел и мед, вкусът разкрива нотки на портокал и дъбово дърво, ясно се усеща морска сол.
Как да различим фалшив олмек
Тъй като Olmeca е марка, известна по целия свят, се случват и фалшификати. В момента е проблематично да се открие неоригинален алкохол на рафта в магазина, но днес е почти невъзможно да се идентифицира само по външен вид.
Shake препоръчва:
-
Посетете проверени магазини, които се грижат за репутацията си.
-
Обърнете внимание на марката и външния вид на бутилката като цяло. Не губете време за подробности.
-
Използвайте приложението AntiCounterfeit Alco (Android и Apple) за Руската федерация и неговите аналози във вашата страна. Такива приложения ви позволяват да идентифицирате фалшив алкохол за секунди чрез сканиране на данъчна марка.