8 начина за пречистване на алкохола

Мазути

Можете да определите наличието им чрез запалване: качествената напитка ще гори добре, но алкохолът с вредни примеси няма.

Мазната течност, останала след изгаряне, е много вредното съединение на фюзела. Те причиняват тежък махмурлук и влияят негативно на целия организъм.

Също така направете тест за наличие на примеси чрез накапване на алкохол върху стъклото. След изсушаване на добър продукт няма да има ивици по повърхността.

Важно е да запомните, че най-опасните съставки в домашния алкохол са фузеловите масла.

Следвайте технологията на дестилация при производството на лунна светлина: поддържайте оптимални температурни параметри, редовно подменяйте водния охладител и т.н.

Що се отнася до крайния продукт, са измислени много методи за неговото почистване и подобряване на вкуса и аромата му: от филтриране и прецеждане до вливане на алкохол върху билки, цитрусови плодове, мед, хмел и специални препарати.

Те филтрират напитката по различни начини: чрез специални битови устройства, през многослойна марля, въглища и памучна вата.

Омекотяване - с глюкоза, фруктоза, аскорбинова киселина, лимон, горена захар и глицерин.

Почистване с калиев перманганат

3 литра лунна светлина изискват 2-3 грама калиев перманганат. Преди употреба лекарството може да се разреди във вода (1:100) и да се добави 1 супена лъжица сол и сода.

Начин на приложение

1. Хвърлете калиев перманганат в алкохол.

2. Изчакайте валежи.

3. Внимателно източете лунната светлина през памучен филтър.

Почистване с въглен

Най-добър ефект има дървесната маса, получена в процеса на изгаряне на брезови трупи, и битовите въглищни филтри за вода. Но можете да използвате и обикновен кокос, мангал, активен въглен: за 1 литър лунна светлина ще ви трябват 50 g от продукта.

Опция 1

1. Покрийте въглища, добавете алкохол.

2. Оставете сместа да престои 1 до 3 седмици, като разбърквате от време на време.

3. Прекарайте напитката през памучно-марлевия филтър.

4. Повторете процеса няколко пъти, като заменяте въглищната маса с пресни за всеки етап.

Вариант 2

1. Направете фуния от няколко пласта памук, ситно и едро натрошени въглища.

2. Покрийте последния въглищен пласт с памучни тампони.

3. Прекарайте луната от първата дестилация през фунията.

Вариант 3

1. Запалете огън от брезови цепеници.

2. След като дървата за огрев изгорят, хвърлете горещите въглища в глинен съд, издухайте пепелта.

3. Затворете съда с капак, изчакайте, докато въглищата изгаснат напълно, извадете ги от тенджерата, охладете и смелете на тавана.

4. Прекарайте лунната светлина през въглищната маса или я изхвърлете в съд с напитка (филтрирайте след 3 седмици).

Почистване на мляко/яйчен белтък

За пречистване и омекотяване на алкохол се използва пастьоризирано мляко с ниско съдържание на мазнини (до 1,5%): 1 чаша е необходима за 20 литра лунна светлина / водка.

Ако след филтриране напитката е мътна, трябва да хвърлите цитрусова кора в нея за 1 ден.

Когато използвате яйчена кора за 3 литра алкохолен продукт, вземете 2 белтъка и ги разбийте в 1 чаша топла вода.

Начин на приложение

1. Добавете мляко/протеинова маса към алкохола, разклатете.

2. Покрийте съда с капак, поставете го на тъмно място със стайна температура за 1 седмица.

3. Разбърквайте напитката редовно през първите 5 дни, не я докосвайте през последните 2 дни.

4. Прекарайте лунната светлина през многослоен памучен филтър.

Почистване чрез замразяване

Страничен ефект от този метод е увеличаване на силата на продукта.

Начин на приложение

1. Изсипете алкохол в тенджера с капак, изпратете във фризера.

2. Изчакайте половин ден, източете пречистената напитка.

3. Освен това алкохолът може да се филтрира през сито и хартиена фуния.

Почистване със сода

Тази опция помага за елиминирането на оцетната киселина. За 1 литър ще ви трябват 10 грама сода бикарбонат.

Начин на приложение

1. Сипете сода в алкохола.

2. Оставете за 12 часа.

3. Филтрирайте през памук.

Почистване на масло

Ще са необходими 20 грама растително масло на 1 литър алкохол.

Начин на приложение

1. Налейте масло в лунната светлина.

2. 6 пъти с интервал от 5 минути разклатете съда.

3. Оставете напитката да престои половин ден.

4. Внимателно източете алкохола през сламка.

5. Филтрирайте напитката през памук.

Почистване на хляб

Този метод се смята за един от най-естествените и ефективни. Напитката не само става по-бистра, но и придобива по-приятен аромат и вкус. Преди това е необходимо просто почистване с въглен или протеин. За 1 литър лунна светлина / алкохол има 100 грама ръжени трохи, които се нарязват на ситно преди употреба.

Начин на приложение

1. Изсипете галетата в алкохола и разбъркайте добре.

2. Затворете добре съда, поставете го на тъмно и охладено за половин седмица.

3. За филтриране на инфузията без пресоване на хлебната маса.

Почистване и овкусяване на плодове/билки/подправки

Тези методи не само помагат за премахване на примесите, но и подобряват вкусовите и ароматни свойства на продукта, придават му красив цвят. В допълнение към горните рецепти, те използват инфузия на лунна светлина върху листа и цветя от пелин, пъпки от касис, различни плодове, виолетов корен.

Опция 1

За 3 литра алкохол ви трябват 1 ябълка/морков/цитрусов плод.

Начин на приложение

1. Нарежете на едро плодове/зеленчуци, добавете алкохол.

2. След няколко дни, когато започне ексфолирането на растителните влакна, отстранете зеленчука/плода.

3. Прекарайте напитката през филтъра.

Вариант 2

В процеса се получава напитка, подобна на коняк. Списъкът с компоненти може да се променя чрез добавяне и премахване на някои от тях. Използват се още: лют пипер, канела, разтворимо и смляно кафе.

Съставки

1. Самогон – 3 л

2. Захар - 1 с.л. л.

3. Сух чай - 1 с.л. l

4. Дафинов лист – 3 бр.

5. Зърна черен пипер – 5 бр.

6. Карамфил – 4–6 бр.

7. Ванилин - щипка

8. Кори от лимон/портокал – 2-4 броя

Метод на готвене

1. Поставете всички твърди компоненти в марля, завържете с торбичка.

2. Поставете вързопа в съд със спирт, оставете за 10 дни, извадете.

3. Филтрирайте напитката.