Текила Дон Хулио: ръководство за алкохол
Съдържание:
За Дон Хулио
Всички разновидности на текилата Don Julio са предназначени за уважавани и уважавани купувачи. Това са 38% луксозни напитки, направени от 100% дестилат от сок от синьо агаве и направени по древни техники.
В същото време основният акцент е не върху количеството, а върху качеството на продуктите. Например, от времето на създателя на марката, разстоянието между растенията, растящи в плантации, наети от компанията, е малко по-високо от общоприетия стандарт, което позволява на "пъпките" на агаве да станат по-жизнени.
Историята на текилата Don Julio
Известният мексикански текилеро Хулио Гонзалес-Фраусто Естрада винаги е смятал целеустремеността за основен инструмент по пътя към успеха. Именно това качество помогна през 1942 г. на седемнадесетгодишно сирак да получи заем от богат земляк, за да закупи собствена дестилерия, която получи от новия собственик красноречивото име La Primavera (Пролет).
Същата тази забележителна черта на характера подкрепя младия ентусиаст през следващите девет години, когато преминава през опити и грешки, за да създаде първата си текила - Tres Magueyes, раздавайки резултатите от дейността си на приятели и познати докато за новата напитка не се заговори във всички краища на страната.
И накрая, решителността беше тази, която водеше вече уважавания майстор на своя занаят, подтиквайки го до последния му дъх да подобри творението си, което получи ново име през 1985 г., Дон Хулио.
В резултат на това светът откри напитка, която в продължение на няколко години остава почти единственото олицетворение на елитната текила. Напитка, която според нейния създател вече не трябва да се държи срамно под масата, а спокойно може да бъде изложена на публичен показ.
Остава само да добавим, че през ноември 2014 г., само две години и половина след смъртта на самия Дон Хулио Естрада, търговецът на алкохол от световна класа Diageo стана едноличен собственик на марката.
Видове текила Don Julio
-
Don Julio Blanco – прозрачна класика без подправки.
Ароматът разкрива цитрусов букет, състоящ се от нюанси на грейпфрут, лимон и лайм. аз
яркият сладникав вкус преминава в лек пиперливо-тревист послевкус.
Ободряващ охладен аперитив, сервиран в рокс или съставка за коктейл за изискани партита.
-
Don Julio Reposado е напитка със сламен цвят, престояла 8 месеца в бъчви от бял американски дъб.
В миризмата, наред с нотките на лимон и подправки, се долавят леки мотиви от слива и праскова.
Във вкуса има нотки на черен шоколад, ванилия и канела.
В края има мек послевкус с нотки на ядки и сушени плодове и леко ехо на карамелизирана ябълка.
Ефективен аперитив или напитка, предназначена за консумация в чист вид. Производителят препоръчва охлаждане.
-
Don Julio Añejo е лек кехлибарен диджестив на възраст 1,5 години, произведен в ограничени количества.
В аромата преобладават карамел и цитрусови мотиви.
На небцето - мед и дървесни нотки с нотки на ирис.
Очаква се ярък пикантно-меден послевкус.
За сервиране на този и следващите храносмилателни представители на тази марка е най-подходяща чаша гнида.
-
Don Julio 70 Añejo Claro е иновативната прозрачна Tequila Añejo, отбелязваща 70-годишнината на компанията.
След година и половина, прекарана в дъбови бъчви, тази текила се филтрира, което ви позволява да върнете ярък аромат на агаве, като същевременно поддържате богат вкус с преобладаване на мед и ванилово-дървесни елементи.
Тази напитка може да бъде закупена само в Мексико или САЩ.
-
Дон Хулио 1942 - Друг дълбок дижестив от кехлибар. Срокът на задържане е 30 месеца. Произвежда се в малки партиди.
В аромата има добре разпознаваеми карамелени и шоколадови тонове.
Вкусът на напитката е с дървесни и ванилови нотки, преминаващи в дълъг балансиран послевкус.
-
Don Julio Real – диджестив от категорията Extra Añejo.
Напитката с цвят на чисто злато отлежава в дъбови бъчви от три до пет години.
Наситеният вкус с шоколадови, карамелови и бадемово-ванилови нотки се допълва от цитрусови мотиви в аромата и послевкус с ванилово-конякови нюанси.
Във всички фантастични описания на производителя може да се види открита подигравка на весели мексиканци над глупави гринго, които не разбират нищо от истинска добра текила.
Като цяло, ако имате възможност да опитате напитки от тази марка, съветвам ви да я използвате. Въпреки че не гарантирам наличието на нюанси на карамел във вкуса.
