Ром Barcelo: преглед на видовете и вкусовете на марката

Съдържание:

Anonim

Доминикански ром Barceló се появява през 1929г. Новата марка е основана от родом от Испания - Хулиано Барсело. Основното предимство на напитката беше добавянето на чист сок от тръстика към кашата, което автоматично намалява количеството на вредните сивушни масла в състава на готовия дестилат.

През 2006 г. семейният бизнес е закупен от испанския дистрибутор на продукта MG. В същото време потомците на основателя на компанията стават част от борда на директорите на обновената компания, наречена Ron Barceló SRL.

Разновидности на напитки

Линията Barceló включва 9 артикула. Силата на повечето от тях е 37,5 градуса.

  1. Барсело Бланко (ром Барсело Бланко)

    Безцветна напитка, леко рафинирана от стареене. Ароматът му е с нотки на бял пипер и зелени банани, докато вкусът съдържа бананови и пиперливо-канелени нюанси.

В допълнение към основната безцветна версия, има още две "бели" модификации на напитката:

  1. Barcelo Blanco Añejado

    Едингодишен дестилат, чийто вкус и аромат се характеризират с наличието на кокосово капучино, подчертано от нотки на ядки и мента.

  2. Barcelo Blanco Gran Platinum

    Оригинален продукт, отлежал шест години и филтриран.

    Резултатът от споменатите манипулации са плодово-ванилови компоненти на аромата, характеризиращи се с подчертан цитрусов акцент, както и лимоново-евкалиптови нотки във вкуса, придружени от сладък послевкус с лека пиперливост нюанс.

“Цветните” разновидности на марката, която ни интересува, са представени от следните марки:

  1. Barcelo Dorado (ром Barcelo Dorado)

    Златна напитка, престояла една година в буре от бърбън. Оттук кремо-дървесни мотиви на небцето и дълъг пикантно-стафиден послевкус.

  2. Barcelo Añejo (rum Barcelo añejo)

    Тъмен благороден еликсир, чийто наситен кехлибарен цвят свидетелства за четири години отлежаване.

    Има кръгъл плодово-шоколадов вкус, постепенно преминаващ в черешов послевкус, придружен от леки асоциации на пипер и тютюн.

  3. Barcelo Gran Añejo

    Елитен алкохол с тъмен кехлибар, отлежал пет години в бърбън бъчви.

    В аромата на напитката се редуват мотиви на ванилия, малц, ароматен тютюн и анасон.

    Масленият шоколадов вкус завършва с послевкус на карамел.

  4. Barcelo Imperial (ром Barcelo Imperial)

    Червеникаво-кехлибарен десетгодишен аристократ със сила 38 градуса.

    Вкусът и ароматът предизвикват спомени за захаросан ананас, зрели плодове, ванилов сладолед, кафе карамел и печени ядки.

  5. Barcelo Imperial Premium Blend

    Пуснат през 2011 г. по случай 30-годишнината на предишната марка.

    Съответно, той се състои от бленд от 30 тръстикови дестилата, отлежали преди това в бъчви от бърбън от една година до три десетилетия.

    Накрая, така получената смес прекарва още две години в бъчви от Бордо.

    Този вискозен 43-градусов еликсир с наситен тъмен кехлибарен цвят хармонично съчетава мотивите на кафе, шоколад, плодове, тютюн, подправки, ядки и кремообразни десерти, присъщи на споменатите по-горе разновидности на доминиканската напитка.

  6. крем Barcelo

    17% крем ликьор на базата на обикновен бял ром.

    Има балансиран тропически вкус с елементи на кокос, ананас, ванилия и бадем.

Ром

Прочетете още: