Grog: 14 рецепти у дома

Vzboltay реши да направи най-добрата селекция от истински рецепти за грог. Какво се получи от това, прочетете по-долу ...

Рецепти за греяно вино от червено и бяло вино.

Как да си направим вкусен грог

Универсалната технология за приготвяне на напитка е следната:

1. Определете съотношението на алкохолни и безалкохолни течности (обикновено варира от 1:1 до 1:3).

2. Изберете допълнителни компоненти (в същото време можете да използвате както общоприети пропорции, така и лични предпочитания).

3. Оставете безалкохолната течност да заври.

4. Намалете котлона, след това добавете захарта и придружаващите я съставки.

5. Налейте алкохол на тънка струйка.

6. Задръжте полученото на огъня няколко минути, докато захарта се разтвори напълно (за да ускорите процеса, течността трябва непрекъснато да се разбърква с дървена лъжица).

7. Налейте напитката в чаши.

14 рецепти за грог

Класическа рецепта за грог

1. Тъмен ром – 200 мл

2. Вода - 400 мл

3. Захар - 4 ч.л.

4. Фреш от 2 лимона

Английски грог

1. Ром – 750 мл

2. Вода 500 мл

3. Захар - 1 с.л. л.

4. Сироп от мента - 20 мл

5. Карамфил – 1бр

6. Канела - 1 щипка

7. Смлян черен пипер - 1 щипка

Apple grog

1. Ябълков сок – 1 л

2. Масло - 2 с.л. л.

3. Индийско орехче - 1 щипка

4. Канела – 1 пръчка

5. Мед – 60 мл

6. Лек ром – 250 мл

Портокалов грог

1. Фреш от пет портокала

2. Уиски – 50 мл

3. Канела – 2 пръчици

4. Захар - на вкус

Малинов грог

1. Малинов сироп - 250 мл

2. Червено портвайно – 150 мл

3. Ванилова захар - 1 ч.л.

4. Канела - 1 щипка

5. Сух джоджен - 1 щипка

6. Карамфил – 1бр

7. Малинов ликьор – 30 мл

8. Бренди или коняк - 200 мл

Преди да добавите бренди и ликьор, се препоръчва течността да се отстрани от котлона и да се влива в продължение на 15 минути.

След това получената напитка трябва да се претопли.

Грог от морски зърнастец

1. Тъмен ром – 220 мл

2. Вода – 1 л

3. Плодове от облепиха – 160 г

4. Зелен чай - 3 ч.л.

5. Канела – 1 пръчка

6. Цветен мед – 100 гр.

Особеност при приготвянето на тази напитка е първоначалното загряване на рома и подправките, последвано от добавяне на прецедена запарка от зелен чай и определеното количество мед.

При сервиране е препоръчително чашите да се украсят с кръгче лимон.

Джинджифилов грог

1. Вода - 400 мл

2. Нарязан корен от джинджифил - 100 г,

3. Захар - 2 с.л. л.

4. Пресен половин лимон

5. Канела - 1/2 пръчици

6. Мирисен черен пипер - 2 грахчета

7. Карамфил – 2 бр.

8. Кардамон – 1 щипка

9. Едролистен черен чай – 10 g

10. Мед - 1 с.л. л.

11. Ром – 100 мл

Преди да добавите мед и ром, течността трябва да се филтрира и да се влива в продължение на 5 минути.

След това съдът се връща отново на котлона.

Milky Grog

1. Ром - 40 мл

2. Мляко - 100 мл

3. Силна запарка от черен чай - 100 мл

4. Захарен сироп - 10 мл

Като начало смесете запарката от чай с горещо мляко.

След това загряваме съдържанието до 70 градуса.

След това на тънка струйка по ръба налейте рома.

Разбъркайте и налейте в чаши.

Cranberry Grog

1. Тъмен ром – 150 мл

2. Ликьор от червена боровинка - 150 мл

3. Сок от червена боровинка – 500 мл

4. Мента - 5 листа

5. Мед – 25 g

Черешов грог

1. Ром – 200 мл

2. Червено сухо вино – 500 мл

3. Череши без костилки – 200 гр

4. Канела – 2 пръчици

5. Захар - 3 с.л. л.

Внимание! Първоначално плодовете трябва да се варят във вино.

Кафе грог

1. Лек ром – 250 мл

2. Червен порт - 500 мл

3. Топло разтворимо кафе - 2 ч.ч. за 250 мл вода

4. Кондензирано мляко - 1 с.л. л.

5. Тръстикова захар – 100 г

Загрейте всички съставки едновременно, без да довеждате напитката до кипене.

Грог от нар

1. Лек ром – 200 мл

2. Вода – 500 мл

3. Зърна от нар – 250 гр

4. Канела – 1 пръчка

5. Кардамон – 5 семена

6. Звездовиден анасон - 1 бр.

7. Карамфил – 3 бр.

8. Захар - 1 с.л. л.

Семената от нар първоначално се пълнят с вода. Прецедете течността, преди да добавите захарта и рома.

Пикантен грог

1. Тъмен ром – 180 мл

2. Вода – 180 мл

3. Лимонов сок – 80 мл

4. Канела – 2 пръчици

5. Карамфил – 4 бр.

6. Индийско орехче - 1 щипка

7. Кардамон – 5 семена

8. Прясна мента - 3 листа (по желание)

9. Захар - 1 с.л. л.

Бери Грог

1. Бренди или коняк - 15 мл

2. Ликьор Cointreau – 20 ml

3. Сироп от ягоди и малини - 15 ml

4. Вода – 130 мл

5. Чай от горски плодове – 8 g

6. Ягода – 20 г

7. Боровинки – 10 г

8. Малини – 10 г

Чая се залива с вряла вода и се оставя настрана за няколко минути.

Поставете ситно нарязани или смесени горски плодове в чаша за грог, след което ги залейте със сироп и алкохол.

Добавете запарен и прецеден чай от горски плодове. След това внимателно изсипете брендито върху гърба на бар лъжицата и подпалете съдържанието на чашата за 10 секунди.

За да се насладите напълно на резултата.

Какво е грог

Grog в класическата си форма е гореща алкохолна напитка, чиято сила варира между 15 и 20 градуса.

Всяка правилна рецепта за грог предполага задължително варене на всичките му съставки. В противен случай ще получите просто коктейл във формата на гарван.

Основният състав на напитката включва вода, ром (предимно тъмен) захар и лимонов сок.

В същото време са разрешени различни модификации и допълнения към оригиналната версия. Например, заменяйки захарта с мед, получаваме меден грог.

Също така е позволено да замените обикновената вряла вода с черен или зелен чай, кафе, сокове и дори мляко. Освен това можете да разнообразите напитката, като добавите към нея различни горски плодове или плодове.

При смяна на алкохолната основа се получават апокрифни напитки като коняк грог или уиски грог.

Накрая, много любители на споменатата напитка охотно добавят към нея различни подправки: канела, карамфил, кардамон, мента, джинджифил и др.