Строх ром: история

Напитка накратко

Stroh е австрийски ром, който използва цвекло вместо захарна тръстика. Също така в рецептата има билки, подправки и багрила, които имитират меласа.

Историята на рома Stroh

1832: Всичко започна в град Санкт Пол им Лавантал, който се намира в южна Австрия. В онези дни алкохолната индустрия в Каринтия едва започва да се развива. Sebastian Stroh стартира производството на силен алкохол, който с право се счита за иновативен.

Имената включват ликьори, шнапс и, разбира се, Stroh Inländer. Второто (преведено като "жител", "жител") в реда на името се появи, за да се разграничи от неговия карибски аналог. Описван е като мек, черешов и шоколадов.

1864: Stroh Jagertee (в превод на руски означава "ловен чай") започна да се продава. Това е разпространена в Австрия напитка, която обикновено се разрежда с гореща вода в съотношение 3-4 части вода към 1 алкохол.

1911: Линията включва фини ракии.

1926: Производственият обем беше над милион контейнера със сто артикула за хиляда купувачи.

1969: Бизнесът е поет от петото поколение на семейството. В рамките на една година Stroh успя да се присъедини към най-успешните австрийски марки на световния алкохолен пазар. Благодарение на силния отговор и постоянно нарастващото търсене в чужбина, производственият капацитет се увеличи и сегашната сграда на фабриката беше построена в покрайнините на Клагенфурт.

1980: Марката е наградена със собствен герб за качествени продукти.

1995–1996: Компанията е обединена с немската компания Eckes AG, за да разшири влиянието си в продажбите на алкохол.

2006: ЕС реши на законодателно ниво, че Stroh Inländer трябва да се произвежда 100% у дома. Той получи статут на деноминация със защитен произход (D.O.P).

2007: Американската фирма Oaktree Capital Management придобива Stock Austria GmbH, създавайки Stock Spirits Group, която също притежава марки от Чехия, Словения, Хърватия и Полша.

Година по-късно, през август, управляващият директор Харолд Бърщейн изкупи необходимите акции и марката отново стана изключително австрийска.

2020: Никой не знае рецептата и до днес, има гледна точка, че компонентите й са непроменени. Отлежава три години в дъбови бъчви. Днес това е една от най-популярните австрийски марки и се продава на рафтовете на около четиридесет страни по света.

Видове Stroh ром

1. Оригинал, 80%

   Мощен пикантен с нюанси на ванилия и дъб. За аромата думата "енергичен" ще бъде полезна. Ароматът съдържа алпийски билки.

   

2. Jagertee, 40%

   Произведено по традиционна рецепта. Има наситен цвят на черен чай. Сладкият вкус едновременно разкрива нюанси на ливадни цветя, шоколад, череши и карамфил. Ванилия и зрели плодове удрят носа.

   

Как и с какво да пием ром Stroh

Австрийците не го използват неразреден. Като правило те се използват за смесване на коктейли, например B-52 вместо ликьор за кафе. Добавете към чая и пунша. В допълнение, ромът идеално се вписва в сладкиши и сладкиши.

Крем ликьорът ще бъде в хармония с кафе и десерти.

Интересни факти за рома Stroh

1. В Австро-Унгарската империя напитката е била включена в ежедневната диета на екипажа на флота Кук не само по психични, но и по медицински причини. Тази традиция потъна в забрава преди около четиридесет години.

2. Ром със съдържание 80% не може да се изнася на борда на самолета, тъй като е класифициран като запалима течност.

3. Формата на бутилката датира от периода на забраната в Съединените щати. Благодарение на нея беше лесно да се скрие алкохол под дрехите и да се носи незабелязано.