Самогон от необичайни суровини: 6 рецепти у дома
Съдържание:
- Самогон "Вино"
- Самогон "Бонбони"
- Самогон "На мед"
- Самогон "Цвете"
- Самогон "Домат-пяна"
- Halvichny Moonshine
Класическите методи за приготвяне на каша от зърнени култури, захар, плодове и нишесте са познати дори на начинаещите самогони.
Но освен популярните методи има и по-екстравагантни. Няма да разглеждаме екстремния вариант с двучасово висене на сместа в „пералнята“: резултатът едва ли ще ви хареса. Но рецептите от оригинални суровини могат да бъдат интересни от експериментална гледна точка и да предложат ненадминати вкусове.
Самогон "Вино"
В резултат излизат до 3 литра напитка.
Съставки
-
Мая - ½ кг
-
Вино – 10л
Метод на готвене
-
Поставете мая във виното, покрийте съда с марля.
-
Съхранявайте състава топъл за около 1 седмица, изпратете го за дестилация
Самогон "Бонбони"
Резултатът е 5 литра алкохолен продукт.
Съставки
-
Карамел с течен пълнеж - 5 кг
-
Мая - 0,23 кг
-
Вода – 20 л
Метод на готвене
-
Накиснете сладките в топла вода.
-
Сложете мая в сладката маса.
-
Изчакайте 5 дни, направете дестилация.
Самогон "На мед"
7 литра напитка могат да се получат по този начин.
Съставки
-
Пчелен мед – 3 кг
-
Мая - 0,3 кг
-
Вода – 24 л
-
Захарен сироп – 3л
Съставки
-
Разтворете сладките съставки във вода, добавете размекната мая.
-
Оставете да престои на топло до 1 седмица, изпреварете.
Самогон "Цвете"
За повторна дестилация вземете първия самогон със силна миризма, останалата част не се използва.
Съставки
-
Розови листенца - произволно количество
-
Сол - по обем на суровините
-
Вода - пропорционално
-
Захар - на вкус
Метод на готвене
-
Натрошете розовата маса, поставете я в подходящ съд, покрийте със слой сол.
-
Поставете влажна кърпа отгоре, закрепете с дървен капак с притискане.
-
Оставете венчелистчетата, докато започнат процесите на гниене (около 7 седмици).
-
Изсипете масата в куб, налейте вода в количество, съответстващо на обема на цветната смес, разбъркайте съдържанието, направете двойна дестилация.
-
Подсладете напитката, филтрирайте.
Самогон "Домат-пяна"
Произвежда приблизително 7,5 литра продукт.
Съставки
-
Доматено пюре – 1л
-
Захар – 11 кг
-
Бира – 1,7 л
-
Вода – 32 л
Метод на готвене
-
Паста се разтваря във вода, налива се бира, подслажда се.
-
Оставете на топло до завършване на процесите на ферментация, изпреварете сместа.
Halvichny Moonshine
Ще получите около 10 литра продукт.
Съставки
-
Мая - 0,15 кг
-
Халва – 5 кг
-
Мента - 10 гр
-
Вода - 9-10 л
Метод на готвене
-
Разтворете халвата в топла вода, добавете накисната мая, хвърлете няколко стръка мента.
-
Настоявайте разтвора за 8–9 дни, изпратете го за дестилация.